Перепланировка: делать или нет?
Если объединение кухни с гостиной заложено в проект квартиры, то хозяевам остается лишь выбрать удачный дизайн интерьера. А если изначально в квартире предусмотрена отдельная кухня? Учитывая, что совмещение её с зоной отдыха имеет и плюсы, и минусы, стоит ли делать подобную перепланировку?
Среднестатистический гражданин проводит в кухне 2 часа, а если речь идет о матери семейства или о тех, чье хобби – кулинария, то не менее 4 часов, то есть большую часть «свободного» времени. Было бы странным желать, чтобы эта существенная часть жизни проходила в тесном пространстве 2-3 квадратных метров, свободных от мебели и техники – а именно этим могут похвастать многие кухоньки. Для превращения кухни в зону эргономики и психологического комфорта, все средства хороши – утепление и присоединение к ней лоджии, перенос холодильника в коридор или совмещение кухни с гостиной.
Разделение кухни и гостиной крупной барной стойкой
Если оперировать цифрами, в каких случаях это объединение действительно оправданно?
- Во-первых, если площадь кухни меньше, чем 6,5 кв. метра – втроем в ней не развернуться. Ужин в тесноте, за миниатюрным столом не относится к числу семейных традиций, укрепляющих отношения, а накрывать каждый раз стол в зале – большая нагрузка для хозяйки. Если снести перегородку между гостиной и кухней, можно создать просторную столовую-кухню-гостиную, место семейных трапез, общения, отдыха. В домах советской постройки эти стены, как правило, не несущие, и согласовать перепланировку в соответствующих службах хотя и хлопотно, но возможно.
- Во-вторых, если квартира очень большая, но старомодная (сталинка, например) или если это современная просторная квартира, коттедж – снос перегородки и создание огромной кухни-гостиной, размеры которой не ограничивают фантазию дизайнера, дает возможность создать очень стильную среду обитания. В этом случае целью реконструкции является не увеличение пространства за счет объединения зон, а сама по себе идея открытой планировки, модного направления, реализуемого в квартирах-студиях.
- В третьих, если средняя по размерам кухня соседствует с очень просторной гостиной. Для оптимизации пространства можно перенести стену или снести её – тогда создается либо просторная кухня-гостиная, либо две комнаты – кухня-гостиная и небольшая спальня.
В любом случае не надо забывать, что перепланировку необходимо согласовать в БТИ
При этом важно не только уберечь от разрушения несущие стены, но и оставить кухонное оборудование в так называемой «мокрой зоне», то есть там, где оно должно было находиться по первоначальному проекту
Темный интерьер объединенной гостиной и кухни
Зонирование при помощи барной стойки
В качестве барной стойки послужит часть перегородки, которую следует обшить подходящим облицовочным материалом. Перегородка такого типа выполняет роль стола, за которым будет осуществляться прием пищи. В зависимости от количества человек, которые будут за таким столом собираться, должен определяться размер столешницы. В качестве материала для столешницы подходит стекло, МДФ, дерево, пластик. В каждом конкретном случае выбор будет зависеть от общего стилевого решения помещения.
Зонирование барной стойкой кухни, совмещенной с гостиной функционально и рационально
Если приподнять кухонную зону, сделав двухуровневые полы, удастся отделить ее от столовой. Тогда место приготовления пищи будет находиться на своеобразном подиуме. В этом случае необходимо подобрать подходящие друг к другу напольные покрытия. Но если в доме живут дети и пожилые люди то от такого зонирования лучше отказаться, так как оно будет слишком травматичным.
Дизайн-проект
Объединение двух функциональных помещений в доме – кухни и гостиной, позволит сделать пространство дома индивидуальным, современным и стильным. Но чтобы избежать ошибок, необходимо привлечь профессиональных архитекторов-дизайнеров, которые могли бы составить проект. Только в этом случае удастся избежать материальных потерь, вызванных нарушением технических стандартов перепланировки. Профессиональные проектировщики помогут оформить разрешение на перепланировку и составят рабочую смету для закупки стройматериалов. Проект станет планом работ при проведении перепланировки. Он обеспечит контроль строительных бригад и рациональное использование бюджет ремонта.
Выбор оптимальной высоты
Расстояние от пола в значительной степени определяется типом конструкции. На кухне этот элемент может быть самостоятельным или частью кухонного гарнитура. Существует несколько вариантов.
Продолжение работы с кухонным гарнитуром (выдвижная планка).
В этом случае высота стойки определяется расстоянием от пола до столешницы кухонного гарнитура. Стандартная высота составляет 85 см для одноуровневой поверхности (максимальная высота над землей — 5 см).
Возможна также двухъярусная конструкция.
Ориентация столешницы является гибкой. Например, в маленькой кухне площадью 507 квадратных метров имеет смысл встроить оконную раму для экономии пространства.
Барные стулья, похожие на табуреты, которые можно задвинуть под стойку для экономии места, идеально подходят для небольших кухонь.
В гостиной или кухне-студии пространство можно разделить на зоны. Можно выбрать угловые, прямые или U-образные модели.
Островные столешницы.
Островные кухни — это стильный и практичный способ создания просторных кухонь в отдельно стоящих домах, комнатах-студиях и гостиных. Можно сделать выбор между столешницей, расположенной на одной высоте с рабочей поверхностью, или столешницей, расположенной на два уровня выше.
В последнем случае столешница располагается вровень с нижними шкафами.
Это делает кухню еще более функциональной, так как остров служит одновременно рабочей и обеденной зоной. Этот остров может быть оснащен полками и ящиками для хранения бытовой утвари.
Не всегда можно позиционировать бар как монолитное продолжение кухни, так как в этом случае мебель придется изготавливать на заказ, что увеличит бюджет на обустройство. Можно приобрести отдельные предметы кухонной мебели и конструкции.
Такой тип конструкции можно разместить у стены, чтобы отделить рабочую часть кухонного пространства от обеденной и гостиной зон. Барная стойка служит в качестве разделителя комнат.
Высота барной стойки на кухне в данном случае не связана с высотой столешницы от пола, так как она служит лишь разделителем помещения и обеденной зоны: стандартная и минимальная высота обеденного стола барного типа по ГОСТ 13025.3-85 составляет 75 см от пола (это средняя высота Это оптимальная высота для человека среднего роста 1,65 м). Стулья для таких обеденных групп также входят в стандартную комплектацию и могут трансформироваться в диапазоне 105-115 см. Тогда вам придется покупать специальные стульчики для кормления.
Нет необходимости создавать единую сплошную поверхность с сиденьем у окна. Подоконники, расположенные не на одной высоте со столешницей, создают более компактное и практичное впечатление. Высота определяется высотой оконной рамы.
Другой вариант — установить стойку на 20-30 см выше, а подоконник оставить как есть. В этом случае все, что вам нужно сделать, — это выбрать правильный стул.
Ниже мы покажем вам два способа размещения планки у окна, с демонтажем подоконника и без него.
Складные мини-счетчики.
Они также являются идеальным решением для небольших кухонь. Высота также адаптирована к размерам обычного обеденного стола. Стандартная длина составляет 75 см.
Эта модель может быть реализована с любым из вышеперечисленных вариантов, что позволяет разделить поверхность на обеденную и рабочую зоны. Предоставляется возможность оформить кухню в стиле кафе или бара, максимально приблизив ее к традиционному и классическому дизайну этих сооружений.
Высота верхней секции может быть определена индивидуально, но стандартный диапазон составляет от 105 до 115 см. В этом случае нет необходимости в изготовлении стульев на заказ. Нижняя секция соответствует высоте нижнего шкафа от пола (85-90 см).
Средиземноморский уют
Средиземноморский стиль отличается легкостью, лаконичностью, неповторимым домашним теплом и уютом. Ему присущи светлые серо-бело-голубые краски, обилие натуральных материалов, несколько ярких акцентов.
Решив соединить воедино кухню и гостиную, вы сможете:
- создать более просторное помещение;
- обустроить комфортный рабочий уголок;
- предусмотреть полноценный обеденный стол;
- поставить телевизор так, чтобы его удобно было смотреть вне зависимости от того, в каком месте помещения вы находитесь.
Для средиземноморского стиля отменным решением станет большая прямоугольная арка, которая будет выполнять функцию визуального разделителя пространства.
Дополните ее нижнюю часть барной стойкой прямоугольной формы – и вы получите не только стильный интерьер, но и еще одну рабочую поверхность.
На ней можно будет расположить хлебницу, кофеварку, чайник, вазу с фруктами или печеньками. Также она станет удобной подставкой для ноутбука. Сразу же за ней можно будет поставить удобный диван.
Сделайте белый основным цветом. Светлые глянцевые фасады гарнитура только на первый взгляд кажутся непрактичными, но в процессе эксплуатации вы убедитесь, что они не настолько и загрязняются.
Белый цвет эффектно гармонирует со всевозможными оттенками, позволяя вдоволь экспериментировать. Столешницы кухонного гарнитура, обеденного стола и барной стойки изготовьте из искусственного камня цвета «графит», а на пол положите плитку из керамогранита аналогичного оттенка.
Все это эффектно будет дополнено металлическим блеском смесителей, бытовой техники, ручек. Изысканность средиземноморского стиля подчеркнет рабочий фартук, созданный из небольших плиток серо-голубого цвета.
Объединить интерьер помещения помогут элементы декора, вписывающиеся в границы заданного дизайнерского направления.
Это могут быть небольшие постеры над обеденным столом на морскую тематику, открытые полки с белоснежной посудой, расписные вазы с сухоцветами и живыми букетами, прозрачные воздушные занавески и пр.
Дизайн барной стойки в зависимости от стиля интерьера
Барная стойка отлично смотрится в большинстве стилей интерьера. Выбирая дизайн такой мебели, учитывают оформление всего помещения:
- Деревенские, средиземноморские и романтические стили (прованс, кантри). Подойдут невысокие барные стойки, с резными деталями в пастельных тонах. Лучше, если мебель будет оформлена в ретро-формате. Нижняя часть обязательно должна быть закрыта и иметь места для хранения.
- Классик. В такие интерьеры удачно вписываются барные стойки с колонами, позолоченными деталями и резной фурнитурой. Такая мебель должна быть массивной – необязательно длинной, но широкой. Нижнюю часть обязательно делают закрытой. Подойдет стойка из дерева или искусственного камня.
- Индустриальные стили. Выбирают мебель из натуральных материалов – металла или дерева. Особенно благородно выглядит лакированный дуб. Более необычный вариант – стойка из кирпича или бетона. Ее строят прямо на полу.
- Минималистичные интерьеры. Сюда вписываются конструкции максимально простых форм. Используются абсолютно любые материалы: металл, пластик, МДФ, дерево, стекло или искусственный камень.
- Современные стили. Для таких интерьеров выбирают как открытые (с пустотой внизу) так и закрытые (с местами для хранения) барные стойки. Лучше всего смотрятся варианты ярких оттенков из металла, стекла, акрила и дерева. Возможно использование необычных форм и решений.
Какой стиль оформления интерьера выбрать
Есть несколько направлений оформления интерьера кухни-гостиной площадью 22 кв м, которые сделают ее эргономичной и функциональной. Некоторые из них дизайнеры совмещают чтобы получить индивидуальную обстановку.
Скандинавский стиль
Основной посыл скандинавского стиля в интерьере кухни-гостиной 22 кв м – это умеренность, гармоничное сочетание пастельных оттенков, белого цвета, натуральные, природные материалы. Характерные черты:
- Белые стены, экологичные материалы для отделки.
- Мягкая мебель с лаконичной, однотонной обивкой, приветствуются пледы, подушки. Зону отдыха можно дополнить пуфиками, небольшим журнальным столом со стеклянной столешницей, торшером на длинной ножке.
- Кухонный гарнитур с матовыми фасадами, допускается прямая фрезеровка, стеклянные вставки. Характерно использование черных деталей на светлом фоне, например, фурнитуры, газовых труб, рейлингов.
- Мягкие шторы, светлый полупрозрачный тюль, рисунки на стенах и тканях с геометрическим мотивом, теплые, пастельные оттенки с отсылкой к природным тонам.
Классический стиль
Подходит людям старшего возраста, помогает обозначить статус, использовать в интерьере кухни — гостиной в 22 кв метра коллекционный декор, антиквариат. Характерные черты:
Расстановка мебели симметричная, кухонная рабочая зона и зона отдыха могут занимать примерно одинаковую площадь, так как часто используют островные конструкции, большие модульные группы с диваном, креслами.
Кухонный гарнитур с резными фасадами, патиной, узорчатой фрезеровкой. Для реализации применяется древесный массив, дерево может быть полированным. Столешница изготавливается также из массива или из натурального камня
Важно использовать только природные, дорогие материалы или качественные имитации.
Ткани обивки мебели с классическими дамасскими узорами, с цветочными принтами. Материал плотный, например, хлопок, шелк, гобелен, кожа.
Стиль лофт
Необычную кухню-гостиную площадью в 22 кв метра можно создать с помощью брутального стиля лофт, который подходит для просторных помещений. Особенности:
- Мебель из дерева и металла, много свободного места, минимум декоративных элементов, украшений.
- Отделка – кирпичные стены, бетонные поверхности, деревянный, дощатый пол.
- Фасады кухонного гарнитура прямые, из дерева или с имитацией камня, бетона.
- Мебель с однотонной, грубоватой отделкой. Столовая группа из массива дерева, из слэба или с металлическими деталями.
- Декор чаще черный, люстры лаконичные, металлические с крупными лампочками или с хромированными плафонами.
Стиль хай тек
На площади 22 квадратных метра отлично смотрится стиль хай тек. Для него характерно:
Наличие разнообразной современной техники, установка системы Умный дом, встроенные бытовые приборы, стильное внешнее оформление.
- Мебель с прямыми, однотонными фасадами, без ручек, оборудованными системой push to open. Можно использовать глянцевое покрытие для шкафов кухонного гарнитура, которое наполнит помещение объемом, светом.
- Мебель также однотонная, нередко применяют отделку из эко кожи. Стулья и стол из качественного пластика или акрила, также может использоваться стекло.
- Декор практически отсутствует, горизонтальные поверхности оставляют пустыми. Яркие, акцентные детали становятся декоративными, используют современное искусство или фото для оформления стен.
Дизайн кухни 22 квадратных метра, совмещенной с гостиной, можно создать в любом стиле, важно использовать больше современных материалов и видов техники. Подходит встроенная бытовая техника, интегрированная раковина
Освещение распределяется равномерно по всей площади, рабочая зона, место для отдыха подсвечиваются отдельными осветительными приборами. Декор поможет поддержать концепцию общего пространства.
Дизайн кухни в серо — белых тонах: идеи оформления интерьера
Варианты использования зеркала в интерьере кухни — идеи дизайна и расположения
Кухня совмещенная с гостиной в хрущевке — способы объединения и оформления дизайна
Критерии выбора качественного фитинга
В каких случаях стоит совмещать кухню с гостиной?
Статистика говорит о том, что в кухне обычный человек проводит не менее 2 часов в сутки, и это не учитывая домохозяек, увлекающихся кулинарией. Поэтому обустройство кухни должно отвечать требованиям удобства хозяев квартиры, а не пожеланиям гипотетических гостей. Часто квартира оформляется с ориентиром на то, что скажут или подумают люди, но так делать не стоит. Если, например, хозяйке хочется поставить холодильник на утепленном балконе или даже в коридоре, чтобы освободить ценные сантиметры для дополнительного шкафа, то почему бы и нет? Но не всегда такие меры оказываются достаточно эффективными, ведь кухни бывают не просто маленькими, а… крошечными.
Если площадь кухни насчитывает 6.5 кв. метров или даже меньше, то семья из трех человек в ней просто не помещается: нужно либо выносить холодильник из кухни, либо есть не за столом, а за барной стойкой, причем по очереди. Избавившись от стены между кухней и гостиной, можно решить эту проблему. При этом дверь в кухню из коридора можно убрать, а проход заложить. Часто в этом месте образуется ниша, в которую очень удачно встает холодильник.
В любом случае отсутствие проходов и снос перегородки уже сами по себе увеличивают площадь кухни. К этому прибавляется дополнительная площадь гостиной, в которой можно организовать зону столовой, ведь в малюсеньких кухнях для столовой места изначально не предусмотрено.
Кухня, совмещенная с гостиной, — прием, часто используемый как при дизайне «хрущевок» и «брежневок», так и в новых просторных квартирах-студиях, лофтах, коттеджах. То есть не всегда целью является увеличение площади — идея открытой планировки кухни привлекательна и сама по себе.
Бывает так, что кухня компактная, а смежная комната — очень просторная. В этом случае некоторые хозяева переносят стену, уменьшая размер комнаты и увеличивая площадь кухни. В маленькой комнате оборудуется жилое помещение — например, спальня или детская, а в просторной кухне совмещаются кухня и гостиная. Вместо одной или двух комнат в квартире можно получить две или, соответственно, три — правда, одна из них будет совмещена с кухней, но при дефиците квадратных метров это не самый плохой вариант. Иногда совмещение кухни с гостиной затевают для увеличения не только кухни, но и гостиной: совмещенное пространство в любом случае становится более просторным.
План квартиры: слева до перепланировки; справа после. Основная цель перепланировки: увеличение гостиной. Работа дизайнера Татьяны Лебедевой г. Екатеринбург (сайт дизайнера: https://t-v-lebedeva.narod.ru/). Результат ниже
Затевая любую перепланировку, необходимо получить разрешение БТИ, чтобы случайно не снести фрагмент несущей стены. Такая кажущаяся мелочь может повлечь за собой не прогнозируемые последствия.
Материалы изготовления барных стоек
Барные стойки изготавливаются из разных материалов, что напрямую влияет на внешний вид и практичность:
- Дерево. Это самый долговечный и износостойкий вариант, который выглядит дорого и благородно. Стоит он соответствующе. В зависимости от декора деревянные барные стоки могут вписаться в любой стиль интерьера. Так, столешницы черного, белого и любого яркого цвета будут хорошо смотреться в современных стилях. Для индустриального дизайна и эко стилей подойдет не окрашенное, а лакированное дерево. Мебель в пастельных тонах органично будет смотреться в романтических интерьерах.
- МДФ и ДСП. Это самый дешевый, но недолговечный вариант. Благодаря современным технологиям такой материал возможно декорировать под дерево, пластик или металл. Для этого его покрывают пластиком, имеющим нужный цвет и фактуру. Это мебель для любых интерьеров.
- Искусственный камень. Подойдет для современных стилей, так как часто такие стойки окрашивают в яркие цвета. Такой вариант дешевле и теплее натурального камня. При этом он не слишком уступает ему долговечностью.
- Кварцевый агломерат. Подходит для классических и эко стилей. Материал изготавливается из гранитной и кварцевой крошки, склеенной полимерными смолами. Отличается долговечностью и износостойкостью.
- Натуральный камень. Самый дорогой вариант. Отличается долговечностью и устойчивостью ко всем неблагоприятным факторам, присутствующим на кухне.
Конструкции и устройство барных стоек
Барная стойка между кухней и гостиной должна соответствовать стилю интерьера и размеру помещения. В зависимости от этих факторов выбирают конструкцию мебели.
Барная стойка открытого типа
Опора барной стойки открытого типа не скрыта за дверцами и панелями. Она принимает участие в плане интерьера и чаще всего изготавливается из металла. Это идеальный вариант для современных стилей.
Открытая мебель хороша тем, что благодаря свободному пространству под ней, помещение кажется более просторным. Кроме того, за такой столешницей удобно сидеть из-за наличия свободного пространства для ног.
Корпусная барная стойка
Корпусная мебель – самый практичный вариант. Он подходит для классических, деревенских и романтичных стилей. Опора такой конструкции оформлена в виде прочных панелей. Получается, что вся нижняя часть столешницы закрыта.
Преимущество такого варианта в том, что в его нижней части часто располагается система хранения. В нее входят выдвижные ящики, закрытые и открытые полки для посуды и круп, ниши для встроенной техники.
Материалы для изготовления барных стоек между кухней и гостиной
Для изготовления барных стоек могут применяться самые различные материалы.
Столешница. Как правило, столешницы делают из тех же материалов, из которых и рабочую поверхность. Это, как правило, ЛДСП, искусственный или натуральный камень, реже – дерево. В том случае, если стойка несет не только функциональную, но и декоративную нагрузку, ее столешница может быть изготовлена из натурального дерева, его спилов, мрамора, либо выложена плиткой, закрыта специальным стеклом.
Основание. Основанием барной стойки могут служить как штанги из металла, так и разнообразные конструкции и даже предметы мебели, например, напольные шкафы кухонных гарнитуров или стеллажи для хранения книг, бутылок, сувениров. Особенно интересно выглядит дизайн кухни-гостиной с барной стойкой в том случае, если столешница опирается на часть стены из старого кирпича, очищенного от штукатурки и покрытого защитным составом. Если стены сделаны из другого материала, то часть стены можно облицевать декоративным кирпичом или плиткой. Также можно устроить в стене небольшие ниши для размещения предметов декора.
На фото барная стойка с столешницей опирающейся на кирпичной основание.
Как создать правильное зонирование
Основная задача зонирования — это найти место, где лучше всего можно состыковать два помещения. Это сложный вопрос, потому что зонирование одновременно разделяет и совмещает два разных по функционалу помещения.
Причем при сносе стен грани стираются и нам хочется функциональность одного помещения перенести в другое. И тут возникают вопросы — куда и что поставить.
К счастью, уже все давно придумали за нас и зоны стыка обычно соединяются следующими вариантами:
- Перегородка между кухней и гостиной
- Раздвижные двери между кухней и гостиной
- Зонирование потолка в гостиной и кухне
- Стеллаж для зонирования гостиной и кухни
- Объединение кухни и гостиной диваном
- Кухня и гостиная объединенная барной стойкой
- Зонирование островом
- Зонирование кухни и гостиной полом
- Гостиная со столом в интерьере небольшой кухни-гостиной
А теперь давайте увидим интересные, продуманные, а также неудобные идеи как может выглядеть совмещенный интерьер небольшой кухни-гостиной.
В стиле лофт
Лофт не так давно обрел свою популярность в современных интерьерах. Его можно узнать по тонкому сочетанию современности и классики, практичности и простора.
Если в вашем доме высокие потолки, можете смело приступать к реализации собственной задумки. Объединяя между собой два помещения, не забудьте выделить функциональные зоны.
Правильно расположенные декоративные потолочные балки легко справятся с поставленной задачей и четко впишутся в заданный стиль.
Основной акцент необходимо сделать на окнах, оставляя их максимально открытыми. Для затенения можно использовать компактные рулонные шторы. Оставьте одну стену неоформленной или сымитируйте на ней кирпичную кладку.
Желательно, чтобы она захватывала и зону кухни, и гостиной. Идеально, если это будет стена, на которой располагается окно. Под ним можете соорудить рабочую поверхность, плавно переходящую в перпендикулярно стоящую барную стойку.
Поставьте на ней оригинальную подставку для бокалов, вазу для фруктов, стойку для бутылок вина.
Под этой же стеной, но в области гостиной расположите просторный диван и небольшой журнальный столик. Окно области зала также не стоит декорировать тяжелыми шторами.
Оставьте его открытым или же используйте легкие, прозрачные занавески.
Для визуально разделения также используйте грамотную комбинацию источников света:
- точечные светильники в области приготовления еды;
- свисающие низко потолочные люстры над обеденным столом и барной стойкой;
- светильник офисного типа в зоне отдыха.
Цельную картину поможет создать одинаковая отделка пола
Обратите внимание на темный ламинат, имитирующий натуральное дерево
Стулья для обеденного стола и барной стойки выбирайте однотипные, лучше простые деревянные. Отсутствие лака и краски сделает их идеальными для данного направления дизайна.
В качестве декоративных элементов можно использовать современные постеры на индустриальную тематику, большие настенные часы, объемные буквы и пр.
Часть стены можно оклеить меловыми обоями, записывая на них кулинарные рецепты, меню на день, послания для членов своей семьи и пр. Пойдите на поводу у собственной фантазии, и она подскажет вам несколько нетривиальных решений в стиле лофт.
Функциональное дополнение барной стойки
Барные стойки на кухне-гостиной выполняют часто дополняют деталями, которые повышают их практичность и делают внешний вид более интересным:
- Рейлинг. Представляет собой металлическую основу, которая прикрепляется к столешнице. На нее вешают крючки, светильники и полки.
- Крючки. Используются для полотенец и кухонной утвари.
- Держатели. Используются для хранения чаше, бутылок, тарелок. В этом случае посуда, помимо практичной функции, выполняет декоративную.
- Полки. Прикрепляются к столешнице на длинной консоли. Используются для декоративных элементов.
- Подсветка. Устанавливают как светодиодную ленту, так и группу подвесных светильников. Этот прием помогает дополнительно зонировать пространство.