Детерминантные сорта помидоров: какие подойдут для теплицы
В огромной семейке томатов встречаются самые разные представители, распределенные по группам. Одним из определяющих является критерий роста, согласно которому помидоры подразделяются на детерминантные (деты) и индетерминантные (индеты) сорта.
Деты – это растения, имеющие ограничение в росте, и у таких томатов верхушка «завершается» цветочной кистью.
Эта группа также имеет свои разновидности:
- деты (среднесрослые сорта томатов для теплицы);
- полудеты;
- супердеты.
У каждой разновидности имеются определенные особенности, например, супердетерминантные – это карлики и скороспелые сорта, которые уже после 2-3 кистей ограничивают свой рост.
А вот у «истинных» детерминантных растений кистей будет уже больше – около 5-6 штук, а самый первый цветонос появляется обычно после 6-7 листочка. В этой группе есть и суперраниие сорта томатов, и среднеспелки, и помидоры, которые можно выращивать без пасынкования. Так что остается только выбирать.
Пышка F1
Из ультраскороспелых отметим гибрид Пышка, плоды которого можно снимать уже через 85 дней. Отличается этот томат великолепным вкусом (что не так часто встречается у ранних помидоров), красивыми плодами массой до 140-160 граммов.
Цвет помидоров – ярко-красный, пригодны для любой переработки, салатов, маринадов. Плоды лежкие.
Выбирая, какие сорта помидор самые урожайные для теплиц, обратите внимание на томат Весна Севера. Ранний (100 дней) помидорчик удивит вас результатами – до 8-10 кг с 1 кв
метра.
По высоте растение очень небольшое, всего лишь 50-60 см. Помидоры округлые, розоватого цвета, весом до 200 граммов.
Плоды у этого гибрида отлично переносят транспортировку, что в сочетании с ранними сроками созревания и отменной урожайностью делает их удачным выбором для выращивания на продажу.
Большая мамочка
Сегодня выведены ранние сорта помидор для теплицы из поликарбоната, которые гармонично сочетают в себе раннеспелость и крупноплодность. Помидор Большая мамочка именно такой, а если мы добавим сюда же урожайность – до 9-10 кг помидоров с одного кв. метра в теплице, то станет понятно, почему томат пользуется популярностью.
Плоды у него достигают примерно 350-400 граммов, окраска – красная, вкусовые качества – на твердую «пятерку». Несмотря на то, что по высоте этот детерминантный томат достигает всего лишь 80-100 см, ему требуется формирование (2-3 ствола) и пасынкование.
Три сестры F1
Для тех, кто желает попробовать новые сорта и гибриды помидоров, рекомендуем томат Три сестры.
Плоды у него массой до 200 граммов, вкусны в свежем виде, отлично подходят для консервирования. При работе над гибридом селекционеры поставили задачу получить томат особого вкуса, и это у них вышло. Помидоры гибрида Три сестры – вкусные, с большим количеством сахаров и минимумом кислот, словом – настоящий деликатес!
Сроки созревания плодов – около 100 дней, помидоры красного цвета, мясистые.
Черномор
Любителям экзотики рекомендуем великолепный сорт Черномор – полудет, высотой до полутора метров. Сроки созревания – около 115-120 дней, то есть томат среднеспелый, в теплице дает урожай до 6 кг с одного квадратного метра.
Интересны плоды Черномора – округлые, с еле видимой ребристостью, при полной зрелости обретающие темно-лиловый цвет. Вкусовые качества хорошие, в основном используется в свежем виде, хотя можно делать соки и пасту. Продукты после переработки имеют необычный темный цвет.
Розовый мед
Популярен и любим многими знаменитый помидор Розовый мед, плоды которого при правильном уходе вырастают весом до 500- 600 граммов.
Куст у этого сорта – почти полтора метра, листьев немного. Помидоры очень крупные, ярко-розового цвета, имеющие форму красивого сердца.
При формировании соцветий и выщипывании лишних завязей можно получить помидоры весом около 900- 1000 граммов. Очень мясистые, но совершенно не лежкие помидоры в основном используются для салатов, приготовления сока.
Бычье сердце
Нельзя обойти внимание и один из самых известных сортов детерминантной группы – Бычье сердце. Это среднеспелый томат (примерно 120 дней), крупноплодный, очень вкусный
Куст его достигает примерно 1,5 метра в высоту, раскидистый и с небольшим количеством листьев. Плоды по весу – до 500 граммов, при этом нижние кисти имеют более крупные томаты, чем верхние.
У этого вида существует очень большое количество «собратьев» – как сортов, так и гибридов, отличающихся в основном размерами и формой плодов, а также оттенками. Бычье сердце на юге часто выращивается на грядах, но в северных регионах его лучше культивировать в теплице.
В числе любимых подвидов, по праву считающихся лучшими детерминантными сортами томатов для теплиц – оранжевое Сердце, а также белое, урожайное лимонное, экзотическое черное.
Основные требования к томатам для теплицы
Часто начинающие огородники выбирают посадочный материал по красивой упаковке, не вникая в сортовые подробности. Но чтобы снять богатый урожай, нужно придерживаться определенных правил:
- томат должен соответствовать региону выращивания;
- приносить богатый урожай вкусных плодов;
- обладать устойчивостью к заболеваниям, вредителям;
- переносить незначительные температурные колебания.
Выбирая, какие виды сажать в закрытый грунт, многие отдают предпочтение высокорослым томатам. Но чтобы урожай можно было собирать весь теплый сезон, опытные огородники рекомендуют также высаживать скороспелые и среднеспелые детерминантные кусты.
Для открытого грунта
Растения, предназначенные для выращивания в открытом грунте должны отвечать определенным требованиям: хорошо переносить стрессовые условия выращивания, иметь стебель, способный противостоять ветру, механической обработке, быть устойчивым к болезням и вредителям. Именно поэтому почти все сорта, выведенные для выращивания без защиты, предназначены для товарного производства. Наиболее урожайные томаты для открытого грунта:
Сибирская тройка – ранний сорт отечественных селекционеров, предназначенный для открытого грунта в условиях выращивания Сибири и северных районов. Имеет низкий (60 см) стебель штамбового типа. Не нуждается в подвязывании и пасынковании. Плоды до 300г универсального назначения с хорошими вкусовыми качествами, перцевидной формы. Хорошо переносят стрессовые изменения погоды, стойкие к заболеваниям.
Кибиц – продукт польских селекционеров универсального назначения. Зарегистрирован в 2006 году, но значительно позже появился на дачных участках. Описание сорта: ультраранний, высокоурожайный сорт томатов с многоразовым сбором урожая. Плод – сливка 60-80 г с отменными вкусовыми качествами, хорошей транспортабельностью, среднего размера.
От начала высадки рассады до созревания плодов 70 дней. Рекомендован для степной зоны, но хорошо зарекомендовал себя и в более высоких регионах. Не образует пасынков, устойчив к фитофторозу.
Белле F1 – высокорослый гибрид голландских селекционеров раннего срока созревания. Плоды красивой полусферической формы, весом 200 г и более, плотные, с отменными вкусовыми качествами. Хорошо переносят перевозку. Имеют длительный срок хранения. Подходит для выращивания в теплицах, защищенном и открытом грунте.
Хорошо переносит тень, значительные перепады температур, устойчив к увяданиям, вирусной мозаике.
- Бобкат F1 – высокоурожайный гибрид детерминантного типа, производства компании Singenta. Среднераннее (60-65 дней) созревание ярко-красных плодов красивой круглой формы с глянцевым блеском. Средняя масса – 250-300 г, имеет идеальные вкусовые качества, яркий аромат, сочную, структурированную мякоть. Не растрескивается при перепадах влажности почвы. Имеет хорошую транспортабельность и лежкость. Предназначен для использования в свежем виде и приготовления соков.
- Розовый фламинго – скороспелый сорт, требующий опоры. Плоды крупные, розового окраса, овальной формы с носиком. Плоды неравномерные: первые завязи – 300 г; последующие – 150-200 г. Не растрескивается, хорошо транспортируется и лежит до 2 месяцев. Плод розового цвета, имеет хорошие вкусовые качества, предназначен для салатов и засолки. Недостаток – подверженность вершинной гнили плодов.
Сладкие томаты для выращивания в теплице
Наиболее популярными и сладкими сортами томатов, по мнению опытных огородников считаются:
«Оранжевая ягода»
Среднеспелый сорт высотой до 3,5 метров в теплице и до 2 метров в открытом грунте. Урожайность одного куста не менее 6 килограмм. Плоды мясистые сладкие. Куст требует пасынкования, лучше формировать 2-3 основные стебли. Первые зрелые плоды появляются на 100-110 день после всходов. На кисти по 4-6 томата массой 450 грамм. Плоды оранжевые сердцевидные с плотной мякотью. Используют для салатов, изготовления томатной пасты и кетчупа.
«Дикая роза»
Это ранний салатный сорт, который позволяет получить спелые плоды на 105-115 день после высадки. В южных регионах можно выращивать и в открытом грунте. За счет высоты в 2 метра требуют подвязки, формировки куста и пасынкования. Плоды розовые, округлые, крупные массой в 350 грамм иногда до 700 грамм. Урожайность куста – 4,5 килограмма.
«Требус F1»
Это гибридный сорт томатов черри. Кусты высокие до 2 метров требующие формировки и прищипки. Плодоносить начинает через 90 дней после всходов. Сами помидор до 30 грамм весом собраны в кисти по 14-18 штук. Плоды вкусные, сладкие хорошо сохраняются даже при транспортировке. Урожайность куста – 5 килограмм.
«Кардинал»
Среднеспелый сорт, который в средней полосе можно выращивать только в теплице. Кусты до 2 метров требуют подвязки. Спелые плоды появляются спустя 110-115 дней после первых всходов. Плоды круглые, сердцевидные, розового цвета, массой до 900 грамм. Чаще используют для свежего потребления, приготовления соков и соусов. Урожайность 4-5 килограмм с куста.
«Президент»
Раннеспелый, первые плоды можно употреблять спустя 85-90 суток от первых всходов. Плоды садкие, красные, округлой формы, средней массой в 300 грамм. Данный гибрид имеет высокие показатели устойчивости к заболеваниям. Урожайность – 8 килограмм.
«Малиновая империя»
Еще один раннеспелый сорт с созреванием 90-95 дней. Высокие кусты требуют подвязки. Плоды округлой формы по 150 грамм, собраны в кисти. Мякоть плода плотная с отличными вкусовыми качествами. Может использоваться для маринования.
«Андромеда»
Гибридный сорт со сроком созревания 95-100 дней. Кусты до 1 метр высотой. Плоды округлые, розовые, красные или золотистые, собранные в кисти по 5-7 штук. Средняя масса томата 120 грамм. Урожайность – 8 килограмм с куста.
«Евпатор F1»
Гибрид с отличными показателями устойчивости к заболеваниям. Спелые плоды появляются на 100-110 день после всходов. Плоды округлые, красные собраны в кисти по 5-7 штук. Средняя масса томата 150 грамм. Можно употреблять свежими или использовать для консервирования. Томаты транспортабельны и долго хранят свежесть. Урожайность – 7 килограмм.
«Русский размер»
Гибридный сорт позднего созревания – 125-130 дней. Кусты до 2 метров требующие подвязки. Плоды округлые приплюснутые красного цвета массой от 500 грамм до 2 килограмм. Мякоть сочная с отличным сладким вкусом. Кроме свежего употребления сорт используют для приготовления пасты и сока.
«Банановые ноги»
Сорт устойчив к большинству заболеваний. Имеет средний период созревания. Плоды желтые, продолговатые по 100-130 грамм собранные в кисти по 7-10 штук. Урожайность 4-6 килограмм. Томаты отлично хранятся, можно использовать для маринования.
«Черный принц»
Среднеспелый сорт со сроком созревания 115-120 дней от всходов. Не прихотлив в уходе, нормально переносит как засуху, так и высокие температуры. Плоды бордовые, массой в 150-300 грамм. Помимо подвязки требует своевременного пасынкования. Урожайность 3-5 килограмм.
Высокоурожайные томаты для северного региона
Северные регионы по климату достаточно суровые, а потому здесь необходимо учитывать не только сорта, но и как они будут выращиваться. Так, для тепличного выращивания подойдут следующие:
- Полярный – является раннеспелым. Образует 4 кисти с большими плодами, по форме напоминающими яблоко, весят 150 г.
- Самара F1 – скороспелый томат. Плоды плотные, гладкие округлые массой 80г. Созревание происходит одновременно, и поэтому урожай собирается кистями.
- Торнадо F1 – растение достигает высоты 1,5-1,8м. Сорт среднеспелый. Плоды ярко-красные округлые, весом до 90 г.
- Таймыр – культура быстрого созревания, куст штамбовый, плоды весят от 80 до 100 г. Устойчив к понижению температуры. После подмерзания может давать новые побеги и плоды.
Среди урожайных томатов хочется отметить такие:
- Сибирская тройка – масса плодов 100 г. Предназначены для засолки.
- Радость лета – представитель этого вида является высокоурожайным и ультраскороспелым. Плоды вытянутой формы красного цвета и массой 100-120 г. Подходят для консервирования.
- Гейша – имеет довольно крепкие кусты высотой до 70 см.
- Розовая жемчужина – масса плодов достигает до 100г.
- Амурские зори – с куста можно снять до 30 плодов. Подходят для засолки.
Это всего лишь некоторые из урожайных и популярных томатов этого региона. Но на самом деле их существует довольно много и еще.
Томат Сахарный бизон
В теплице хорошо плодоносит сорт Сахарный бизон. Под пленкой его выращивать можно где угодно, на улице разновидность можно посадить только на юге. Индетерминантное растение ведут в 1-2 ствола, тогда урожайность будет порядка 7-8 кг с растения. Первая завязь образовывается над 7 листом, затем завязи повторяются через лист. Кусты высокий, мощный, но требует подвязывания. Сорт не терпит чересчур тесной посадки, поэтому больше 4 кустиков на посадочном метре располагать не стоит. Стойкость к заболеваниям высокая, случаи заражения встречаются редко.
Томаты сердцевидной формы, розовой окраски. Мякоть арбузного типа, очень сладкая, без признаков кислинки. Плоды вырастают довольно крупными, массой по 300-400 г, а иногда даже доходят до 500 г. В кулинарии плоды применяют в различных целях, они подходят для консервации, заготовок, нарезки в салаты. Сахарный бизон имеют следующие достоинства:
- крупная форма;
- привлекательный внешний вид;
- большая урожайность;
- универсальное предназначение.
Главный недостаток Сахарного бизона – недостаточная морозоустойчивость. При сильных ночных заморозках кусты сбрасывают листья и соцветия, а иногда даже завязи.
Высокорослые помидоры для Сибири: 5 тепличных сортов
Алсу
На фото сорт помидоров Алсу
Сорт отличается высотой куста около 80 см. Сажать Алсу можно и в открытый грунт, так как сорт был выведен специально для Сибири.
Красные помидоры очень крупные и крепкие, при транспортировке не мнутся и не повреждаются. Каждый томат весит около 800 г. При выращивании в теплице не менее 9 кг урожая можно собрать с одного квадратного метра посадок.
Алые свечи
На фото сорт помидоров Алые свечи
Мощные раскидистые растения выращивать можно только в теплицах и желательно высоких. Кусты нужно будет подвязывать, пасынковать, формировать.
Сорт отличается плотными продолговатыми плодами, которые как нельзя лучше подходят для соления и маринования. У них упругая кожица и сочная мякоть, вес каждого помидора около 120 г. Более 12 кг можно собрать томатов Алые свечи с одного квадратного метра.
Спрут F1
На фото томаты Спрут F1
Эти растения – целые деревья. Мощные кусты быстро разрастаются и вырастают до шести метров в высоту. Этот тепличный гибрид в теплицах с отоплением способен плодоносить до полутора лет. Красные плоды созревают через 4 месяца после появления всходов. Весит каждый помидор в среднем 150-180 г.
На фото сорт помидоров Спрут F1
Бычье сердце
На фото сорт помидоров Бычье сердце
Знакомый огородникам сорт отличается высотой куста более полутора метров, сроком созревания около 4 месяцев, крупными мясистыми плодами. При выращивании под укрытием и правильном уходе с одного растения за сезон можно собрать более 10 кг томатов, которые имеют сладковато-фруктовый вкус. Используют сорт Бычье сердце в основном в свежем виде. Большие помидоры в банки не входят, поэтому для консервации подходят мало.
Сибирский малахит
На фото сорт помидоров Сибирский малахит
Высокорослый среднеспелый сорт с плодами необычного цвета. Плотные округлые помидоры имеют зелено-желтый окрас, на котором как бы нарисованы темно-зеленые штрихи. Вес каждого томата может достигать 150 г. У них сладкий вкус и много каротина. Очень красиво смотрятся помидоры в банке, если их законсервировать. Урожайность – с каждого квадратного метра более 10 кг.
Выращивание и уход сладких помидоров
Сладость проявляется в овощах с высоким содержанием сухого вещества. Сахаристые томаты полезнее в свежем виде или салатах. Томатный сок отличается ярким ароматом. Сортовые помидоры слаще гибридных. На вкус томатов влияет подготовка грунта: его перекапывают и удобряют с осени. Внесение калийных подкормок и древесной золы улучшает качество плодов. Ускорить плодоношение помогает бор, марганец и медь.
Недостатком сладких сортов является восприимчивость к грибковым заболеваниям. Из-за этого томаты сложно выращивать в закрытом грунте.
В теплице
В закрытом помещении сортовые помидоры требуют особого ухода. Необходимо соблюдать режим полива и проветривания. Кусты нуждаются в пасынковании и формировке в один или два стебля, чтобы избежать загущения посадок. Первые завязи удаляют, если у растения слабая завязываемость.
Индетерминантные кусты сажают по центру теплицы, а низкорослые по краям. Таким способом регулируется доступ к свету.
Для того, чтобы ускорить созревание плодов и вырастить их крупными, в теплицу ставят емкость с забродившей травой или навозом. Благодаря такой субстанции, воздух насыщается углекислым газом, который положительно влияет на томаты.
На грядке в открытом грунте
В открытом грунте овощи всегда слаще тепличных, а вызревшие на кустах томаты сахаристее, чем при дозревании на окне. Для грядок подходят неприхотливые сорта, устойчивые к капризам природы. Огородники не могут повлиять на внешние условия, в дождливый сезон получить сладкие помидоры гораздо сложней. Индетерминантные растения требуют подвязки к кольям или шпалере. Формировать кусты можно, когда образуется 3–4 листа.
В период созревания плодов необходимо вносить фосфорно-калийные подкормки и опрыскивать кусты микроудобрениями. Азотные удобрения не вносят, так как активный рост зеленой массы навредит вкусу и сахаристости помидор.
Органика, такая как навоз или помет кур, позволяет вырастить мощные плоды, но они будут водянистыми и несладкими.
В августе верхушки растений прищипывают, чтобы дать овощам налиться и вызреть. В этот период сокращают количество поливов. В открытом грунте повышена опасность заражения болезнями. Необходима профилактическая обработка от патогенов.
На балконе
У томатов мощная корневая система. Их сажают в большие горшки. На дно посадочной емкости необходимо насыпать керамзит или битый кирпич. Для квартиры выбирают низкорослые детерминантные сорта.
Балконным томатам необходимы частые и разнообразные подкормки. Кусты регулярно опрыскивают.
Солнечного света обычно не хватает, поэтому около растений ставят фитолампы. Профилактические обработки инсектицидами избавят от атак паутинного клеща.
Самые урожайные индетерминантные сорта томатов для теплиц
Индетерминантные разновидности не имеют предела в росте, и они свободно могут достигать двух метров, поэтому их внешний вид сравним с лианами, которые также растут беспорядочно. Но при этом на кустах в процессе роста будут появляться побеги и цветочные кисти.
Популярные сорта:
Диана
Лиственные кусты могут достигать двух метров длиной, которые нужно прищипывать. Раннеспелый гибрид, техспелость наступает спустя 91-96 дней после появления ростков. Плоды имеют круглую форму ярко-розового цвета, упругую кожицу, которая не растрескивается. Вкус томатов сладковатый с сочной мякотью. Семенных камер три-четыре, в которых находится не так много семян. Один помидор весит 120-130 грамм. Урожайность составляет около 18 кг. К достоинствам сорта относится его плодовитость, возможность транспортировки, хорошее качество, долгое хранение. Недостаток только один – куст нужно подвязывать, чтобы не позволять ему разрастаться.
Ордынка
Растение предрасположено к генеративному типу развития, что позволяет ему плодоносить целое лето. Среднеспелый гибрид созревает через 115-120 дней после всходов. Томаты имеют округлую форму светло-зеленого цвета в начале созревания и только потом окрашиваются в насыщенно-красный. Кожура блестящая, не растрескивается. К достоинствам сорта также относится его возможность транспортировки, долгое хранение, приятный вкус, многокамерность и средний вес, который может меняться от 190 грамм до 220.
Белфаст
Листва кустов довольно густая, а растение может достигать трех метров длиной, которые нужно прищипывать, поэтому так важно следить за их ростом. Раннеспелый гибрид созревает через 90-100 дней после всходов
Томаты имеют округлую форму красного цвета и относительно не твердую мякоть. Один плод весит 250-580 грамм. Урожайность составляет 26 кг. К достоинствам сорта относится то, что выращенные томаты можно использовать, как для салатов, так и для закрутки. Плоды имеют прочную кожуру и хорошую транспортабельность. Сохраняют свои вкусовые свойства и качества даже после долгого хранения. Стойкость к встречающимся болезням. Недостатки томата состоят только в том, что от самого низа и до верха его размер постоянно меняется, а также он не имеет устойчивости к засухе.
Секреты крепких стволов рассады помидоровПомидоры с грядки более ароматные и нежные. Но чтобы получить хороший урожай крупных и вкусных плодов, необходимо…
Димероза
Куст высокого роста с крепким стеблем, хорошей корневой системой, обильной плодоносностью. Раннеспелый гибрид созревает через 100-105 дней после всходов. Плоды плоскоокруглой формы розоватого цвета с тонкой, но упругой кожицей. Имеют 2-3 семенные камеры, в которых небольшое количество семян. Один плод весит в среднем 200-250 грамм. Сбор урожая меняется от одного килограмма до трех. К достоинствам сорта относится сладковатый вкус плодов и их универсальное применение ко всем видам готовки. Томаты можно перевозить и хранить довольно долгое время. Является среднеустойчивым к проявленным болезням. Недостаток только – заниматься выращивание сорта Димероза возможно только под парником или в теплице.
Алый мустанг
Кусты могут достигать более полутора метров в высоту, поэтому надо не забывать их подвязывать. Листовая масса не густая, что не мешает созреванию нового урожая. Корневая система этого сорта довольно большая, способная разрастись. Среднеспелая культура созревает через 115-120 дней после всходов. Плоды имеют вытянутую форму, сочную мякоть с приятным вкусом. Один томат весит около 200 грамм, но бывает и больше. Урожайность с одного куста составляет пять килограмм. К достоинствам сорта относится тонкая, но плотная кожица плодов, которая не растрескивается, а еще их устойчивость перед разными болезнями. Их можно перевозить с места на место, а также томаты имеют универсальное значение в пищевой среде.
Совет.
Для большей плодоносности томатов, рекомендуется 1 раз в 7-10 дней слегка трясти кустики, чтобы проходило переопыление.
Обильный урожай от индетерминантных сортов получить невозможно, если вовремя не сформировать куст и не провести пасынкование. Культуру нужно обеспечить достаточным количеством места, чтобы каждое растение получило полноценное питание.
