П-образные кухни: Выбираем лучшую планировку (80 идей)

Остров на кухне

Поставить островной элемент в такой кухне рационально, если ее размеры больше средних. Это поможет обустроить пространство практично и эргономично. Островок в этом случае может выполнять роль обеденной зоны или рабочей поверхности. На них часто размещают мойку или плиту.

Лучше всего такое решение кухонного гарнитура выглядит в светлых тонах — белом, бежевом. Такие поверхности лучше сочетать с блеском нержавеющей стали на холодильнике и вытяжки. В этом цветовом решении даже массивные кухонные приборы будут выглядеть легче.

Большая кухня с островом и окнами в потолке

Еще одно оригинальное решение — это серо-голубые фасады и белые столешницы. Кухня будет выглядеть нарядно, но при этом не резать глаз.

Кухня в стиле кантри с островом и высокими потолками

Преимущества и недостатки такой планировки

В процессе приготовления пищи производится меньше движений — достаточно поворота корпуса тела, чтобы достать нужный продукт или инвентарь.
Достаточно большое количество рабочих поверхностей.
Компактная и супер вместительная система хранения.
Гарнитур устанавливается симметрично, что очень важно при дизайне в стиле классика и неоклассика.

П-образная кухня в прямоугольном помещении может визуально сузить и вытянуть его в длину.
Если помещение маленькое по метражу, то кроме гарнитура в нём больше ничего не поместится (проблема размещения обеденной зоны).
В некоторых случаях потребуется установка «умной фурнитуры», особенно для угловых шкафов, из-за чего вырастет стоимость гарнитура.
В свободной продаже таких моделей нет, всё производится под заказ по индивидуальным размерам.
Для больших кухонь площадью от 15 кв. м потребуется приобретение острова, что повлечёт дополнительные расходы.

Планируйте кухню по правилу «рабочего треугольника»

В соответствии с этим правилом плита, раковина и холодильник должны вместе образовывать фигуру треугольника. То есть каждая рабочая зона должна занимать свою стену и, соответственно, выполнять возложенные на нее функции. Так, одну стену целесообразно использовать для расположения шкафов и прочей мебели для хранения, вторую — для обустройства «мокрой» зоны, третью оформить всем необходимым для приготовления пищи.

Есть еще один интересный способ разместить базовые зоны: раковину с плитой можно расположить напротив холодильника, за счет этого полностью освободится одна рабочая зона, где дополнительно можно поставить, например, микроволновку или кофемашину.

Эргономика

О том, как расставить мебель на маленькой кухне, часто задумываются жители хрущевок. Дизайнеры советуют приобретать многофункциональную мебель, изготовленную под заказ с учетом индивидуальных параметров. Кухня в 5–6 метров свободно вмещает угловой гарнитур с навесными шкафами. Вместо стационарного стола можно установить выдвижной, который монтируется в мебель и в закрытом виде совсем не занимает места. Есть также вариант складного стола, примыкающего к стене. Его легко установить самостоятельно. Для этого следует лишь приобрести отдельно столешницу и прикрепить ее при помощи кронштейнов. Из последних дизайнерских новинок можно выделить пенал, у которого дверца при желании трансформируется в полноценную столешницу. Он достаточно компактный, и к тому же обеспечит дополнительным местом для хранения продуктов.

Эту складную мебель можно поставить на время обеда, а затем аккуратно убрать и хранить в компактном виде до следующего приема пищи

Стулья с высокими спинками лучше заменить на табуреты, которые задвигаются под стол. Трансформирующаяся мебель – одна из последних дизайнерских новинок для маленькой кухни, фото которой есть на сайте. В ней есть дополнительные ящики и отсеки для хранения вещей, к тому же она очень мобильна. Мебель легко перемещается в другое место, если в этом есть необходимость. К минусам относится завышенная цена. Зрительно увеличить габариты помещения помогут светлые оттенки персикового, бежевого, белого цвета, глянцевый натяжной потолок и зеркало на стене. Также можно приобрести красочные фотообои с перспективой, т.е. рисунком, уходящим вдаль. Подобная оптическая иллюзия позволит вытянуть кухню. Желательно, чтобы все поверхности были гладкими и блестящими. Светоотражающая мебель привнесет в интерьер легкости и воздушности.

Расположение и количество ящиков, шкафчиков и контейнеров продумывается ещё на стадии проектирования кухонного пространства

Если кухня примыкает к балкону, есть возможность вынести часть бытовой техники. В боковой нише найдется место для холодильника, микроволновки. Если балкон утеплить и оснастить его полками и пеналами, там можно хранить консервацию, овощи и другие продукты. Также в целях экономии пространства стоит рассмотреть замену бытовой техники на более компактную. Например, обычный большой холодильник занимает очень много места, поэтому его можно заменить на морозильную камеру и стационарную мини-модель для продуктов.

Определенные модели духовых шкафов также имеют функцию СВЧ, поэтому в отдельной микроволновке нет необходимости. То же самое касается и тостера, ведь духовой шкаф тоже справляется с этой задачей. Большая плита – прерогатива большой семьи. Если человек живет один или в квартире обитают молодожены, то мини-аналог будет как раз кстати. Варочную поверхность на две конфорки рекомендуется установить вертикально. Такое расположение поможет выделить больше места для рабочей столешницы.

Тем, кто затеял капитальный ремонт, рекомендуется рассмотреть вариант совмещения кухни со смежной комнатой. Эта планировка значительно улучшит жилищные условия, к тому же подобный интерьер нынче в моде. Единственный минус – большие дополнительные расходы на преобразование кухни, к тому же потребуется получение разрешения. Дело в том, что самовольная перепланировка категорически запрещена, так же как и перенос коммуникаций. Для начала следует отдать проект в БТИ на рассмотрение, затем согласовать его со всеми коммунальными службами, а также МЧС, а уже после вердикт вынесет жилищная комиссия.

Процесс оформления документов довольно длительный и иногда длится годами, к тому же окончательный результат не всегда утешительный. В ряде случаев разрешение получить невозможно. Например, если дом находится в аварийном состоянии. При отсутствии одобренного проекта перепланировка грозит крупным денежным штрафом и предписанием вернуть интерьер в исходное состояние. Такие меры приняты не зря, ведь в последнее время участились случаи взрывов из-за утечки газа, а также обвал всего дома из-за сноса несущей стены в одной из квартир. Поэтому прежде чем решаться на кардинальные перемены в интерьере, следует взвесить все за и против, и принять окончательное решение на семейном совете.

Кому подойдет кухня буквой П

П-образная планировка универсальна и подходит почти для всех типов кухонь (исключение — очень узкая и вытянутая кухня шириной меньше 2,4 метра). Присмотритесь к такому гарнитуру, если:

у вас совмещенная кухня-гостиная или студия
ваша кухня квадратной или прямоугольной формы шириной 2,4-3,2 метра. Если помещение уже, лучше выбрать прямую или угловую планировку. Если шире — угловую или островную.
у вас просторная прямоугольная кухня и есть желание поставить большой обеденный стол и удобные стулья
высота подоконника на вашей кухне 85-90 см: именно такой она должна быть, чтобы сделать у окна рабочую поверхность или установить мойку
вы любите готовить, делаете это каждый день и с удовольствием проводите время на кухне, пробуя новые рецепты
вам нравится есть и готовить в разных комнатах и у вас есть возможность вынести столовую зону в гостиную, либо вы готовы обойтись небольшой барной стойкой / компактным столиком на кухне

ВАЖНО: проход между шкафчиками должен быть не меньше 120 см (меньше — будет слишком тесно и трудно открывать дверцы и ящики, не говоря уже о посудомоечной машине или духовке) и не больше 200 см (много лишних движений)

Цвет интерьера кухни

От цветового решения кухни и освещения в ней зависит уют и то, как воспринимается пространство. Чтобы П-образная кухня не выглядела слишком громоздкой лучше выбирать светлые тона

Темные или яркие цвета стоит оставить для акцентов, которые будут создавать динамику и направлять внимание

Освещение в такой кухне должно быть зональным и общим. Общее освещение лучше расположить по периметру потолка или установить несколько точечных светильников в разных концах. Если расположить один источник света в центре – то от него неизбежно будут падать тени при повороте к той или иной части столешницы.

Отдельно следует подсветить следующие зоны:

разделочную зону с помощью длинного LED-светильника;
зону мойки с помощью точечных светильников;
плиту, для чего обычно используется подсветка в вытяжке;
обеденную зону или барную стойку, где можно установить светильники разной световой температуры от белой до теплой, уютной желтой.

Разное освещение и удобное расположение мебели сделает любую кухню удобной и уютной, где захочется не только готовить, но и отдыхать.

Варианты расстановки мебели и техники

В зависимости от формы, архитектурных особенностей и назначения помещения возможны разные варианты расстановки мебели. Рассмотрим самые распространенные.

С барной стойкой

Можно не устанавливать шкафы буквой «П», а только продлить столешницу, зафиксировав ее на ножке. Такой вариант смотрится менее громоздко, а, значит, будет более удачен для маленьких пространств.

С задействованным окном

В маленькой кухне есть возможность реализовать П-образную планировку благодаря месту под окном, которое всегда можно использовать под рабочую поверхность и/или под обеденную зону по типу барной стойки.

Стоит ли делать мойку у окна? Вопрос спорный, а основными аргументами «за» являются чисто эстетические соображения. В техническом плане сложностей очень много: скорее всего, придется далеко тянуть коммуникации, окно может запотевать и будет неудобно открываться, и др.

Сделать П-образный гарнитур, задействовав зону под окном, можно только при следующих условиях:

высота подоконника позволяет установить нижние кухонные шкафы;
будет обеспечена свободная циркуляция воздуха от радиатора. Батарею отопления можно перенести, если на это дадут разрешение уполномоченные службы. Другой вариант – не переносить радиатор, но сделать отверстия в столешнице, через которые будет выходить горячий воздух в холодное время года.

Без окна

Стены без окон позволяют установить любые модули, сделать кухню функциональной и вместительной. При этом шкафы можно устанавливать не только по периметру стен, но и с образованием полуострова с барной стойкой, чтобы выполнить зонирование.

С островом и полуостровом

П-образный гарнитур, дополненный островом, или угловой с полуостровом возможны только в просторных помещениях с площадью от 25 кв.м. Такая планировка поможет зонировать пространство кухни-гостиной или оптимизировать интерьер квартиры-студии, задействовав одну из сторон гарнитура одновременно под рабочую поверхностью и обеденную зону в виде барной стойки.

С диваном

П-образный гарнитур чаще всего выбирают для обустройства кухонь-гостиных и квартир-студий, а, значит, второй важной задачей является найти место для дивана. В зависимости от схемы расположениях кухонных шкафов, диван можно установить:

спинкой к полуострову;

напротив гарнитура.

В квартире-студии

В студии П-образный гарнитур с полуостровом может дополнительно выполнять роль зонирующего элемента.

Заканчивать кухонный гарнитур может барная стойка, продлевающая рабочую поверхность. Такой вариант подойдет для маленьких студий, когда необходимо оборудовать компактную обеденную зону.

Без верхних шкафов

П-образная планировка без верхних шкафов смотрится легче, менее громоздко в интерьере, но в этом случае придется поработать над дизайном пустой стены. Ее может украсить акцентный фартук в виде яркой плитки во всю стену, стильная вытяжка или полки с красивой посудой и предметами декора.

Компенсировать верхние шкафы можно высокими шкафами-колоннами. А сушилками для посуды как раз удобнее пользоваться, если они расположены в нижних шкафах.

Куда поставить холодильник?

Холодильник может стать частью общего ансамбля, если он полностью встроенный или установлен в нишу из кухонных шкафов.

Стильный и функциональный вариант – стена из шкафов-колонн с встроенной техникой, составной частью которой является и холодильник.

Выбор мебели

Главным моментом при обустройстве П-образных кухонь считается правильный выбор предметов мебели. Кухонный гарнитур необходимо приобретать компактным и удобным в эксплуатации. Расстояние между его краями должно составлять не менее 90 см, лучше всего, если оно будет 120 см.

Верхние громоздкие шкафы рекомендуется заменять на вместительные пеналы, маленькие кухни можно также оформить открытыми полками. В том случае, когда форма комнаты прямоугольная, то рекомендуется изготовить под заказ огромный шкаф, который разместится вдоль одной из стен и станет незаметным, растворяясь в пространстве.

Во многих кухнях высота подоконника небольшая, из-за этого нет возможности устанавливать П-образный гарнитур вдоль окна. В такой планировке под окном размещают мойку, предварительно проводя систему водопровода к заданной точке. Если же монтаж коммуникаций затруднительный, то соединить гарнитур с подоконником можно при помощи барной стойки, ее дополняют ножками и ставят стулья. Что же касается кухонной мебели, то она может быть как угловая, так и радиусная.

Для комнат квадратной формы хорошо подойдут проекты с островом, где нужно заполнять все углы, используя мебель с выдвижными корзинами, полками и ящичками карусельного типа. При этом островная зона должна размещаться на расстоянии 1.2 м от холодильника, 1.8 м – от плиты и 1.3 м – от мойки.

Если дизайном предусмотрено наличие диванчика, то желательно выбирать модели-трансформеры, которые легко превращаются в спальное место и оснащены множеством полочек для хранения кухонных принадлежностей. Это касается и обеденного стола, лучше всего отдавать предпочтение раскладным вариантам, они занимают мало места в сложенном виде и быстро превращаются в удобный стол с приходом гостей.

В каких случаях П-образный гарнитур является оптимальным решением?

Если ваша кухня квадратная или прямоугольная, буква «П» впишется в нее на ура – проход между двумя боковинами получится не слишком широким и не слишком узким.
Если кухня используется только как рабочее помещение, а столовая вынесена в отдельную комнату либо в присоединённую гостиную, то у вас нет причин отказываться от столь удобной планировки.

Если вы любите готовить, делаете это часто и много, то П-образный гарнитур сделает готовку еще приятнее, ускорит и облегчит все кулинарные процессы.
Если ваша кухня имеет эркер, и вы готовы организовать рабочее пространство под окном, то у вас естественным образом получится П-образный, точнее С-образный гарнитур.

12 советов по обустройству

Важно, чтобы проход был не слишком узким и не слишком широким Оптимальное и самое удобное расстояние между боковинами шкафа составляет 120 см. Минимальное допустимое расстояние – 90 см. И максимальное – 180 см

Проход большей ширины лишит П-образную кухню главного преимущества – удобства. 3. Если проход тесен и неудобен, сделайте одну боковину гарнитура более узкой и скошенной Если одна из боковин гарнитура расположена близко к дверному проему и затрудняет вход на кухню, то ее можно и нужно сделать скошенной и более узкой (например, глубиной 45 см). Такое же решение будет актуально, если кухня маленькая и при стандартных размерах тумб расстояние между двумя боками кухни не дотягивает до комфортных 100-120 см

И максимальное – 180 см. Проход большей ширины лишит П-образную кухню главного преимущества – удобства. 3. Если проход тесен и неудобен, сделайте одну боковину гарнитура более узкой и скошенной Если одна из боковин гарнитура расположена близко к дверному проему и затрудняет вход на кухню, то ее можно и нужно сделать скошенной и более узкой (например, глубиной 45 см). Такое же решение будет актуально, если кухня маленькая и при стандартных размерах тумб расстояние между двумя боками кухни не дотягивает до комфортных 100-120 см.

4. Одна боковина гарнитура может быть короче Так вы сможете выделить больше места для обеденной группы или сделать вход на кухню более свободным. 5. Чтобы сэкономить место на маленькой кухне, встройте в гарнитур подоконник Если вы хотите переделать подоконник в барную стойку, дополните столешницу одной-двумя ножками (при необходимости), закройте радиатор декоративным экраном и поставьте пару барных стульев. Если же вы хотите использовать подоконник как рабочую поверхность, под столешницу необходимо встроить тумбы без задней стенки и закрыть их фасадами. Таким образом, вы спрячете радиатор и создадите дополнительные места хранения. Ниже на фото представлен пример кухни площадью всего 5 кв. м, в которой появилась возможность выстроить П-образный гарнитур лишь благодаря переделке подоконника.

Как оформить кухню-студию с диваном и телевизором на 12 квадратах

От выбранного дизайна кухни площадью 12 кв.м зависит подбор и установка кухонных принадлежностей. Поэтому нужно тщательно подготовиться к планированию мебельного ансамбля и встроенной бытовой техники:

Составить план-макет кухонной зоны (на листе бумаги или с помощью специальной программы, – найти бесплатную версию в интернете).
Рассмотреть вопрос о распределении окон, дверных проемов и всех внутренних систем, необходимо ли осуществить их перенос.
Определить точные размеры бытовых приборов, которые необходимо интегрировать в кухонный гарнитур (их можно выбрать в интернете).

На расположение мебельного ансамбля будет влиять форма комнаты (близкая к квадратной или сильно вытянутая). На визуальное восприятие формы также повлияет то, является ли комната проходной, имеет ли выход на балкон или задний двор.

Гарнитур с боковыми элементами из светлого дерева Источник palmwood.com.sg

Дизайн кухни 12 кв. будет хорошо сочетаться с угловой установкой кухонной мебели. Такое расположение позволяет создать многофункциональную платформу для реализации всех кухонных процессов. При этом кухня выглядит аккуратно, комфортно и рационально одновременно. Но при такой планировке в некоторые места столешницы будет тяжело достать.

Оформление кухни под двух поваров будет включать в себя две варочных плиты и раковины.

Преимущество:

Столешница будет больших размеров. Можно будет готовить, не мешая друг другу.

Недостаток:

Такая кухня занимает много места, поэтому обеденную зону придётся исключить.

Рабочий фартук в желтомИсточник www.houzz.se

Линейная планировка обычно используется в случае отсутствия полезного пространства на кухне или с небольшим количеством компактной бытовой техники и низкой потребностью в системах хранения. Такой вариант позволяет беспрепятственно попадать к любой из нужных зон. Внутри кухонного пространства нет барьеров, это обеспечивает максимальную открытость.

Узкая кухняИсточник www.houzz.se

Когда набор мебели расположен вдоль одной из кухонных стен (как правило, самой длинной), остается много свободного пространства. Чаще всего его заполняют столешницей. Но такой вид планировки не является эффективным, так как не использует все возможное пространство. Также сложно разместить зону отдыха.

Если пространство узкое и ограниченное, как в небольших домах или квартирах, планировка в варианте коридора часто является единственно возможным видом дизайна. Здесь две стены со шкафчиками обращены друг к другу. При этом размещаются все необходимые приборы. Кухня 12 кв.м может быть открыта с обеих сторон, что прослужит проходом между жилыми комнатами. Одна из двух оставшихся стен может содержать окно или внешнюю дверь.

Преимущество в том, что тумбочки и шкафчики функционально расположены с обеих сторон, используется все кухонное пространство. Поместится очень большое количество приспособлений.

Недостаток в том, что будет мало места для маневра вследствие большого количества тумбочек. В результате такой планировки два повара не смогут готовить одновременно. Нет места для обеденной или зоны отдыха.

Декор на кухнеИсточник www.smalldesignideas.com

Кухня 12 кв м позволяет поставить мебель и бытовую технику U-образной формой. Такое расположение мебельного ансамбля позволяет вместить максимально возможное количество систем хранения и бытовой техники в доступное пространство. Такая планировка подходит для больших семей, которым нужно много кухонных шкафов для поддержания порядка на рабочем месте. В зависимости от формы комнаты, в центре может быть небольшое пространство для обеденного стола. Но если кухня имеет форму очень вытянутого прямоугольника, то столовая зона должна быть оборудована в гостиной, либо размещаться в специально отведенной для этого комнате, примыкающей к кухне. Преимущества:

Такое расположение поддерживает хороший рабочий процесс с помощью классической рабочей зоны.
Достаточно места для кухонных шкафчиков.

Недостатки:

Хорошая планировка кухонного пространства требует, чтобы у вас были широкие проходы. А этого сложно добиться в таком маленьком пространстве.
Трудно совместить гостиную с U-образной кухней.

П-образная кухня в скандинавском стилеИсточник www.houzz.ie

Если ваша кухня является проходной комнатой – параллельное расположение кухонного гарнитура может стать единственным эффективным способом распределения предметов интерьера. При такой компоновке система хранения и встроенная бытовая техника расположены на двух параллельных стенах, самых длинных в прямоугольной комнате. Это позволит использовать больше места для хранения посуды.

Темный гарнитурИсточник www.pinterest.com

Советы от профессионалов

Кухонные гарнитуры типа «П» подойдут для стилей:

классика;
прованс (кантри);
минимализм;
хай-тек;
современный;
модерн.

Высокий шкафы, а также холодильник лучше поставить в углах помещения, чтобы не перекрывать проход и смотреться кухня будет красивее и объемнее.

Рабочие поверхности, где будет хозяйка готовить, должна быть единой. Если разделить ее на несколько частей в разных концах кухни, это доставит массу неудобств.

Если одна сторона гарнитура будет короче, это обеспечит большую свободу хозяйке. При наличии окна мойку удобнее расположить рядом, особенно при красивом виде.

Чтобы помещение выглядело легче, можно отказаться от верхних ярусов полок. Оставить пару пеналов, продумать вместительные нижние тумбы. Не нужно экономить на фурнитуре, это обеспечит удобство на долгое время.

При узком помещении удобнее приобрести гарнитур с плавными линиями. Стены для расширения пространства покрыть бежевой плиткой, краской или обоями.

Потолок только белый, а пол любой, желательно увеличить оконные и дверные проемы для лучшего освещения.

Если следовать рекомендациям профессионалов, можно комфортно обустроить кухонное пространство, чтобы всем было удобно. Не забывайте, что в тренде насыщенные краски, которые можно отразить, как в самих кухонных гарнитурах, так и в аксессуарах.

https://youtube.com/watch?v=lXuypwvK-t0

Освещение

Точечные светильники в освещении кухни
В связи с тем, что П-образные кухни, как мы видим, например, на фото, достаточно габаритны в размерах, требуется максимально осветить имеющееся пространство.
В дополнительном освещении нуждаются, в первую очередь, зона готовки и обеденная зона. Желательно также подсветить все имеющиеся линии гарнитура.
Для подсветки можно включить в дизайн помещения точечные светильники
на потолке, стенах и даже полках, а также светодиодные ленты.

Оформление кухонных фасадов в стиле Модернрастениями можно оформлять целые участки стены.Для содержания на кухне растений важно, чтобы им хватало освещенности.
Ярко-красная П-образная кухня

П-образный вариант для небольшой кухни

Двухцветная кухня П-образной формы

Дизайн кухни в классическом стиле

П-образная кухня с фасадами из дерева

Кухня в персиковых тонах

Преимущества и недостатки П-образных кухонь

У п-образной планировки много поклонников, т.к. этот вариант наиболее удобный. Удобство состоит в:

Рациональном использовании пространства. Здесь у хозяйки все под рукой.
Возможности зонировать помещение, скрыть от посторонних глаз рабочую часть.
Если подоконник достаточно высокий, его можно задействовать, расположив там мойку.
Наличии большого количества рабочих поверхностей, мест хранения. В нижних модулях можно расположить посуду и утварь, чем разгружается верхняя часть помещения, оно становится легче и просторнее.
Обстановка п-образной кухни, как правило, симметрична, что востребовано при оформлении кухни в классическом стиле.

Излишнюю загроможденность мебелью. Множество высоких шкафов визуально сужает помещение.
Гарнитур имеет большую рабочую зону, поэтому втиснуть в небольшое пространство полноценную обеденную группу иногда не представляется возможным.
Индивидуальные размеры мебели и труднодоступные углы, требующие продуманной фурнитуры, удорожают проект.
Помещение от 16 м2 не обойдется без «острова».
Реализовать п-образную планировку в стандартной квартире сложно, всегда мешает неподходящее расположение коммуникаций, наличие окна или двери не там, где хотелось бы, несоответствующая высота подоконника.

Г-образная столешница для кухни

Столешницы чрезвычайно важны. Хорошая столешница должна быть очень устойчивой (в том числе к температуре и царапинам) и визуально подчеркивать дизайн кухни. Деревянные столешницы — очень эффективное решение:

массив, например бук, дуб или береза;
деревянная фанера, например, покрытая толстым шпоном ореха, ясеня, дуба.

Для кухонь с более прохладным дизайном, например, современным, индустриальным или гламурным, лучше подойдут кварцевые столешницы, например, белый, черный, графит, имитация камня или мрамора. Более экономичное решение — ламинированные столешницы различных цветов и рисунков.