Описание сорта Скарлет
Ранний сорт голландских селекционеров, которые, как известно, выращивают картофель по особым технологиям. Тем не менее, хорошо себя чувствует в наших районах и его легко, как и Тулеевский узнать на участках среди других сортов.
Кусты невысокие, до 50-ти см, крепкие, полураскидистые с тёмно-зелёными листьями, слегка волнистыми по краям. Соцветия от светло-фиолетового до розовато сиреневого цвета. Кустики формируются довольно быстро, цветение ровное, дружное. Стебли средней толщины, светло-зелёного цвета. Ростки овальные, полуопушённые, красноватого цвета.
Клубни, корнеплоды сорта Ред Скарлет отличаются ровной правильной формой овала, единственный минус, когда они перерастают больше обычного, то теряют правильную форму,становятся корявыми.
Кожица у клубней тонкая, красноватого цвета с тёмными или желтоватыми не слишком глубокими глазками. Чаще на ощупь гладкая, иногда бывает шероховатая.
Вес клубней колеблется от 80-ти до 120-ти грамм. В кусте их обычно от 15 до 20 штук, всегда примерно одинаковой величины.
Многим нравится сорт за то, то при термической обработке он хорошо держит форму, не рассыпается, не разваривается. Это происходит из-за невысокой крахмалистости, Содержание крахмала около 15%.
Сортовая характеристика Ред Скарлет
Сорт ранний, полное созревание до 75 дней с момента посадки. Урожайность от 40 до 60 тонн с гектара, но зависит от почвы и сроков уборки. Если посаженный в середине мая картофель даст урожай в конце июля 25 тонн, то сентябре почти в два раза больше.
Хотя у сорта средняя засухоустойчивость, предпочтительно выращивать Ред Скарлет во влажном климате. В Сибири с засушливым летом его садят в гребни для большего сохранения влажности. Всё таки родословная из Голландии даёт о себе знать. Хотя он свободно выдерживает достаточно высокие температуры в период вегетации.
У сорта довольно хорошие вкусовые качества, он выращивается исключительно для столового назначения, благодаря качеству держать форму, из него чаще делают картофель фри или чипсы, но хорош он и в варёном виде, отлично подходит для приготовления разных гарниров и тушения.
Есть ещё один большой плюс этого сорта, он долго не вырождается, то есть при длительном выращивании одних и тех же семян, сохраняет все сортовые свойства. Поэтому на некоторых участках выращивается десятилетиями без сменно.
Сорт прекрасно транспортируется и хранится. Даже повреждения при уборке не влияют на качество сохранности и не меняют цвет клубней.
Устойчивость сорта к болезням
Скарлет показал высокую устойчивость к фитофторозу клубней, что очень ценно при долгом зимнем хранении, особенно кода рядом находятся менее устойчивые к болезни сорта.
А к фитофторе ботвы у сорта средняя устойчивость, как и к парше. Зато он устойчив к раку, золотой нематоде и вирусу А.
Выращивание сорта Ред Скарлет
Как и все сорта голландской селекции, Скарлет «приучен» к особым условиям выращивания, которые по возможности нужно соблюдать.
Прежде всего почва — с осени удобренная органикой и суперфосфатом, рыхлая, влаго и водопроницаемая. Весной перед посадкой почву дополнительно взрыхляют, это хорошо увеличивает количество урожая и качество клубней.
Этот сорт не любит загущенности, расстояния между рядами делаются в пределах 60-70 см. Перед посадкой желательно прорастить клубни, чтобы появились ростки в 2-5 мм, не нужно давать и вытягиваться, чтобы не сломались при посадке.
Обычно Ред Скарлет в Центральном регионе высаживают в середине мая, а в августе он уже готов к уборке. Для зимнего хранения уборка проходит несколько позже.
Всходы при нормальных температурных условиях появляются через 10-15 дней. Через 50 дней после посадки вы уже можете пробовать молодую картошечку.
За весь период вегетации для этого сорта картофеля требуется хотя бы двухразовая обработка фунгицидом. При сильной засухе нужно увеличить высоту гребней, на небольших территориях есть смысл полива плантаций.
За неделю до уборки урожая ботву скашивают под корень, что облегчает саму уборку и позволяет «созреть» кожуре, стать более плотной.
Непременно каждый огородник или дачник сталкивался с этим замечательным сортом, хотя бы пробовал его. Сорт и правда заслуживает внимания, ем более, что ценен он ещё и тем, что при всём сроке хранения не только не теряет свой товарный внешний вид, но и свои вкусовые и пищевые качества, а в этом картофеле содержится большое количество калия и витамина С.
Уход за сортом картофеля Ред Скарлетт
Уход за сортом Ред Скарлетт сводится к нескольким несложным правилам:
- своевременный полив;
- внесение подкормок;
- рыхление и удаление сорняков;
- окучивание посадок.
Полив
Чтобы сортовые характеристики проявились в полном объеме, картофель Ред Скарлетт не должен испытывать дефицита влаги. Особенно во время цветения и в период активного формирования клубней. Поэтому полив рекомендуется проводить при подсыхании верхнего слоя почвы. В жару он будет частым, в прохладную, дождливую погоду – скудным.
Некоторые огородники сооружают систему капельного полива, которая регулирует степень увлажненности грунта в их отсутствие.
Полностью прекращают полив лишь за 15-20 дней до начала сбора урожая, иначе вкус клубней будет водянистым, лежкость снизится, зато увеличится риск развития различных болезней.
Подкормка
За весь период роста рекомендуется внести подкормки дважды:
- Через 30 дней после посадки клубней в грядку добавляют питательную смесь из 2 чайных ложек мочевины, столько же сульфата калия и 4 чайные ложки суперфосфата. Этого количества хватает на 1 кв. метр.
- Вторая подкормка вносится перед началом бутонизации.
Если почва небогатая на полезные микроэлементы, картофель в нее сажается из года в год, то можно провести и третью подкормку.
Рыхление, прополка
Для улучшения аэрации в грунте его необходимо периодически рыхлить. В это же время проводится и прополка. Сорная трава не только забирает воду и полезные вещества из почвы, но еще привлекает вредителей и зачастую становится причиной повреждения клубней своими корнями.
Окучивание
Окучивание посадок помогает защитить корешки от солнечных лучей или перепадов температуры. Кроме того, земляная насыпь удерживает влагу и увеличивает площадь всасываемости побегами полезных веществ.
Первое окучивание проводится при достижении кустиками высоты в 10-12 см. Допускается подгрести землю таким образом, что закроется весь побег или останутся торчать лишь верхние листики.
Второе окучивание проводится, когда куст вырастет до 40 см в высоту. Если вы приезжаете на участок только в выходные, то рекомендуем дополнительно замульчировать посадки ботвой, сеном или опилками. Так в земле сохранится большее количество влаги, которая очень нужна растению в период формирования клубней.
Защита от болезней и вредителей (таблица)
Ред Скарлетт зачастую становится объектом нападения колорадского жука и медведок, а из болезней он склонен к парше и фитофторе. Способы профилактики и борьбы представлены в таблице ниже.
| Наименование болезни | Проявление | Лечение и профилактика |
| Колорадский жук | Полосатый жук, который питается листьями и откладывается личинки ярко-оранжевого цвета. За короткие сроки способен уничтожить целые плантации ботвы. | Небольшое количество вредителей собирают вручную, листики с личинками срывают и уничтожают. При значительном количестве жуков помогут специальные средства Актара, Киллер, Карбофос, Престиж и другие. Из народных средств можно попробовать опрыскивание раствором дегтя (100 г на 10 л воды). |
Медведка | Обитает в земле, срезает корни. Питается клубнями. | Из-за высокой адаптивности вредителя используемые средства необходимо чередовать. Народные способ, как правило, не дают должного результата. Поэтому лучше использовать специализированные препараты: Парашют, Рембек, Рубит и другие. |
| Фитофтороз | Активизируется в период бутонизации, проявляется в темных пятнах на побегах, которые потом могут покрыться белым налетом. | Может появиться при несоблюдении уходовых правили или неблагоприятных погодных условиях. Для профилактики и при первых признаках болезни можно использовать медный купорос. 2 г разводится в 10 л воды, опрыскивание повторяется каждые 10 дней. Среди специализированных средств высокую эффективность имеют препараты Ревус, Акробат, Ордан, Фитоспорин. |
| Парша | Ботва покрывается язвами, которые начинают гнить. На клубнях появляются выпуклые, зачастую огрубевшие пятна. | Главный способ предотвратить появление парши – предварительная обработка клубней и соблюдение правил выращивания. Обнаружить пашу непросто, зачастую это происходит только после сбора урожая. Поэтому основные способы борьбы направлены на профилактику: обработка земли средствами Квадрис, клубней перед хранением – препаратом Максим, а перед высадкой – обработка картофеля Фитоспорином, Престиж КС, Агат-25. |
Фото-галерея препаратов от болезней и вредителей сорта картофеля Крепыша:
Урожайность
Сорт картошки «Ред Скарлет» показывает товарную урожайность в пределах 160 — 190 ц/га. По сравнению со стандартом для этой климатической зоны, сортом «Удача», то она выше на 30 — 60 ц, что говорит об отличном генетическом потенциале.
Товарный вал картофеля при уборке на 45 день после полных всходов 80 ц\га, что на 20 ц\га выше стандарта «Жуковский». Ранний картофель очень ценен. Для того чтобы ускорить созревание проводят пред посевную обработку клубней.
Вынув клубни с хранилища, их осматривают и выбраковывают поражённые. Если картофель хранился при высоких температурах и потерял тургор, то его можно намочить в тёплой воде на 8 — 10 часов. Далее картофель отправляют на прогревание.
Толчком к росту является прогревание. Его начинают за 30 — 35 дней до момента посадки. Первые 3 — 4 дня картофель содержат при температуре 25 — 30° С, далее температуру понижают до 12 — 15°.
Наилучшим местом для проращивания являются стеллажи, на которых можно расстелить картофель в 1 — 2 слоя. Если проращивание проводится в ящиках, установив их один на другой, то слои картофеля также должны быть не более чем два.
Каждые 6 — 7 дней клубни опрыскиваются тёплой водой из пульверизатора. Опытные картофелеводы предпочитают обработку стимуляторами роста, разведёнными в воде.
К концу срока проращивания на клубнях образовываются крепкие, зелёные ростки с зачатками корневой системы.
За 3 — 4 дня до момента высадки картофеля в открытый грунт клубни затеняют, накрывая мешковиной, либо другими материалами.
Перед посадкой клубни просматривают. Если между ними попадаются вырожденные клубни, то их в посадку не пускают.
При второй копке урожайность доходит до 110 ц\га, что на 45 ц\га превышает стандарт. Максимальной урожайности удалось достичь и зафиксировать цифру 200 ц\га. Такой же показатель и у стандарта по Смоленской области сорта картофеля «Изора».
Большим плюсом для сорта является то, что формирование клубневой продукции происходит очень равномерно и дружно. Выкапывая куст, приходится удивляться однородности клубней. Средняя масса товарной картофелины в пределах 60 — 100 г, при этом мелкого и очень крупного нет.
Описание и характеристики
Куст невысокий, полупрямостоячий со средними тёмно-зелёными листьями с волнистыми краями. Цветки красно-фиолетовые или сиреневые. С каждого куста получают 18-20 клубней.
Картофельные клубни Ред Скарлет овальные, вытянутые, крупные по размеру. Мелких картофелин образуется очень мало. Масса одного клубня может достигать до 150 г, но в среднем она варьируется от 80 г до 120 г.
Плюсом для любителей готовить будет то, что у картофеля мелкие малочисленные глазки, которые расположены неглубоко, чем облегчают его очистку. К тому же, мякоть долгое время не темнеет на воздухе.
Кожура гладкая, красного цвета, что отражено в название сорта (Red Scarlet переводится как «красно-малиновый») с небольшим шелушением, мякоть светло-жёлтая.
Ред Скарлет относится к столовым сортам, содержание крахмала в клубнях 11-15%. Урожай картофель хорошо сохраняется (до 98%), при этом вкусовые качества со временем не меняются.
Клубни устойчивы к повреждениям и гнилостным заболеваниям. После первого отламывания ростков редко прорастают повторно. Благодаря красному окрашиванию они не так сильно зеленеют на солнечном свете. Показатель товарности — 95%, сорт картофеля часто выращивают в коммерческих целях.
Растение устойчиво к заболеваниям вирусного происхождения — золотой нематоде, картофельному раку и прочим. Но не устойчиво к парше и альтернариозу, более известному в народе как «чёрная гниль» или «чёрная пятнистость». К фитофторе отношение сорта неоднозначно. Если клубни редко заражаются ей, то надземная часть не может похвастаться иммунитетом.
Болезни и вредители
При длительной влажной погоде сорт может поражаться паршой обыкновенной. Основным признаком такого заболевания является образование на кожуре клубней сухих выпуклых язв. При нахождении пораженных кустов необходимо все клубни выкопать и почву в лунке следует обработать сульфатом аммония. Хорошие результаты дает посев сидератов в качестве предшественников, что заметно снизить вероятность возникновения данного заболевания. Выбрать сидерат для своего участка можно здесь.
Наиболее опасным вредителем является колорадский жук, так как это насекомое имеет высокую скорость размножения и способен за 2-3 дня полностью уничтожить кусты картофеля.
Для борьбы с данным заболеванием большой эффективностью отличаются профилактические меры. Прежде всего, это соблюдение рекомендуемого севооборота и глубокая осенняя вспашка. Если все же колорадский жук заселился на кусты картофеля, то при нахождении более 5 штук на одном кусте необходимо безотлагательно опрыскать их инсектицидами Бомбардир или Метафос.
Еще одним опасным вредителем клубней картошки является проволочник. Вывести его достаточно проблематично, но многие справляются с этой задачей. Если Вам знаком этот вредитель, то посмотрите, какие методы борьбы с проволочником существуют.
Правила выращивания
Культивирование сорта Ред Скарлетт начинается с подготовки посадочного материала. В грунт высаживают только пророщенные заранее клубни, имеющие минимум 5 крепких отростков и диаметром от 5 и более сантиметров. Слишком крупные картофелины для посадки не подходят.
В процессе подготовки семенного материала отложите поврежденные заболеваниями или механическим способом клубни. Если для посадки их недостаточно, один клубень вы можете разделить на части так, чтобы на каждой доле оставался один, а лучше два здоровых отростка. Не подходят для высаживания картофелины с признаками гниения, темными пятнами, зелеными участками на кожуре и мякоти.
Техника посадки картофеля:
Осенью подготавливает почву – вносят в неё перегной или торф
При выборе участка обращайте внимание на грядки, где раньше росли бобовые, которые являются лучшими предшественниками для этой голландской разновидности.
При подготовке грядок не экономьте пространство. Как между рядами, так и между отдельными кустами должно оставаться минимально 60 см
Опытные садоводы рекомендуют высаживать посадочный материал в гребни, осуществляя заделку на глубине 4-5 см.
Перед посадкой в землю вносятся удобрения на основе кальция, который помогает максимально повысить объём урожая.
Закладку посадочного материала проводят в мае, когда температура оптимальна для процедуры, земля прогрета, что позволяет всходам появляться быстрее.
Если не проращивать клубни, всходы появятся позднее на 6-7 дней. Также снижает скорость проращивания похолодание.
После того как показались всходы, в течение полутора месяцев за ними нужно ухаживать, а по истечении этого срока – снимать первый урожай.
Особенности ухода:
- Регулярно рыхлите почву. Этот сорт – один из самых требовательных к аэрации грунта. При недостаточном поступлении к корням кислорода и влаги предельно снижается объём урожая, кусты поражаются вредителями и заболеваниями.
- Регулярно вносите подкормки. Желательно, чтобы это были комплексные смеси, также можно использовать суперфосфат, золу.
- Примерно за 7 дней до выкапывания первого урожая ботву нужно удалить.
- Если кусты выросли слишком высокими, клонятся к земле, их можно обрезать. Такая процедура не только увеличивает количество клубней под одним кустом, но и повышает их лёжкость.
Полив выполняют только в том случае, если нет дождей, периодичность – трижды за сезон:
- до начала фазы бутонизации;
- в период цветения;
- через неделю после опадения бутонов.
Подкормки также выполняют 3 раза за всю фазу роста. Первую смесь вносят через месяц после закладки посадочного материала, используя азотно-калийные составы. Затем удобрения вносят только в том случае, если кусты мягкие, деформированные, цвет ботвы блеклый. Второй раз подкормить картошку можно в период цветения, затем еще раз через неделю. Следите за тем, чтобы подкормки совпадали по времени внесения с поливами.
Видео
Об урожайности данного сорта картофеля вы можете узнать из следующего видео:
Об авторе:
Ольга Поляковская Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl + Enter
Знаете ли вы, что: Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Агротехника выращивания и ухода
Картофель Ред Скарлет принадлежит к раннеспелым сортам, потому может давать максимальный урожай только на плодородных почвах. Следовательно, грядки под эту культуру необходимо подготавливать заранее. Лучшими для произрастания картофеля являются легкие, влагоемкие, хорошо пропускающие воздух грунты, по механическому составу супеси или суглинки. Также участок, выделенный под картошку, должен хорошо освещаться солнцем. В тени растения сильно вытягиваются и плохо плодоносят.
На каждый 1 м2 картофельной грядки вносят 5-10 кг перегноя и фосфорно-калийные удобрения. Самой доступной для огородников является зола, которой необходимо на эту площадь 200-250 г. Можно также использовать минеральные удобрения — суперфосфат и сульфат калия. Перекапывать землю необходимо как можно глубже.
Применение золы будет выгодно и в том случае, если необходимо понизить кислотность почвы. Однако много ее вносить на грядки не стоит – эта подкормка сильно ощелачивает землю, что провоцирует появление парши на клубнях. Лучшей для картофеля является слабокислая реакция грунта.
Выращивание картофеля Ред Скарлет начинается весной с яровизации посадочного материала. Проращивание клубней на свету начинают за 1- 1,5 месяца до их высадки в грунт, примерно в марте — апреле месяце. Семенной картофель заносят в помещение и хорошо осматривают. Отбраковывают вялые, больные, поврежденные вредителями экземпляры. Остальные клубни дезинфицируют в марганцовке, которая кроме всего является и удобрением, или обрабатывают Фитоспорином. Более дружному появлению ростков способствует замачивание клубней в стимуляторах роста – «Гумате», «Эпине» или других составах.
Предназначенные для проращивания клубни расстилают в 1-2 слоя в любом помещении с температурой от 12 до 17 °C. За все время яровизации картофель несколько раз аккуратно переворачивают. Так ростки развиваются более равномерно. Чтобы картофелины не теряли много влаги и не вяли, их примерно 1 раз в неделю опрыскивают чистой водой. При медленном прорастании глазков допускается 1-2 обработки регуляторами роста.
За 2-5 дней по посадки крупные клубни разрезают на несколько частей, оставляя на каждой минимум по 2 — 3 хорошо развитых ростка. Срезам дают хорошо просохнуть (опробковеть).
Время посадки картофеля Ред Скарлетт приходится на май. Для получения хорошего урожая на севере страны практикуют выращивание этого сорта в высоких грядах. В регионах с теплым и сухим климатом сначала высаживают картофель на ровные грядки, а потом окучивают. Это дает возможность сохранить почвенную влагу, которая необходима растениям для полноценного развития. Этот же вариант используют и на песчаных почвах.
Для посадки картофеля этого сорта используют схему: 3 растения в ряду на 1 м (т.е. 30-35 см) с междурядьем в 60-75 см. Картофелины опускают на глубину 8-10 см в борозды или лунки. При подготовке грядок с осени дополнительные удобрения не используют. Через 2-3 недели, в зависимости от погодных условий, ожидают появления всходов. Если посадки попадают под возвратные заморозки, их высоко окучивают. Поднимают землю вокруг кустов 2-3 раза за сезон или формируют один высокий гребень в ряду.
Кроме этого, уход за картофельными грядками подразумевает хорошее орошение. Минимально поливают растения 3 раза за вегетацию – в период интенсивного роста ботвы, а также до и после цветения. В жаркую погоду и при отсутствии дождей их может быть и больше. Если влаги в почве достаточно, полив не проводят. Ред Скарлетт не относится к засухоустойчивым сортам, потому пренебрегать орошением не стоит.
Для получения хорошего урожая также необходимы подкормки. Их можно совместить с основными поливами, используя в качестве удобрения комплексные препараты с микроэлементами. Картофелю сначала необходим преимущественно азот, а потом фосфор, калий и магний. Последних двух элементов особенно мало в песчаных почвах, но без них хороших клубней не получится. Любители органического земледелия могут использовать в качестве удобрений перегной, навозную жижу, птичий помет, настой трав, дрожжи, а также золу.
Первые клубни молодого картофеля можно собирать выборочно уже через 45 дней, аккуратно раскопав гребень. Но, к массовой уборке картошки приступают примерно в июле — августе. За 1-2 недели до этого момента орошение участка прекращают. Примерно в эти же сроки срезают или подламывают ботву, чтобы дать картофелю время дозреть и обзавестись крепкой кожурой. После выкапывания из почвы клубни слегка обтирают от земли, влажные — слегка просушивают. Собранный урожай складывают в ящики или сетки, переносят в хранилище и используют по назначению.
