Планировка кухни в качестве столовой-гостиной

Содержание

• Слайд 1

  Работу выполнила: ученица 5б класса Королёва Арина.
  Руководитель: Котова Т. Г., учитель технологии

• Слайд 2

  У меня в доме идёт ремонт . Через год мы будем делать кухню. Я изучаю на уроке технологии планировку кухни столовой и я решила помочь родителям её сделать.

• Слайд 3

  Я не знаю какой стиль выбрать для моей кухни.

• Слайд 4

  Разработать планировку нашей новой кухни и выбрать стиль.

• Слайд 5

  1. иметь размеры новой кухни.
  2. начертить размеры новой кухни
  3. сделай шаблоны нужного размера соответствующие выбранного типа
  4.разместить шаблоны по плану кухни чтобы получился компактный рабочий треугольник.
  5. использовать дополнительную информацию для типа и стиля кухни.
  6. использовать данные для моего исследования для определения потребности семьи в бутовых кухонных приборах.
  7. выбрать разработанную кухню – столовую.

• Слайд 6

  Измерив расположение окна и двери я пришла к выводу что к моей кухне подходит угловой тип

• Слайд 7

• Слайд 8

  Разместим шаблон по плану кухни чтобы получился компактный рабочий треугольник

  Рис 1.

• Слайд 9

  Разработать планировку нашей новой кухни и выбрать стиль.

• Слайд 10

  Для дизайна кухни в стиле модерн используют преимущественно прямоугольные формы фасадов с квадратной рамой или без нее. Цветовая гамма традиционная: натуральные оттенки, реже используют белый и черный цвета. Ведь этот вариант не сильно отличается от классики и выглядит модно.
  Кухонная мебель из пластика в стиле модерн формой практически не отличается от деревянных моделей. Но в данном случае выбор оттенков намного шире. Пленка для пластика может быть как однотонной, так и переходить из более темного в светлый. За счет способности пластика принимать любые формы, значительно расширяется возможность создавать самые разные формы. Мы можем подобрать варианты с закругленными углами, прямыми углами и круглыми шкафчиками.

• Слайд 11

  Рис. 2

• Слайд 12

• Слайд 13

• Слайд 14

Посмотреть все слайды

Сообщить об ошибке

Способы зонирования кухни и гостиной

Вариант оформления дизайна кухни-гостиной 20 кв. м

Кухня-гостиная в классическом стиле ‒ это непременно помещение большой площади, так как воссоздать все черты стиля в маленьком пространстве невозможно. Классика нуждается в присутствии значительного по размерам пространства, где можно продемонстрировать свои возможности. Главными чертами таких интерьеров считаются роскошь и богатство.

Кухня, затем столовая и гостиная – традиционное размещение зон

В интерьере гостиной-кухни в классическом стиле часть стены можно выполнить в виде колонн либо создать их имитацию. В мебели предпочтение отдается предметам, имеющим геометрически правильные формы и симметричные линии. Лучше всего, когда в центре гостиной стоит большой овальный или прямоугольный обеденный стол, вокруг которого находятся стулья из того же гарнитура. Также считается рациональным размещение симметричной мебели. Например, если установлен диван, то по бокам от него лучше расположить два кресла, а вокруг стола должно быть четное количество стульев.

В интерьере совмещенной классической кухни-гостиной рекомендуют использовать нейтральную бежевую палитру, приветствуются оттенки белого и фактура под дерево, при этом вполне допустимо применять темные цвета благородной древесины. Для этого подойдут палисандр, сандал, эбеновое и черное дерево.

Традиционно размещение зон идет в таком порядке: кухня, затем столовая и гостиная. Если форма помещения трапециевидная, то допустимо расположить столовую и гостиную параллельно рабочей зоне. Переходные участки оформляют арками, колоннами или порталами. В классическом интерьере категорически не рекомендуют обеденную зону делать в одном помещении с рабочей.

Варианты планировки кухни-гостиной-столовой в частном доме

Комфортная обстановка нужна не только в квартире, но и в частном доме.

Для того чтобы освободить дополнительное пространство можно совместить несколько помещений. Хорошим вариантом совмещения является объединение в одном пространстве кухни, столовой, гостиной. Главное очень тщательно продумать дизайн.

Если интерьер совмещенного пространства в загородном доме гармоничен, то от этого поднимается настроение, появляется желание приглашать в гости друзей, повышается аппетит.

Хотя дизайн совмещенного пространства получается нестандартным, у него свои преимущества:

1. Удобно принимать гостей или следить за маленькими детьми не отрываясь от процесса приготовления пищи, так как все в поле зрения.
2. Много открытого пространства, что дает возможность свободно перемещаться.
3. Есть возможность установить многоместную мебель или большой угловой диван.
4. Много света и воздуха.
5. Возможно, совмещать процесс готовки и просмотр любимых передач, не тратясь на покупку дополнительного телевизора.

Возможно совмещать процесс готовки и просмотр любимых передач

Однако есть и минусы:

1. Главным минусом выступает запах пищи. Чтобы этого избежать придется установить мощную вытяжку.
2. В таком помещении потребуется регулярная и тщательная уборка, так как невымытая посуда портит внешний вид, и сор из кухни распространяется по всей комнате.
3. Шум из кухни, беспрепятственно разносится по всей территории и вместе с тем, очень сложно отдохнуть, если по соседству готовят.

Перед тем, как принять решение и начать разработку проекта, необходимо тщательно взвесить все плюсы и минусы.

Есть несколько разновидностей планировки данного помещения.

Г-образная планировка

Рабочая зона размещается вдоль перпендикулярных стен и за счет этого освобождается максимум места.

Г-образная планировка

П-образная

За счет того что все под рукой, такой вид планировки очень удобен, но гарнитур очень громоздкий и требуется большая площадь.

П-образная планировка

Островная

Такая планировка способна сделать любую кухню комфортнее. Остров может разделить пространство на зоны. Подходит для совмещенных кухонь в частных домах.

Островная планировка

Полуостровная

Отличается от островной планировки только тем, что одна из сторон «полуострова» упирается в стену или мебель.

Полуостровная планировка

Однорядная

Рабочая зона устанавливается вдоль одной стены. Такая планировка подходит для помещений в форме квадрата.

Однорядная

Двухлинейная

Если кухня имеет продолговатую форму, то гарнитур можно выставить вдоль двух противоположных стен. Такая планировка позволит расставить технику в наиболее выгодных позициях.

Стилистические решения для кухни-гостиной

Благодаря тому, что объединение кухни и гостиной позволяет получить единое пространство немалой площади, для оформления можно использовать любой понравившийся стиль. В каждом случае удастся найти интересное решение, которое будет соответствовать стилистическому направлению. Можно рассмотреть несколько основных направлений дизайна.

Скандинавский

Светлый и воздушный стиль, который особенно актуален для большого помещения

При оборудовании кухни-гостиной стоит обратить внимание на подбор текстиля – он может быть ярким, но должен быть выполнен в одной цветовой гамме для всех зон. Стены, мебель и пол предпочтительно оформить в светлых тонах, а лучше отдать предпочтение белому. Скандинавский стиль легкий и воздушный

Скандинавский стиль легкий и воздушный

Современный

Для частного дома его также можно использовать, но лучше немного смягчить современный интерьер при помощи декора. Например, разместить на всех окнах комнатные цветы. А если подобрать для них одинаковые или похожие вазоны, получится гармонично объединить пространство.

Прованс

Идеально подходит для обустройства загородного или дачного дома. Для такого интерьера интересным вариантом разделения будет остров или выступ из гипсокартона с полками. В нишах или на полках можно разместить соответствующий декор, а остров из состаренного дерева сам по себе станет акцентом интерьера.

Средиземноморский

Свежий и легкий стиль, который наполнит дом атмосферой моря, ветра и гармонии. Для разделения в данном случае можно использовать белоснежный обеденный стол, а для объединения декор.

Классика или ампир

Классика всегда в моде, как и ампир. Кухня-гостиная в загородном доме, оформленная в таком стиле, будет смотреться вполне гармонично

Особое внимание стоит уделить кухонному гарнитуру и мебели в гостиной – они должны максимально гармонировать между собой. Особенно это касается отделки, с которой главное не переборщить

Лофт

Смело можно сказать, что лофт – самый необычный и интересный стиль. Он отличается открытыми коммуникациями, отделкой из бетона и стекла, а также неизменной кирпичной кладкой. Если он выбран для оформления кухни-гостиной, то все остальное пространство в доме должно также ему соответствовать. Передать соответствующую атмосферу и разделить пространство помогут светильники. Подвесные металлические можно разместить в гостиной или над обеденным столом, а более компактные – на кухне.

Лофт очень необычен и интересен

Модерн

Дизайн кухни-гостиной в частном доме в стиле модерн могут позволить себе только самые смелые обитатели. Он скорее подходит для квартир, чем для загородной усадьбы. Но ничего невозможного нет. Стоит только подобрать соответствующую мебель, декор и оформление поверхностей. Выбирая модерн, главное помнить, что в этом направлении необходимо будет оформить и все остальные помещения в доме.

Минимализм

Для частного дома скорее подходит не минимализм в чистом виде, а его более мягкая и теплая версия. Можно выбрать этот стиль в качестве основного направления и смягчить его элементами декора теплых оттенков или добавить немного от стиля эко. Это позволит адаптировать строгий современный минимализм к реалиям загородного жилища.

Эко

Направление, которое идеально впишется в атмосферу загородной жизни. Деревянная мебель, декор из лозы, живые цветы в горшках – все это отличительные черты стиля эко. Относительно кухни-гостиной отличным вариантом будет установка кухонного гарнитура из натурального дерева и дивана с креслами из лозы или ротанга. При наличии террасы ее можно оформить в таком же стиле. Это позволит одновременно разделить и объединить помещение.

Арт-деко и неоклассика

Эти два стиля объединены в одну группу не случайно. Они довольно сложны в исполнении. Для кухни-гостиной в частном доме лучше выбрать в качестве основного более нейтральное направление, данные стили использовать как дополнительные.

Планировка помещения «три в одном» в частом доме

Проектирование совмещения кухни со столовой и гостиной в частном доме обычно упрощено по сравнению с квартирой в многоэтажке, особенно еще на стадии разработки планировки. Здесь уже все зависит от возможной площади всего пространства, архитектурных особенностей дома, формы помещения. Именно последний фактор зачастую определяет дизайн.

Интерьер прямоугольного помещения обычно выглядит так: под одной стеной располагается рабочий гарнитур, далее идет обеденная зона и к стене напротив кухни – гостиная. Помещение может быть четко зонировано или же просто оформлено в едином стиле и цвете.

На фото – интерьер совмещенного пространства прямоугольной формы.

• При наличии помещения сложной формы дизайн формируется с учетом ее наличия. В самом скромном углу обычно устанавливают рабочий гарнитур. Можно выбрать разные его модификации – линейную, Г-образную, П-образную, островную и т. д. Самую просторную часть помещения занимает гостиная. Зона столовой может быть довольно компактной, тогда достаточно установить стол со стульями поблизости от кухни или же преобразовать островной модуль или барную стойку в место для приема пищи.
• Помещение правильной квадратной формы можно организовать по-разному. Под одной из стен обычно ставят линейную рабочую мебель. Можно использовать и Г-образный ее дизайн, например, с продолжением под окно. Кстати, под окном можно расположить небольшой обеденный стол, единый с подоконником, а более просторную столовую тогда допустимо вынести чуть ближе к гостиной.

На фото – гармоничный дизайн квадратного пространства.

Дизайн кухни-столовой: как выбрать цвет

Цветовую гамму выбирают, ориентируясь на площадь помещения и стиль интерьера. Рассмотрим примеры оформления кухонь-столовых:

1. Для интерьеров прованс, кантри, сканди или хюгге применяют белый цвет и его оттенки: беж, слоновая кость, кремовый, сливочный. Эти интерьеры богаты аксессуарами и декором, текстилем и светильниками. В качестве акцентов используют розовый, голубой, коричневый цвета. Для оформления стен применяют обои в клетку или цветочек, пол и потолок окрашивают белой краской. Для украшения используют ажурные салфетки, декоративные шкатулки, картины и корзинки. Проблема стилей прованс и кантри — маркость, поэтому такой кухне-столовой требуется постоянный уход.
2. Модные кухни в стиле лофт или гранж оформляют в сером, коричневом, черном, синем цветах. Столовые наполнены деревянными массивными изделиями, для отделки стен используют декоративную штукатурку, имитирующую кирпичную кладку или бетон. Для украшения применяют лампы Эдисона, рекламные постеры, текстиль из грубых натуральных тканей.
3. В кухнях ретро, фьюжн и эклектика встречаются разные цвета: красный и белый, синий и зеленый, бежевый и фиолетовый. В этих интерьерах сочетают декор из прошлого века и современную бытовую технику, живые цветы и икебану. В стилях ретро и фьюжн легко отделить кухню от столовой при помощи разных оттенков. Это не требует больших финансовых затрат.

Дизайн кухни, совмещенной с залом: фото красивых интерьеров

Наиболее популярным современным интерьером кухни-гостиной считается стиль лофт, который тяготеет к открытым пространствам и большим площадям. Данное направление предполагает четкое зонирование без применения основательных стен. Для отделки стен преимущественно применяют бетон или кирпич, а также материалы, имитирующие их. Окна должны быть большими и открытыми, без массивных штор или занавесок с ламбрекенами.

Кухни-гостиные в стиле лофт самые популярные на сегодня

При оформлении кухни-гостиной в стиле лофт используется много металлических, каменных, кирпичных и бетонных материалов. Главное отличие стиля – наличие большого количества искусственного и естественного освещения. Предметы освещения отделяют одну зону от другой и эффектно их подсвечивают

Важно при отделке оставлять открытые коммуникации: трубы, проводку, систему вентиляции. Дизайн кухни-гостиной не вписывается в стандартные правила, но приветствует четкость, минимализм и функциональность

Другим популярным вариантом оформления кухни-гостиной в современном стиле считается направление хай-тек. В этом случае предпочтительными материалами становятся пластик, металл, стекло и хромированные поверхности. Натуральным материалам в этом стиле нет места. Вся мебель и техника должны отвечать последним требованиям технических изобретений.

Важно, чтобы свет в каждой зоне регулировался автономно и желательно с помощью сенсорного или голосового управления. Вся техника должна быть встроенной, а мебель подбирается с пластиковыми и стеклянными элементами, а главное – со скрытыми ручками

Основные цвета в этом стиле – белый, серебристый, серый. Отсутствие украшений также считается визитной карточкой хай-тека. Лучший элемент декора гостиной ‒ огромная плазменная панель на стене.

Создание объединенного интерьера гостиной и кухни в большинстве случаев считается хорошим вариантом обустройства жилья, даже несмотря на некоторые сложности переоформления и другие минусы такого объединения

Наличие большой комнаты – это всегда удобно, особенно если в доме растут дети, которым важно иметь много свободного пространства. А также всегда гораздо приятнее собирать гостей вокруг большого стола, чем ютиться на маленькой кухне

https://youtube.com/watch?v=WxraT9c5CNs

Особенности организации дизайна кухни с гостиной в небольшой квартире

Объединенная кухня-гостиная в хрущевке считается оптимальным вариантом для создания удобного пространства в условиях стесненных площадей. В этом случае требуется приложить усилия для того, чтобы визуально расширить границы комнат. Для этого действует универсальное правило оформления небольших комнат, которое рекомендует применять светлые оттенки для отделки поверхностей.

Небольшое помещение необходимо оформлять в светлых тонах

При этом нет необходимости использовать только белый цвет, который сделает комнаты скучными. Можно применять яркие и темные цвета, помогающие расставить акценты и добавляющие интерьеру характера. Стоит избегать резких цветовых контрастов, так как они зрительно сокращают границы комнат и могут нарушить конфигурацию.

Небольшая по площади кухня-студия требует максимального количества света. Поэтому в таких помещениях окна не рекомендуется завешивать массивными шторами. Лучше отдать предпочтение легким занавескам, жалюзи или римским шторам, которые можно сделать элементом украшения интерьера.

Для зонирования пространства в небольшой кухне-гостиной можно установить мобильную барную стойку. Другим вариантом является частичный снос стены и оформление арочной границы между помещениями. В этом случае актуальным считается выбор мебели, цвет которой совпадает с цветом стен. Что касается размеров, лучше отдать предпочтение одному большому шкафу вместо нескольких маленьких. Правильно подобранный шкаф-пенал (до потолка) способен зрительно поднять высоту потолка. Также увеличить высоту стен поможет максимально высоко расположенный карниз для штор.

При подборе техники следует выбирать только действительно необходимые электроприборы, причем желательно многофункциональные. Для вдохновения в интернете можно найти много удачных фото дизайна гостиных с кухней в хрущевках и небольших квартирах-студиях.

Пишем творческий проект № 1 Планирование кухни-столовой

Титульный лист. Тема проекта «Планирование кухни-столовой»Содержание.Введение (Проблемная ситуация. Цель проекта. Задачи проекта.)Исследование. Выбор лучшей идеи. Какую бытовую технику нужно иметь на кухне. Выбор цветового решения кухниСамооценка и оценкаИспользуемая литература

Министерство общего и среднего образования Свердловской области

«ПЛАНИРОВАНИЕ КУХНИ-СТОЛОВОЙ»Творческий проект

Исполнитель:Учащаяся 5а класса МБОУ СОШ № 49 Орджоникидзевского районаБерсенева Алена

Руководитель: учитель технологииМБОУ СОШ № 49Соловьева А.Л.

Екатеринбург – 2015СОДЕРЖАНИЕ

Введение ……………3

Исследование.6

Выбор лучшего варианта ..9

Какую бытовую технику нужно иметь на кухне (по выбору учащейся МОЖНО НЕ ПИСАТЬ ЭТОТ ПУНКТ)..10

Выбор цветового решения кухни..12

Самооценка и оценка.13

Заключение.14

Список литературы15

Приложения.16

Не обращайте внимание что содержание сделано в виде таблицы ГРАНИЦЫ ТАБЛИЦЫ СДЕЛАНЫ НЕВИДИМЫМИ при распечатке их видно не будет

Введение

Проблемная ситуацияНАПРИМЕР 1. Мои родители заканчивают обустройство новой кухни. Поскольку на уроках технологии мы изучаем и обсуждаем, какой может быть кухня, я решила попробовать свои силы в качестве дизайнера и предложила родителям свой вариант планировки и оборудования кухни. Для этого я ознакомилась с журналами по дизайну кухонь, посетила соответствующие сайты Интернета.

Цель и задачи не меняем. Проблемную ситуацию пишем самостоятельно. Не менее 5 предложений!

Исследование

НАПРИМЕР . Прежде всего я вместе с родителями при помощи рулетки измерила длину и ширину кухни. Для выполнения 3 вариантов планировки своей кухни (реального и 2-ух предлагаемых) на листах бумаги формата А4 я нарисовала прямоугольник, длина и ширина которого соответствовала размер

Советы по декору кухни

Гармонично подобранный декор легко может внести свою изюминку в общий дизайн 15-метровой кухни. Чтобы он был продуманным, эффектным и стал завершающим элементом в оформлении стиля, нужно соблюдать несколько простых правил – рекомендаций специалистов:

• Освещение в виде светодиодных лент, точечных светильников над кухонной зоной, потолочных или декоративных светильников может стать отличным элементом украшения кухни. При этом хорошо соблюдается принцип эстетичности и функциональности.
• Стекло с фотопечатью вместо керамической плитки. Такой подход к оформлению отделки может стать настоящей фишкой.
• Стена со старыми фотографиями или музыкальными пластинками. Это отличное решение для таких стилей: модерн, ретро, ​​минимализм.
• Меловая стена. Такой элемент может стать не только красивым элементом декора, но и частью семейного творчества и совместного времяпрепровождения, что особенно актуально для семей с маленькими детьми.
• Полки с книгами или тарелками. Их также можно использовать для украшения кухни. Это могут быть даже сувенирные изделия (тарелки в виде фруктов, глиняные мотивы, старинные книги).
• Коллекция табличек на стене. Такая композиция будет смотреться очень оригинально.

Реализация интерьера совмещенной кухни-столовой

Конечно, реализация идей, связанных с совмещением разных функциональных зон, так или иначе зависит от стиля. Оформление кухни-столовой может быть разным, и с учетом его особенностей подбираются определенные детали.

Для этого есть несколько простых правил.

Мебель для кухни, столовой и гостиной выбирают по трем параметрам – стиль дизайна, цвет и размеры. Габариты должны быть пропорциональны площади комнаты или конкретной функциональной зоне – это правило остается непоколебимым для всех стилей и оттенков. Цвет зачастую зависит не столько от стиля оформления, сколько от особенностей помещения. Например, северные кухни-столовые принято окрашивать в позитивные теплые оттенки, а слишком солнечные южные комнаты – в прохладные тона. Соответствующим образом выбирают и мебель для кухни и столовой с гостиной: ее цвет обычно гармонирует с общей гаммой или же является акцентом в общей композиции.

Шторы для кухни и столовой чаще всего выбирают наиболее практичные – римские, рулонные, жалюзи или японские. Здесь будут неуместными драпировки и тяжелые плотные полотна. Если даже интерьер кухни, столовой и гостиной в объединенном пространстве выполнен в классическом стиле, не стоит выбирать роскошные ниспадающие складки. Здесь занавески могут быть простыми, а вместо обычной тюлевой занавески подойдут жалюзи или римские полотна

В комнате с двумя окнами важно выбирать одинаковое оформление, как и для большего количества оконных проемов.

Обои для кухни-столовой – отдельный вопрос. На самом деле в таком помещении все реже используются подобные покрытия

Для дизайнерских проектов выбирают краску или штукатурку. Хотя это могу быть и деревянные панели.

Декорируют помещение традиционным способом – в зависимости от направления дизайна. Наиболее красивая кухня – конечно, индивидуальная обстановка, в которой все подчинено личным требованиям хозяев. Поэтому и украшение совмещенной комнаты может быть разным. Стандартным – декорирование фотографиями, картинами, цветами и вазами. Или же оригинальным – стеклянными панно, ажурными обоями в роскошных багетах, фотообоями.

5 вариантов планировок кухни столовой гостиной

Если перепланировка согласована, можно приступать к разработке проекта и оформлению пространства

Особенное внимание уделяется освещению, расстановке мебели и оптимизации функциональных зон

Кухня-столовая + гостиная

Для гостиной рекомендуется выделить самую светлую часть помещения. Кухня-столовая подходит тем, кто мало времени посвящает готовке, гарнитур будет занимать минимальное пространство, небольшая обеденная зона находится в той же половине комнаты, что и рабочая зона.

Кухня+гостиная+столовая

При разработке такой планировки рабочее пространство делится на 3 равные части, каждая обособлена друг от друга. Удобно такое размещение в помещениях вытянутой формы. Чтобы на кухне пространство использовалось максимально эффективно, требуется расположить рабочий треугольник раковина, варочная панель, холодильник так, чтобы расстояние между ними было не более 1 метра. Чтобы реализовать эту идею, рекомендуется использовать эргономичные П и Г-образные кухонные гарнитуры.

В малогабаритном доме или квартире кухонную зону делают прямой формы, непосредственно рядом с ней столовую. Обеденный стол зачастую заменяет барная стойка или полуостров. Гостиная располагается максимально близко. В зависимости от того, какая группа используется чаще, ей выделяется больше пространства.

В этом интерьере гостиной уделено больше площади

Кухня-невидимка + столовая + гостиная

Подходит тем, кто почти не занимается приготовлением пищи, но любит собирать гостей

Рабочую зону кухни необходимо замаскировать, спрятать или оформить максимально нейтрально, на столовой не делать акцент,, а все внимание направить на гостиную. Добиться этого можно несколькими способами:

Установка перегородки. Используют раздвижные панели типа купе, складные двери, стеклянные стены. Если конструкция не прозрачная, кухонный гарнитур можно полностью скрыть с глаз, пользоваться только при необходимости.

Оформление нейтральным цветом в тон стены. Такой гарнитур будет сливаться и отделочными материалами и привлекать к себе минимум внимания.

Выдвижные конструкции. Технологии позволяют сделать кухонный гарнитур максимально компактным. Используется варочная панель на 2 конфорки, откидные столешницы, выдвижная барная стойка.

Выдвижной обеденный стол

Кухня, столовая и гостиная вокруг острова

Планировка реализуется в самых просторных квартирах или в частных домах. Здесь центральным предметом становится остров, который располагается в центре комнаты. Чаще всего используется как часть рабочего пространства кухни. Гостиная, кухонный гарнитур и обеденная зона располагаются вокруг него. В некоторых случаях остров становится частью столовой, используется в качестве стола.

Остров используется как стол или рабочая зона на кухне

Особенности дизайна кухни-гостиной

Функциональные зоны помещения

Правильно обустроенная гостиная совмещенная с кухней не должна сливаться в единую комнату. Несмотря на то, что используется одно пространство, функциональные зоны в нем должны быть четко отделены друг от друга.

Стык плитки и ламината на границе зон

Для разделения зоны приготовления пищи от зоны отдыха используют следующие приемы:

• Укладка разных напольных покрытий. Это – самый простой и наименее затратный способ зонирования. Когда проводится ремонт гостиной совмещенной с кухней, в зоне приготовления пищи укладывается более прочное и стойкое покрытие, к примеру, напольная керамическая или клинкерная кафельная плитка для кухни.
  А в зоне отдыха настилается ковролин или ламинат – при этом стык покрытий оформляется декоративным порожком.
  Такой порожек является своеобразной границей между кухней и гостиной комнатой.
• Обустройство разноуровневого пола. Этот способ представляет собой логическое продолжение первого: пол не только отделывается разными покрытиями, но и устраивается на разной высоте.

Барная стойка

• Также для разделения можно установить разноуровневые подвесные потолки – они тоже могут подчеркнуть границу между частями помещения.
  Инструкция по изготовлению такого потолка достаточно проста – так что сделать его можно и самостоятельно.
• Барная стойка. Пожалуй, этот способ разделения зон в объединенных помещениях можно назвать классическим.
  Барная стойка не только разграничивает кухню и зал, она еще и выступает в роли обеденного стола.
  Кроме того, барная стойка еще и очень стильно выглядит – так, что она с полным правом может стать центральным элементом интерьера  кухни-гостиной с барной стойкой.
• Обеденный стол. Поскольку в некоторые кухни совмещенные с гостиной барная стойка не вписывается стилистически, ее можно заменить большим обеденным столом.
  Так мы получим кухню, полностью соответствующую западным традициям  – ведь в Европе и США принято обедать именно на кухне.

Обеденный стол в кухне-гостиной

Существует еще несколько способов разделения функциональных зон, например, установка декоративных колонн (как на фото) или же установка временных ширм. Кстати, этот способ является самым экономичным, поскольку для его реализации не требуется ремонт кухни совмещенной с гостиной – достаточно просто установить ширму в нужное место.

Колонна на кухне

Освещение кухни-студии

Важным элементом дизайна объединенной кухни-гостиной является ее освещение.

При этом совмещенная с кухней гостиная должна быть освещена таким образом, чтобы мы могли комфортно использовать как обе функциональные зоны вместе, так и каждую из них по отдельности.

Освещение кухни

Для кухонной зоны очень важно качественное освещение рабочей поверхности. Поэтому наилучшим вариантом здесь будет установка компактных накладных или встроенных точечных светильников над столешницей.
Дополнительное освещение должно быть над плитой (как правило, лампы встраиваются в вытяжку), и над обеденным столом или барной стойкой.
В зоне отдыха необходимо установить один общий светильник – например, потолочную люстру, и несколько источников направленного света. Размещение и тип таких светильников зависит от того, как размещена мебель в зоне гостиной.

Размещение и тип таких светильников зависит от того, как размещена мебель в зоне гостиной.

Правила выбора мебели и бытовой техники

Простые рекомендации позволят избежать многих ошибок в выборе мебельных изделий и техники для кухни-гостиной.

1. Лучше отказаться от массивных предметов обстановки и отдать предпочтение мебели лаконичного дизайна с высокой функциональностью. Этот приём позволит разгрузить интерьер.
2. Напольные тумбы и навесные шкафы кухонного гарнитура должны обладать достаточной вместительностью, чтобы организовать хранение всего необходимого. Последние могут по высоте даже достигать потолка. За ними удобно спрятать короб вентиляции и другие коммуникации.
3. Встроенная бытовая техника сэкономит место и не разрушит общее стилевое решение.
4. Стулья и стол раскладной конструкции оставят больше свободного пространства, а также выручат в случае необходимости разместить большую компанию.
5. Диван-трансформер пригодится не только для дневного отдыха, но и легко превратится в удобное спальное место. Его стоит дополнить журнальным столиком, торшером, парой кресел.
6. Компактный диванчик угловой или полукруглой формы позволит одновременно усадить за стол всех членов семьи во время общей трапезы. Кроме того, в отличие от стульев и табуретов, его не нужно двигать.
7. Телевизионную панель удобнее закрепить на стене с помощью специального кронштейна. Поворотный механизм даст возможность регулировать положение экрана, чтобы можно было видеть изображение из любой точки комнаты.

Основные моменты

При планировке первым делом продумывают размещение кухонного гарнитура: где будет стоять, какую выбрать форму, из чего будет сделан. Для прямоугольных помещений подходят угловые и линейные, для квадратных — островные и полуостровные. Если в комнате есть выступы, ниши, арки, гарнитур делают на заказ по индивидуальным меркам.

Помимо гарнитура уделяют внимание выбору бытовой техники. Рекомендуется использовать встроенную, чтобы освободить больше места для отдыха

Для кухни-столовой обязателен вытяжной шкаф для устранения неприятных запахов. Не лишней будет и система вентиляции.

Второй момент — выбор обеденной группы. Приобретают просторный стол, чтобы гости не мешали друг другу во время приема пищи. Стол и стулья должны сочетаться с интерьером, подчеркивать его особенности.

Если кухня-столовая маленькая, вместо традиционного стола приобретают модель с раздвижными столешницами овальной формы. Они занимают мало места и легко превращаются в широкое и удобное место для приема гостей. Для создания уникальной творческой обстановки вместо стульев покупают скамейки, мягкие пуфы, диваны-кушетки.

Плюсы и минусы совмещенной кухни

Помещение, объединившее две зоны, становится просторным и светлым. Это незаменимый вариант для больших семей, где отмечают праздники, встречают друзей, отдыхают. Если размер комнаты позволяет, в свободном углу устраивают место для уединения и отдыха, устанавливая компактный журнальный столик, мягкое кресло и торшер.

Из недостатков отмечают тот факт, что кухня-столовая нуждается в постоянной уборке

Также из нее разносятся запахи по всей квартире, поэтому важно приобрести приборы вентиляции. Еще один минус: проект по технологии планировки кухни и дизайн требует много денег и сил

Освещение

В зоне столовой свет играет очень важное значение – без него создать атмосферу уюта или праздника не получится. Каким же он должен быть? В идеале освещение нужно сконцентрировать на поверхности стола, чтобы обозначить его как главный элемент комнаты, а блюда сделать еще аппетитнее

Для этого лучше всего повесить одну (или более) парадную люстру/светильник на высоте 70 см от столешницы.

Кроме потолочного освещения над столом стоит повесить несколько бра для создания более интимной обстановки.

Конечно, дизайн светильников в совмещённой столовой, кухне и гостиной должен быть подчинен одному стилю и цветовой гамме. При этом в рабочей зоне светильники могут выглядеть скромно, а в гостиной и столовой – нарядно.

Что надо знать для перепланировки

Каждая квартира или дом строятся с соблюдением правил, ГОСТов, СНиПов и рекомендаций ответственных служб. Чтобы не возникло проблем при согласовании перепланировки, нужно учитывать расположение несущих стен, возможности их корректировки. В частном доме этот вопрос стоит не так остро, поскольку планировка продумывается заранее, кухню объединяют с гостиной и столовой еще на этапе создания проекта.

В квартирах старого фонда приходится убирать стены, при этом нужно учитывать некоторые нюансы:

Не допускается размещение кухни над жилой комнатой соседей снизу. То есть, снести межкомнатную перегородку можно. Нельзя переносить стену, фактически расширяя зону кухни. Это не касается квартир, расположенных на первом этаже или с коммерческими помещениями под ними.

• Нельзя убирать стену между комнатой и кухней с газом. Обязательно должна сохраняться межкомнатная перегородка, с коридором совмещать пространство разрешается. По этой причине затрудняется перепланировка в хрущевках. Некоторые владельцы находят выход в замене газовой плиты на электрическую.
• Демонтировать несущую межкомнатную стену запрещено. Можно сделать проем, укрепить его металлической конструкцией. Размер проема определяется индивидуально.

Пример правильной перепланировки

Демонтаж несущей стены в купленном частном доме также запрещается. Потребуется создать проем, который нужно будет согласовать с ответственными органами. Без официального согласования перепланировки жилье будет сложно продать, велика вероятность проблем с жилищными службами. Снос несущей стены опасен для любых зданий.

Пример 2 правильной перепланировки