Болезни: лечение и профилактика
Не только насекомые могут нанести серьезный удар по иммунитету растения. Пекинская капуста боится следующих недугов.
- Гниль бактериального вида. Если пластины покрылись плохо пахнущими гниловатыми пятнами, нужно провести обработку “Бинорамом”. Сделать это нужно на первой фазе болезни.
- Роса мучнистая. Ложная разновидность часто поражает саженцы в юном возрасте, настоящая больше опасна для зрелых кочанов. К сожалению, пятна серого цвета означают, что капуста, скорее всего, погибнет. В самом начале может принести положительный результат древесная зола.
- Пятнистость. Это грибковая болезнь, которая может причинить урон не только на этапе вегетации, но и после сбора урожая. Черные пятнышки означают, что капуста болеет. Профилактикой можно назвать сбор растительных остатков и обработку семенного материала.
- Бактериоз сосудистого типа. Опасен на любом этапе вегетации, листва желтеет, а прожилки становятся черными. Придется сразу уничтожить растения, потому что спасти их не получится. Лучше профилактировать появление болезни.
- Некроз. Возникает только из-за ошибок в агротехнике, проявляется темными точками на пластине. Предотвратить появление оных помогут правильные подкормки без излишка азота, фосфора.
- Черная ножка. Грибковая болезнь, которая опасна в самом начале вегетации. Не вводите слишком много воды, не допускайте тестоны посадки. Если произошло заражение, то придется удалить все растения и пролить почву фунгицидами.
Методы выращивания
Многие огородники задаются вопросом, как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях. Эту овощную культуру можно выращивать безрассадным или рассадным способами. Второй вариант будет наиболее безопасным, так как рассада высаживается после возможных заморозков. Это способствует быстрому укоренению и раннему созреванию.
Посев семян пекинской капусты на рассаду
Пекинская капуста является холодостойкой. Высаженные в грунт семена начинают прорастать при температуре свыше 4 °С, но процесс укоренения и интенсивный рост начинается при температурном диапазоне от 15 до 22 °С. Если температура будет выше, тогда пекинская капуста зацветет, особенно при долгом солнцестоянии. Для получения раннего урожая нужно применить рассадный метод выращивания. Через 3 – 4 недели после высадки рассады в открытый грунт овощи полностью созреют. Сеять семена пекинской капусты на рассаду нужно приблизительно за месяц до высадки растения в открытый грунт. Для раннего урожая благовременный посев – конец марта или начало апреля, а для более позднего – конец июня. Пекинская капуста плохо переносит пикирование, поэтому рекомендуется высаживать семена в отдельные стаканчики, рассадные кассеты или торфяные горшочки. Такой метод исключат повреждение растения при пикировке или высадке в открытый грунт. Семена высаживаются по 2 – 3 штуки в емкости наполненные субстратом на глубину 1,5 сантиметра. До начала прорастания рассады, семена должны находиться в темном теплом помещении. Как правило, первые всходы можно наблюдать уже через 4 — 6 дней. В этот самый момент посевы нуждаются в солнечном свете. Поэтому емкости необходимо вынести из темного помещения и разместить на балконе, веранде или на улице. Но при этом температурный диапазон не должен превышать 7 – 8 °С.
Выращивание рассады
Когда рассада подрастает необходимо следить за состоянием почвы. Если верхний слой грунта подсыхает его необходимо увлажнить. Вода для полива должна быть отстоянной и иметь комнатную температуру
Очень важно помнить, что нельзя допускать чрезмерной влажности, так как корневая система может сгнить и растение погибнет. После каждого увлажнения необходимо производить рыхление грунта. Такой процесс требует внимательности и аккуратности, чтобы не повредить корневую систему капусты
Через некоторое время у рассады должно образоваться от 2 до 3 листочков. Это означает, что необходимо произвести отбор рассады. Для этого выбирается самое крепкое растение, которое в дальнейшем будет, высаживается в открытый грунт, а два более слабых нужно аккуратно отщепить
Такой процесс требует внимательности и аккуратности, чтобы не повредить корневую систему капусты. Через некоторое время у рассады должно образоваться от 2 до 3 листочков. Это означает, что необходимо произвести отбор рассады. Для этого выбирается самое крепкое растение, которое в дальнейшем будет, высаживается в открытый грунт, а два более слабых нужно аккуратно отщепить.
Таким способом можно подготовить качественный посадочный материал – пекинская капуста быстрее укоренится, прорастет и даст хороший полноценный урожай.
Безрассадный способ выращивания
Такой способ подразумевает выращивание пекинской капусты в открытом грунте. Перед посевом почву необходимо тщательно подготовить. Выбранный участок грядки необходимо глубоко перекопать и разровнять. После этого подготовить лунки небольшой глубины. Расстояние между ямками должно составлять не меньше 35 – 40 сантиметров, а междурядье 50 сантиметров. Семена закладываются в лунку на глубину 1 – 2 сантиметра, после чего их нужно присыпать грунтом, посыпать древесной золой и увлажнить. Из-за возможных заморозков засаженные грядки необходимо утеплить. В качестве изоляционного материала можно использовать агроволокно или полиэтиленовую пленку. В промежутке от 4 до 7 дней должны появиться первые восходы.
Тепличный способ выращивания
В теплице пекинскую капусту можно высаживать как семенами, так и рассадой. Семена можно сеять: март, начало апреля, конец июля, первая половина августа. Посев должен производиться по схеме 20х40 сантиметров. Если посадка производиться в другие месяца, тогда рекомендуется сеять семена универсальных или гибридных сортов. Рассада высаживается в те же периоды, что и семена. Но при рассадном методе растение быстрее укоренится, прорастет и принесет урожай, так как они уже прошли первую стадию формирования. Рассада высаживаться по схеме 30х50 сантиметров.
Что можно посадить на одной грядке с томатами в теплице
Начнем с того, что на одной грядке с помидорами можно выращивать дополнительные культуры в два этапа.
На первом мы используем посевные площади еще до высадки рассады томатов в грунт. Уже в конце марта на будущие помидорные грядки сажают ранние и быстрорастущие культуры – редис, листовые салаты, рукколу, лук на перо, капусту пак-чой. К тому моменту, когда придет время высаживать рассаду помидоров, половина «первопроходцев» уже будет съедена, а вторую половину доедим, пока томаты приживаются, укореняются и осваиваются на новом месте.
На втором этапе мы будем подсаживать «компаньонов» рядом с уже растущими томатными кустами.
Один из лучших для томатов соседей по грядке – это базилик. Он улучшает вкус плодов и отпугивает рогатого червя. Самому базилику соседство с помидорами в теплице тоже не вредит – лишь бы доставало света и питания. Другие пряные травы (тимьян, мята, шалфей) тоже хороши для смешанных посадок с томатами, потому что не подпускают на грядку почвенных вредителей. А огуречная трава бораго помимо этого улучшает качество томатного сока и продлевает срок хранения плодов. Из пряных трав не подходит помидорам разве что мелисса.
Если целью совместных посадок является не получение двойного урожая, а оздоровление почвы и защита томатов от заболеваний и вредителей, то помидорные грядки украшают полезными цветами: настурцией, календулой и низкорослыми бархатцами.
Когда основная проблема – это фитофтора, в соседи к томатам рекомендуют добавить горчицу, лук и чеснок, фитонциды которых вредоносный грибок не жалует.
Хорошо уживаются на одной грядке с томатами зеленые культуры – шпинат, петрушка, спаржа, щавель, сельдерей, салаты и листовая капуста. А вот укроп и фенхель лучше посадить в другом месте огорода.
Из сидератов в качестве партнера для томатов чаще всего выбирают фацелию, которая отпугивает нематод, проволочника и препятствует развитию болезнетворных микроорганизмов.
Посадив «в ногах» помидоров морковку и свеклу, гигантских корнеплодов мы, пожалуй, не вырастим. Но вполне достойную морковку и сочную небольшую свеклу – запросто.
Во второй половине лета к помидорам можно подселить рассаду пекинской капусты. В теплице у пекинки больше шансов избежать крестоцветной блошки и расти потихоньку до самых морозов.
Высаживая рядом с помидорами травы, сидераты, овощные культуры, нужно следить за тем, чтобы они не перерастали и не затеняли томаты. Например, горчицу срезают по цвету, базилик прищипывают и обрывают веточки для потребления и т.д. А сами томаты необходимо регулярно подвязывать, пасынковать и обрывать нижние листья, чтобы сопутствующие культуры могли получить свою толику света.
Болезни и вредители
| Вредители/болезни пекинской капусты, выращиваемой в теплице | Способы профилактики |
| Крестоцветные блошки |
|
| Капустные мухи |
|
| Трипсы |
|
| Мучнистая (ложная) роса |
|
| Верхушечный ожог | Добавление в посевные емкости или лунки толченого мела. |
| Слизистый бактериоз |
|
| Вредители/болезни пекинской капусты, выращиваемой в теплице | Методы борьбы |
| Крестоцветные блошки |
|
| Капустные мухи |
|
| Трипсы |
|
| Мучнистая роса |
|
| Верхушеный ожог |
|
| Слизистый бактериоз | Обработка посадок раствором (1%) препарата «Планриз». |
Правила рассадки
Овощеводы-любители чаще всего создают помидорам и огурцам одинаковые условия выращивания. Они больше внимания уделяют томатам, перцу и баклажанам, игнорируя при этом правила, при которых нужно выращивать огурцы. Следствием становится получение скудного урожая огурцов.
Высаживая в теплицу помидоры, баклажаны и перцы, необходимо считаться с наличием соседей, потому что без этого какие-то из овощных культур станут затенять другие. Перцы предпочитают низкие укрытия, что делает возможным их высаживание в зонах, где более низко нависает крыша.
Уплотняющие культуры для помидоров, перцев и баклажанов выращиваются к началу июня. Во второй половине августа удаляются помидорные пасынки и сеются редис, салатная репа и другие скороспелые и зеленые овощи.
Рассада огурцов высаживается при солнечной погоде 27-29°С, в пасмурные дни – 23-24°С, по ночам при 20-21°С. Предел относительной влажности должен быть не более 88 %. Поэтому во время цветения огурцов в теплице проводится полив между рядами, а также опрыскиваются сами растения.
Рассада помидор осуществляется при дневной температуре, составляющей 21-24°С, а ночной не ниже 19°С. Существуют и другие ограничения. Относительная влажность, при которой высаживаются помидоры, не должна превышать 68 %. Эта овощная культура высаживается во влажную почву, но при сухом воздухе.
Поскольку у огурцов и помидоров разные условия высадки, их нежелательно содержать в одной и той же теплице. Оптимальный вариант для выращивания этих двух овощных культур – наличие двух теплиц. Одну теплицу необходимо сделать капитальной, чтобы выращивать в ней помидоры, баклажаны и перцы, ранние зеленые овощи и рассаду. Вторую сделать пленочной. Она идеально подойдет для того, чтобы выращивать в ней огурцы и бахчевые культуры.
Однако, и в капитальной теплице можно поместить от 3-х до 5-ти растений огурцов. Для этих целей используется хороший рано спеющий гибрид. При этом возможно получить ранний урожай вкусных и ароматных огурчиков.
Поддержание высокой влажности в теплице достигается при использовании полиэтиленовой шторки для мест, где посажены огурцы.
Высадка рассады в теплицу имеет прямую зависимость от конкретных сортов или гибридов растений. Садить рассаду необходимо так, чтобы ей не было тесно, иначе растения будут повержены болезням и вредителям.
Особенности выращивания пекинской капусты
Пекинская капуста, помимо достоинств, описанных выше, имеет много иных: она весьма скороспела, нужно от 45 (ранние сорта), 60 (среднеспелые сорта), до 80 (поздние сорта) дней, чтобы собрать урожай пекинской капусты.
Есть у пекинской капусты и свои проблемы: помимо врагов, о которых мы ниже обязательно расскажем, это склонность к формированию стрелок с цветками, которые дают потом семена. Даже при посеве семян (не рассады), капуста может выбросить стрелку и зацвести; естественно, ни о каком изысканном вкусе или товарном виде в этом случае уже не может быть и речи.
Как избежать стрелкования пекинской капусты?
Чтобы пекинская капуста забыла о цветении, следует высаживать рассаду или высевать семена этого растения в определенное, наиболее подходящее время. Обычно «уходит» в стрелку капуста пекинская, когда световой день очень длительный; следовательно, и высевать семена и высаживать рассаду нужно тогда, когда световой день короткий – это самая середина весны, то есть апрель либо середина лета, поближе к началу августа.
Кажется, будто световой день в этот период довольно длительный, но поверьте, что для капусты это оптимальные периоды, и стрелок она выбрасывать не будет.
Как высадить пекинскую капусту в открытый грунт
Высадка рассады в открытый грунт – очень важное мероприятие. Следует подождать, когда саженцы окрепнут, подготовить грядки и определиться со сроками.. Семенами капусту можно сажать только в южных районах
В средней полосе почва будет абсолютно готова только в конце мая. Соответственно, вегетация выпадет на световой день, длина которого не подойдет для пекинки. В итоге стрелкование будет неприятностью, которой не избежать.
Семенами капусту можно сажать только в южных районах. В средней полосе почва будет абсолютно готова только в конце мая. Соответственно, вегетация выпадет на световой день, длина которого не подойдет для пекинки. В итоге стрелкование будет неприятностью, которой не избежать.
Когда высаживать пекинскую капусту
Если вы проводите посадку культуры весной, то оптимальный срок посадки – последняя неделя апреля или начало мая. Осенняя посадка начинается с июля и длится до конца лета. Отталкиваться нужно от особенностей климата своего региона. Что касается возраста саженцев, то должно пройти около 3 недель от всходов до высадки. Главное, чтобы у кочана сформировалось 5 полноценных листочков. Перед процедурой проводят закаливание:
- за 7 суток до предполагаемой даты, нужно начинать выносить емкости на улицу, начиная с пары часов;
- постепенно время уличного пребывания увеличивают;
- за пару дней до высадки увлажнение прекращают;
- в момент пересадки осуществляется увлажнение.
Где лучше посадить пекинскую капусту
Это растение не любит сквозняки, поэтому важно выбрать участок без сквозного ветра. Солнца должно быть достаточно, но прямые солнечные лучи на протяжении всего дня – не самый оптимальный выбор
Очень важно соблюдать правила севооборота, иначе добиться урожайности не получится. Пекинский овощ очень любит азотистый суглинок, поэтому стоит в качестве предшественников рассматривать овощи, которые не особо прихотливы в питании.
После крестоцветных не следует высаживать этот вид флоры ранее, чем через 4 года. Откажитесь от высадки после шпината, свеклы, так как эти растения поражают одни вредители. Лучше всего капуста чувствует себя после корнеплодов. Идеальные предшественники для пекинки:
- все представители бобовых;
- картошка;
- томаты;
- дыня;
- тыква;
- огурцы;
- сельдерей;
- все виды лука и чеснок;
- цикорий;
- фацелия и другие сидераты.
Подряд выращивать пекинку на одном месте строго воспрещено.
На каком расстоянии и как сажать пекинскую капусту
Интервал между ямками для посадки нужно выдержать в пределах от 25 до 30 см, эта схема посадки оптимальная.
В лунки вводят золу, перегной, воду.
Если сеянцы были высажены в горшки, то нужно вынуть растение из него и поставить в ямку так, чтобы листва располагалась над линией почвы. Не забывайте, что саженцы этого растения требуют аккуратного отношения, они очень хрупкие.
После посадки постарайтесь организовать укрытие при помощи пленки или спанбонда, чтобы предотвратить перемерзание в случае возвратных заморозков и скрыть в полутень от жаркого солнца. Также укрытие позволит снизить риск переувлажнения в случае затяжных дождей.
Как посадить пекинскую капусту из кочерыжки
Пекинская капуста настолько жизнелюбива, что может порадовать урожаем даже из своей кочерыжки. Причём технология получения такого урожая очень проста. Для посадки кочерыжки необходимо подготовить:
- глубокую ёмкость, в которую поместится донышко кочана пекинской капусты;
- питательный, рыхлый грунт. Это может быть смесь дерновой земли с торфом или песком в равных пропорциях;
- горшок для посадки, который по размерам будет немного превышать донышко кочана;
- тёмный пакет;
- острый нож;
- сам кочан пекинской капусты.
Для выращивания зеленой массы листьев подойдет донышко практически любого плотного кочана пекинской капусты
Процесс посадки состоит из следующих шагов:
- Отделяем донышко кочана. Отрезанный кусок должен быть не менее 6 см. Это исходный материал для выращивания зелени и будущего кочана.
- Заполняем ёмкость водой и помещаем в неё нижнюю часть кочерыжки.
В воду должно быть погружено лишь донышко кочерыжки
- Размещаем сосуд в прохладном помещении. Высокая температура будет угнетать рост кочерыжки. Лучшее место для неё — подоконник, выходящий на северную сторону или закрытый балкон, если на нём поддерживается плюсовая температура.
Буквально через день-два внизу донышка появятся корешки, а вслед за ними и зелёные листочки. Их можно практически сразу срывать и употреблять в пищу.
Для выращивания зелени кочерыжку можно оставить в ёмкости с водой. Если вы хотите вырастить кочан, то донышко с появившимися корешками пересаживают в ёмкость с грунтом. Делают это аккуратно, так как корешки пекинской капусты нежные и ломкие. Поэтому кочерыжку с корнями сначала размещают в ёмкости, а затем присыпают землёй таким образом, чтобы только корни были засыпаны почвосмесью, а вся верхняя часть кочерыжки находилась над землёй.
Примерно через неделю, после появления достаточного количества корней, кочерыжку можно посадить в приготовленную почвосмесь
Некоторое время посаженое растение не поливают и возобновляют полив после того, как оно начнёт выпускать новые зелёные листья. Растущей кочерыжке можно искусственно сократить световой день. Для этого растение рекомендуется закрывать тёмным пакетом на 12–13 часов в сутки.
Посадить пекинскую капусту из кочерыжки можно и с целью получения семян. Для этого цветочную стрелку, которую выпустит растение, не обламывают, а дают ей созреть. Через некоторое время можно будет собрать семена и использовать их для посадки на огороде.
Семенам можно дать вызреть, а затем высеять их в открытый грунт или парник
Видео: выращивание пекинской капусты из кочерыжки на подоконнике
Общие сведения
«Тонус»;
Пероноспороз — появляются пятна и налет на капусте.
- Когда всходам будет 14 дней, росточки можно пересадить в отдельные емкости, например, с торфяной смесью. Но этого делать необязательно – достаточно будет и простого прореживания.
- «Номер первый — К-206″— следующий по скороспелости. Созревает на 125 сутки, а ориентировочный вес овоща будет таким же, как и у предыдущего сорта.
- Посадка на гребнях и грядках является более трудоемким процессом. Ее следует использовать на низких сырых участках, на которых грунтовые воды находятся на глубине менее 1 м от поверхности, а также на участках с пахотным неглубоким слоем.
минеральные удобрения;
Самое сложное – это грамотно вырастить рассаду белокочанной капусты. Для этого больше всего подходит специальный парник на биотопливе, который можно использовать уже с марта. А готовую рассаду после этого – пересаживать в теплицу.
Специалисты рекомендуют использовать парники на биотопливе, в этом случае заниматься рассадой можно с марта. Некоторые дачники устраивают самодельные паровые гряды: котлован глубиной 30 см засыпают биотопливом и слоем почвы, а сверху закрывают пленкой.
Пекинскую капусту рекомендуют убирать или прямо перед употреблением, или рано утром, так как она быстро вянет
Посев капусты на рассаду в домашних условиях, высаживание её в теплицу и в открытый грунт
Для достижения успеха при выращивании капусты следует строго следовать правилам. Начинают с выбора сорта, после чего готовят почву, выдерживая технологию обработки посадочного материала. Необходимо засевать семена в почву, насыщенную полезными микроэлементами. Недостаточно посеять семена, а следует ухаживать за сеянцами, чтобы не допустить поражения вредителями и грибковыми спорами. Для этого вовремя производят опрыскивания био- и химическими препаратами, народными средствами, удобряют каждую культуру, чтобы добиться высоких урожаев.
При соблюдении первостепенных условий возможно достичь успеха в выращивании рассады капусты:
- правильный подбор сорта;
- подготовка семян к посеву;
- квалифицированное приготовление посадочного грунта;
- придерживаться точных сроков посадки;
- уход за сеянцами и их выращивание.
Сортов огородной капусты множество. Но многие отдают предпочтение капусте белокочанной, реже встречаются краснокочанная и цветная. Также сажают пекинскую, кольраби, брокколи и брюссельскую. Каждый вид имеет разнообразные сорта и гибриды.
Сорта выбирают сообразно целям, которые преследуют при выращивании культуры. Для летних салатов подходят ранние сорта, которые поспевают уже через 40-50 дней после посева семян. К ним относят сорт Скороспелка или ультраранние гибриды F1: Парел, Старт и Экспресс.
Для консервации и свежего употребления подходят среднепоздние и среднеспелые сорта и гибриды, такие как Слава, Подарок, Амагер, Мегатон, Белоснежка. Для квашения и зимнего хранения выбирают Московскую позднюю, Колобок, Харковьскую зимнюю, Белорусскую и многие другие.
К посеву семена готовят следующим образом:
- 1. Отбирают самые полновесные, крупные, диаметром не менее двух сантиметров, опускают их в 3%-й соляной раствор, выбирают осевшие на дно экземпляры, промывают теплой чистой водой и слегка подсушивают.
- 2. Для обеззараживания посевной материал помещают на 30 минут в термос с горячей водой, после — в холодную чистую воду и снова слегка просушивают.
- 3. Можно обработать семена Фитоспорином, изучив инструкцию на упаковке.
- 4. Энергию роста повышает раствор микроэлементов. Советуют средства «Эпин» или «Идеал», существуют и другие. Настой обычной древесной золы не менее эффективен.
Землю для рассады следует запасти еще с осени. Набрав землю в емкости, например в ведра, ее оставляют промерзать под укрытием, чтобы на нее не попадали дожди или талые воды. Если не получилось запастись почвой, то возможно приготовить ее весной, но почвосмесь требуется питательная, иначе сеянцы будут расти плохо. Для этого берут песок или гравий, дерновую или огородную землю, торф, перегной в равных частях и перемешивают. Советуют обеззаразить посадочную основу, чтобы не допустить заражения рассады заболеваниями и бактериями, грибковыми образованиями.
Также готовят почвосмесь из опилок, ошпаренных кипятком, песка речного, субстрата из компоста в соотношении 1:1:2. Немного древесной золы не помешает росту растений, а наоборот, улучшит состав почвы микро- и макроэлементами, что воспрепятствует появлению черной ножки.
Не стоит брать огородную почву из тех участков, где росли редька, редис или капуста, то есть следует соблюдать севооборот. В такой почве сохраняются возбудители характерных для капусты инфекций. Не подходит материал и после томатов.
Добавление агроперлита позволит разрыхлить субстрат, а при увлажнении почвы поглощает избыток влаги и распределяет воду между молодыми сеянцами. Добавляют перлит после процедуры прокаливания и пропаривания.
Опытные садоводы просеивают грунт, чтобы в горшки с сеянцами не попали дождевые черви, так как в ограниченном пространстве они наносят вред проросшим культурам.
В подготовку почвы входит еще и обработка против болезней и вредителей.
Преимущества и недостатки
Среди преимущественных особенностей культивирования пекинской капусты в тепличных условиях выделяют:
- Возможность поддерживания постоянных условий, необходимых для качественного выращивания: температуры, влажности, средней консистенции рыхлости грунта.
- Выращивание овощей на протяжении всего года при наличии отопления в теплицах.
- Самостоятельное регулирование длины светового дня.
- Получение нескольких урожаев (трехкратный сбор) за 1 сезон.
К недостаткам огородники относят критерии:
- Трудоемкость процесса.
- Увеличение затрат на обустройство и обслуживание теплиц.
- Необходимость контроля условий выращивания овощей.
- Обязательное проветривание помещений.
Как вырастить пекинскую капусту на огороде
Уход за пекинской капустой
Как правильно вырастить пекинскую капусту? Посадка пекинской капусты и уход за ней требуют соблюдения некоторых несложных правил. В первое время после высадки рассады на грядку ее необходимо укрывать нетканым материалом. Для чего это делается?
- Во-первых, для того, чтобы защитить молодые растения от заморозков или резкого перепада температуры.
- Во-вторых, чтобы притенить их от прямых солнечных лучей, которые во время укоренения сеянцев могут причинить им вред.
- В-третьих, чтобы в период обильных дождей предохранить корневую систему пекинской капусты от загнивания.
- В-четвертых, чтобы спрятать рассаду от крестоцветной блошки – самого распространенного вредителя капустных культур.
- В-пятых, чтобы укрытая на ночь пекинская капуста быстрее формировала кочаны.
Через две недели после высадки пекинской капусты в открытый грунт участок следует замульчировать соломой или торфом
Окучивать пекинскую капусту не нужно, но необходимо осторожно рыхлить вокруг нее грунт, одновременно удаляя с грядки сорную траву. В остальном же мероприятия по уходу за пекинской капустой те же, что и за любым другим видом капусты огородной – поливы, подкормки, защита от вредителей и болезней
Полив пекинской капусты
Пекинская капуста на огороде требует регулярного и обильного полива – один раз в неделю теплой водой. Воду льют под корень, чтобы она не попадала на листья. Проводят полив рано утром или после захода солнца. Чтобы влага не так быстро испарялась из почвы, не забудьте замульчировать грядку – так вам и поливать пекинскую капусту, и рыхлить вокруг нее грунт, и удалять сорняки придется намного реже.
Подкормка пекинской капусты
Первую подкормку пекинской капусты проводят уже через две недели после того, как произошла высадка рассады в грунт, и состоять она должна из органических удобрений. Например:
- одна часть коровяка, растворенная в 10 частях воды;
- одна часть куриного помета, растворенная в 20 частях воды;
- одна часть травы, настоянная на 9 частях воды.
Расход органического удобрения – 1 литр готового раствора на одно растение.
Пекинскую капусту, посаженную весной, удобряют в течение вегетационного периода три раза, а ту, что высадили летом – только два раза.
Кроме описанных питательных составов, хорошо влияют на формирование вилков пекинской капусты некорневые подкормки: в 1 литре горячей воды растворяют 2 г борной кислоты, после чего в раствор добавляют еще 9 л холодной воды. Этим составом обрабатывают пекинскую капусту по листьям. Лучше делать это вечером.
Пекинская капуста зацвела
Как растет пекинская капуста? Пекинская капуста образует кочаны только при коротком световом дне. В районах с теплым климатом это ранняя весна и поздняя осень. После прорастания семян пекинская капуста сначала образует розетку листьев, и лишь накопив определенное количество белка, сахаров и витаминов, растение начинает формировать головку удлиненной формы массой 1-2 кг и более, после чего очень быстро пекинская капуста идет в цвет. Как только сформируется 10 листьев, в центральной почке образуются зачатки цветков, и головка дает стрелку.
Что может спровоцировать стрелкование пекинской капусты до того, как она сформирует кочаны? Продолжительный световой день и высокая температура воздуха. Вот почему средняя полоса подходит для выращивания пекинской капусты как нельзя лучше, а выращивание пекинской капусты в Сибири осуществить намного проще, чем в южных областях.
Что делать, если пекинская капуста зацвела? Изучить правила выращивания культуры, найти свои ошибки, проанализировать их и не повторить в следующем году. Не отчаивайтесь: негативный опыт иногда дороже позитивного. Во всяком случае, вы теперь знаете, как цветет пекинская капуста.
Пекинская капуста в теплице
Для того чтобы вырастить пекинскую капусту в теплице, необходимо соблюдать определенный температурный режим и поддерживать необходимую влажность воздуха. Выращивайте капусту при температуре не выше 15-20 ºC, поскольку более высокая температура может привести к образованию цветоноса и к различным заболеваниям. Оптимальная влажность воздуха для пекинской капусты, выращиваемой в теплице, 70-80 %.
Можно сеять семена пекинской капусты в защищенный грунт или высаживать в теплицу рассаду. Техническая спелость капусты, выращенной из рассады, наступает в среднем на неделю раньше, чем той, что росла в теплице из семян. Требования к тепличному грунту те же, что и к грунту на грядке. Удобряют пекинскую капусту в теплице органикой или минеральным азотным удобрением.
