Выращиваем баклажаны и перцы в одной теплице: более 10 рекомендаций

Каковы особенности выращивания томатов, перцев и огурцов

Прежде чем высаживать вместе томаты, перец и огурцы, необходимо знать тонкости выращивания каждого сорта овощей.

Важно!Помните, что некоторые сорта уживаются друг с другом сразу, а некоторым необходимо как следует прижиться. Кроме того, нельзя сказать однозначно, что перец, томат и огурцы не способны удачно соседствовать, так как это зависит напрямую от сортов высаживаемых растений. Например, один сорт перца уживется с томатом, а другой нет

То же самое касается и самих помидоров и огурцов

Например, один сорт перца уживется с томатом, а другой нет. То же самое касается и самих помидоров и огурцов.

Выращивание перца по «ленивой» технологииУдивительно, но перец можно быстро и легко вырастить на своём дачном участке в открытом грунте. Вкусный и полезный…

Поэтому при высадке овощей имейте в виду, что:

1. Перец является овощем из Южной Америки, поэтому ему крайне необходимо находиться постоянно в тепле и получать свою порцию солнечного света. Его корневая система поверхностная, а почва должна быть обязательно высокоплодородной, чтобы получить удачный урожай.
2. Помидоры также произошли в Южной Америке, поэтому для них характерна такая же теплолюбивость, как и у перцев. Томатам крайне необходим солнечный свет, поэтому те растения, которые получают больше солнечных лучей, дают больше спелых и крупных плодов.
3. Огурцы являются большими любителями повышенной влажности в воздухе, поэтому они отлично будут чувствовать себя как в теплице, так и на открытом грунте при наличии частых поливов. Однако в отличие от томатов и перцев, они плохо переносят слишком частые проветривания, поскольку это способствует образованию гнили на корнях и стеблях растения.

Интересно!Чтобы подвести к общему знаменателю уход за каждым растением, вы можете организовать индивидуальный полив. Однако если вы планируете содержать томаты, огурцы и перец в непосредственной близости, то имейте в виду, что состояние атмосферы вам разграничить не удастся.

Причины, почему не цветет картофель: что делатьСадоводы привыкли считать, что чем лучше цветет картофель, тем обильнее будет урожай. Поэтому, сталкиваясь с тем, что…

Именно такой фактор зачастую нередко усложняет выращивание этих растений рядом друг с другом. Если помидоры с перцами очень быстро найдут общий язык, так как они родом из одной и той же страны и имеют одинаковые требования к условиям, то с огурцами вам придется несколько сложно.

По этой причине лучше сразу понимать, с какими трудностями вам придется столкнуться при высаживании этих растений рядом.

Организация посадки

Правильное разграничение пространства – одно из важных условий совместного выращивания. Также заботятся об организации правильного микроклимата. Если нет возможности в теплице организовать каждой культуре отдельную грядку, то выбирают другой вариант.

Разделяем культуры пленкой

Самый простой способ разграничить пространство между культурами – использование перегородки, например, из полиэтиленовой пленки. Устанавливают ее от земли до крыши. Благодаря перекрытию создают удобный микроклимат для перца и томата.

Пленка затрудняет поступление воздуха. Для зон организовывают персональные выходы, предпочтительнее в торцах грядок.

Важно не только разграничить пространство, но и грунт. Грядки выполняют так, чтобы они располагались по разные стороны (между ними делают проход)

Если не получается, то отделяют корни шифером или металлом.

Выращивание без разделений

Сажают перцы и помидоры, не натягивая пленку. Правильно распределяют пространство теплицы. Перец помещают в южной части парника, так как он любит тепло.

Помидоры высаживают в северной и центральной части. Растению не страшны сквозняки, их можно смело размещать около проемов. Можно в такой парник дополнительно посадить редис, чеснок, фасоль.

На заметку!

При планировании теплицы никогда не располагают по соседству со сладкими сортами горький перец. Также не стоит сажать вместе огурцы и баклажаны.

С чем лучше сажать перец в теплице

Рассмотрим подробнее, как сформировать смешанные грядки перца и других культур.

Хорошие соседи

Овощ мирно уживается со следующими растениями:

1. Пряные травы: базилик, чабрец, кориандр, майоран. Насаждения этих трав улучшают вкус плодов.
2. Зеленые овощи: листовой салат, шпинат. Зелень укрывает почву и защищает от излишнего испарения влаги. После раннего сбора листовых овощей освобождается место для дальнейшего развития перца.
3. Лук и чеснок, которые благодаря фитонцидам препятствуют появлению болезней и паразитов.
4. Морковь, отпугивающая вредителей.
5. Кустовая фасоль, которая обогащает почву азотом.
6. Редис.
7. Белокочанная и цветная капуста.

Неудачное соседство

Неверно выбранные сопутствующие растения могут угнетать рассаду перца или сами страдать от его воздействия.

Негативное влияние оказывают такие культуры:

1. Фенхель – очень ароматная трава. Выделениями эфирных масел способна угнетать практически все растения возле себя.
2. Укроп. Быстро распространяется по грядкам и служит отличным прибежищем для тли и других вредителей.
3. Свекла, которая в борьбе за солнечный свет и питательные вещества быстро побеждает.
4. Брюссельская капуста и кольраби – активные конкуренты за влагу.
5. Вьющиеся растения (фасоль, горох), которые в качестве опоры могут использовать кустики перца и в конце концов «задушить» их.

Корневые выделения перца, как и других пасленовых, вредны для кабачков, патиссонов, тыквы. Поэтому грядки с этими овощами лучше располагать подальше.

Перец – плохой предшественник для тыквы, кабачков, патиссонов. Его корни выделяют специфические вещества, губительные для тыквенных.

Для начала стоит выбрать, какой именно тип рассады планируется посадить в теплице. Садоводы с опытом отдают предпочтение самостоятельному проращиванию, а новички – вариантам, представленным в торговой сети.

Дальнейший порядок действий выглядит следующим образом:

• Перед высадкой рассады в парнике нужно поэтапно понизить температуру до 17 градусов;
• Рекомендуется первые 9 суток снижать температуру только в течение светового дня;
• Как только до времени проведения высадки осталось не более 4 суток, понижать t нужно и ночью;
• Поэтапное сокращение интенсивности и количества поливов;
• На 10-15 минут в течение светового дня нужно сеянцы выносить на солнце для закаливания.

Дачник должен помнить, что баклажаны и перец требуют обязательного закаливания. Данное требование в полной мере относится к парнику. Поэтому происходит уменьшение температуры внутри строения. Не стоит забывать о необходимости постепенного уменьшения количества поливов и подкормок.

Как только до высадки рассады в открытый грунт осталось не более 15 суток, садоводу следует подумать о проведении необходимой в подобных случаях профилактики. В большей степени это касается всевозможных недугов и вредителей.

По своей природе перцы и баклажаны относятся к весьма чувствительным овощам. Даже незначительная ошибка способна разрушить все надежды на хороший урожай.

На основании собранной за многие годы информации, разработаны следующие рекомендации:

• При помощи слабого раствора бордоской жидкости проводится обработка рассады;
• Если ее найти не удалось, то посадки обрабатываются сульфатом меди, растворенном в 5 л теплой воды;
• Выполнить подкормку минеральными удобрениями;
• В качестве альтернативного средства применяется гуматом натрия;
• За 72 часа до времени высадки в открытый грунт рассаду нужно как следует полить.

Защита посадок от вредителей, заболеваний и холодов – главная забота дачника. Необходимо провести предварительную обработку посадочного материала. Опираться при этом необходимо на характеристики почвы и особенности купленных саженцев.

Баклажаны уживаются не со всеми культурами

Рядом не сажают картофель из-за общего паразита — колорадского жука. Этот вредитель паразитирует на урожае, уничтожая растение.

Нюансы совместного выращивания

В отличие от посадки овощей рядом в открытый грунт в тепличных условиях соблюдать соседство гораздо важнее. Ограниченная площадь и замкнутое пространство создают общий микроклимат для всех растений. Несмотря на это, сажать антагонистов в одной теплице допустимо, выполнив ряд ухищрений.

Светолюбивые баклажаны можно поместить на южной стороне, а другие культуры расположить с северной. Использование низкорослых сортов поможет их не затенять

Пространство допустимо зонировать пленкой или поликарбонатными перегородками, что особенно важно для создания необходимой влажности воздуха. Баклажаны не переносят переувлажнения

Противников можно сажать, разделив линией других растений. При выращивании овощей одного семейства нужно особенно тщательно следить за признаками появления заболеваний и вредителей.

Соблюдение основных агротехнических мероприятий и профилактических мер убережет посадки от повреждения.

С огурцами

По нормам севооборота культуры хорошо уживаются по соседству только в открытом грунте. А вот сажать огурцы и баклажаны вместе в теплице нежелательно, потому что первые предпочитают высокую влажность (при сухом воздухе соцветия опадают) и температуру +18-20 °C. Создание оптимальных условий для одного овоща создаст неблагоприятный микроклимат для другого.

Общим для обеих культур являются:

• необходимость проветривания;
• непереносимость сквозняков;
• рыхлая и удобренная почва;
• полив под корень.

Если есть необходимость сажать с огурцами вместе, потребуется высокая просторная теплица с открытым доступом солнечного света. Баклажаны относятся к самоопыляющимся культурам, поэтому желательно выбирать сорта огурцов с такой же характеристикой.

Междурядья нужно делать около 70 см, пасленовым нужен простор. Огурцы можно сажать на северной стороне теплички или ближе к центру, чтобы не затенять светолюбивые овощи. Практикуется разделение посадок ширмой из пленки, что поможет создать требуемую влажность.

С помидорами

Баклажаны с томатами можно сажать в одной теплице, учитывая ряд отличий в предпочтениях овощей. Помидоры в жару следует затенять от прямых солнечных лучей, культура засухолюбивая, чего нельзя сказать о баклажанах. От общих болезней и вредителей поможет проведение профилактических мероприятий. При первых признаках инфицирования пострадавшие экземпляры следует убирать с грядок и сжигать, чтобы заболевание не распространилось по всей постройке.

Оптимальная температура для томатов +22-24 °C, поэтому их можно расположить ближе ко входу или на северной стороне. Помидорам для опыления требуется сквозняк.

Получить урожай в теплице можно только, создав благоприятные условия для растений. Баклажаны требовательны к определенному микроклимату. Вместе с ними разрешается сажать культуры, способные плодоносить при конкретных показателях. Зонирование, правильное распределение овощей, широкие междурядья помогут получить высокую урожайность всех разновидностей.

Условия, подходящие для выращивания

Баклажаны относятся к капризным огородным культурам. Чтобы все усилия, брошенные на их выращивание, не оказались напрасными, целесообразно обеспечить им определенные условия:

1. Растение не должно испытывать нехватку солнечных лучей.
2. Полив необходимо осуществлять под корень. Недопустимо, чтобы вода попадала на листья, цветы и плоды. Для полива следует использовать теплую воду.
3. Культура нуждается в регулярном внесении подкормок.
4. Воздух должен быть сухим и нехолодным.

Теперь пришло время поговорить о том, какие соседи не станут вредителями для синеньких.

Баклажан хорошо соседствует с перцем

Организация посадки

Мы получили ответ на вопрос, можно ли выращивать рядом перец с помидорами. Теперь узнаем, как воплотить в жизнь все те агротехнические условия, которые предъявляются к одному и второму овощу. Если у вас нет возможности выделить раздельные теплицы для каждого из овощей, стоит ознакомиться с двумя вариантами решения проблемы, которые чаще остальных используются на практике.

Разделяем культуры пленкой

Наиболее простым и легким в воплощении является разделение роста двух овощей при помощи самой простой пленки

При ее натягивании важно учесть тот факт, что ее натягивают от уровня грунта до самой крыши. Таким образом, вам удастся создать тот самый микроклимат, о котором было написано ранее, чтобы максимально увеличить шансы на сбор богатого урожая

Однако стоит сказать о том, что пленка создает преграду для проникновения воздуха, поэтому нужно позаботиться о том, чтобы к помидорам был обеспечен постоянный приток воздуха. Также одним из требований является организация отдельных входов, обычно их оборудуют в торцах. Важным условием является ограждение не только воздушного пространства, но и грунта. Что касается расположения грядок, то их стоит размещать таким образом, чтобы они располагались по разным сторонам, разделенные проходом посередине. Если же сделать подобный проход проблематично, тогда можно разделить рост культур при помощи листа шифера или металла.

Посадка без разделения

Можно разместить перцы и помидоры в одной теплице и без натягивания пленки. Чтобы воплотить этот вариант в жизнь, необходимо узнать, как правильно использовать территорию теплицы. Что касается перчика, то его лучше посадить в южной части теплицы, так как он считается более теплолюбивым. Томаты рекомендуется посадить в центре и с северной стороны. Более того, не стоит отказываться от места возле дверей или окон, так как культура абсолютно не боится сквозняков.

В теплице важно разместить растения правильно

При подобном использовании теплицы стоит учесть главное правило: ни в коем случае не сажайте горький перец рядом со сладким сортом, например, болгарским, так же, как и огурцы нельзя садить вместе с баклажанами луком, их совместимость близка к нулю.

Как выбрать оптимальную схему посадки перца при выращивании в теплице

Рекомендуемые схемы посадки, их преимущества и влияние

При возделывании перца в теплице используют несколько схем посадок.

1. Традиционная схема посадки предполагает создание грядок шириной в 1 м, и расстоянием для проходов не менее 0,5 м. Строчная схема предполагает высадку перцев 2 рядами, с величиной междурядий до 60 см.

При культивировании перцев в поликарбонатных теплицах, расстояние между кустами низкорослых сортов должно составлять – 15 см, среднерослых сортов — около 25 см, высокорослых – около 40 см.

2. Квадратно-гнездовая схема посадки предполагает высадку в лунки размером 60-60 см сразу 2-3 кустов перца. Перед посадкой в лунку рекомендуется насыпать золы. Данный способ рекомендуем в южных регионах, где солнечный день продолжительный и жаркий. Совместно произрастающие кусты будут немного притенять друг друга, защищая от солнечных ожогов.

3. Еще один вариант популярного способа посадки перцев – в шахматном порядке, соблюдая схему 30х30 см или 30х50 см. Подобная схема позволяет экономить место и создавать комфортные условия для выращивания перцев.

Ограниченность площадей в теплице вынуждает огородников использовать более уплотненные посадки перцев – расстояние между кустами – 10 см, между рядами – 25 см. При данной схеме посадки созревание перцев замедляется из-за недостатка питательных веществ в грунте и нехватки освещения, но созревающие плоды имеют более крупные размеры. Решить проблему повышения питательности грунта поможет внесение в него удобрений

При этом важно понимать, что уплотненные посадки затрудняют уход за растениями

Особенности выращивания

При посадке и выращивании перца следует соблюдать некоторые правила.

1. Оптимальный срок посадки – начало-середина мая. Посадка рассады перца производится, когда всходы достигают высоты 25 см, имеют 12-14 настоящих листьев и возраст – 60 дней.
2. Высадка растений производится в плодородную и легкую почву, с предварительным внесением комплексных удобрений, торфа и перегноя.
3. Глубина лунки – до 15 см, позволяет углубить растение до первой пары листьев, давая возможность для развития крепкой корневой системы.
4. Пересадку рассады рекомендуется проводить в вечернее время.
5. По мере подрастания высокорослых сортов перцев, рекомендуется провести подвязывание кустов к вкопанным в грунт кольям, высотой до 60 см. Этот прием позволит защитить растения от обламывания под тяжестью созревающих плодов.
6. При выращивании перцев следует провести формовку кустов, путем прищипывания слабых побегов.
7. Соблюдение основных агроприемов – частоты поливов и подкормок, рыхление и удаление сорняков, соблюдение температурного режима и мульчирование посадок позволит получить обильные урожаи перцев.
8. Для повышения количества завязей на кустах, при культивировании в теплице, перцы рекомендуется время от времени постукивать, улучшая их опыляемость. Стоит учесть, что совместная посадка жгучих и сладких сортов перцев приводит к переопылению сортов и получению низкокачественного урожая. Поэтому данные виды перцев следует выращивать только в отдельных теплицах.
9. В случае обнаружения вредителей, для борьбы с ними следует применять только препараты биологического происхождения.

Выбрав оптимальную схему посадки и создав перцам необходимые агротехнические условия можно быть уверенным в качестве и изобилии будущего урожая.

Преимущества и недостатки совместной посадки

Как уже было сказано, помидоры и перцы в одной теплице вполне себе мирно уживаются. Однако, перед тем как приступать к посадке, необходимо разобраться с основными нюансами. Они заключаются в следующем:

• Кусты должны гармонировать по высоте. Одно растение не должно лишать света другое.
• Необходимо следить за тем, чтобы культуре хватало влаги.
• Температура должна быть максимально комфортной как для перца, так и для томатов.

Выращивать их рядом друг с другом можно. Однако уход должен быть правильным. В противном случае, рассчитывать на богатый урожай садоводу не придется.

Растения не должны мешать друг другу

Взаимное воздействие овощей

Для обеих культур комфортная температура составляет 22-28 градусов. Кроме того, потребуется достаточное количество влаги, чтобы хватало всем росткам. За всем этим, разумеется, придется следить садоводу.

Существенное преимущество подобного соседства заключается в том, что томаты выделяют фитонцид, который отпугивает большинство вредителей. Другими словами, растения находящиеся в парнике будут также в безопасности. Соответственно, такая идея, как расположить в одной теплице помидоры, огурцы, перец и баклажаны — будет неплохой. Кроме того, в месте, где растут томаты, существенно сокращается количество тли.

А вот о питательных и полезных веществах забывать ни в коем случае нельзя. И в том, и в ином случае, их нужно много. Кроме того, нельзя допускать, чтобы корневая система одного растения соприкасалась с другим.

Проблемы опыления и угнетения

Большинство садоводов знает, что острые и сладкие сорта перцев нельзя сажать рядом. В результате переопыления, горький вид передаст свои свойства сладкому, и, соответственно, его качества ухудшатся.

Однако это правило никак не распространяется на томаты и даже острые сорта перцев не могут навредить будущему урожаю помидоров. Кроме того, при необходимости их можно спокойно размещать не только в парнике, но и в открытом грунте (предварительно проведя закаливание).

Томаты и острый перец хорошо уживаются друг с другом

Плюсы и минусы соседства

Главный плюс заключается в том, что размещая две или больше культур рядом, можно существенно сэкономить место. Кроме того, за растениями можно будет ухаживать одновременно, а значит, человек будет тратить меньше времени и сил.

Посадка баклажанов рядом с перцем

Между двумя овощами иногда возникает конфликт, который полностью губит растения. Культуры высаживают рядом из-за схожести в уходе.

Баклажаны и перцы капризны, поэтому требуют специальных условий для развития. Также стоит учесть расстояние при посадке.

Баклажан	Перец
Созревает за 4 месяца.	Созревает за 4 месяца.
Любит влажный и теплый климат. Приемлемая температура воздуха для него — 25°С-28°С.	Любит влагу и тепло. Комфортный температурный режим для него — 18°С-25°С.
Грунт должен быть слабокислым, рыхлым и нейтральным, с добавлением органики.	Грунт приемлем легкий и рыхлый, с добавлением органических веществ.
Садят, как однолетнюю овощную культуру. Листки крупные и шершавые, иногда фиолетового оттенка. В зависимости от сорта, цветки располагаются по одному либо в соцветиях.	Выращивают как однолетний овощ. Листья разного окраса, который зависит от сорта. Цветки находятся по одному либо в соцветиях, белые, с зеленым оттенком.
Масса плодов — до 1 кг. Они имеют округлую, цилиндрическую или грушевидную форму. Сбор урожая проводят на ранних стадиях созревания: полное негативно влияет на вкусовые качества культуры.	Плоды пустотелые, с большим количеством семян. Масса — до 120 г. Урожай разного окраса, в зависимости от сорта.

Соседство в теплице

https://youtube.com/watch?v=9r3OVGrz3i0

Совместимость этих двух культур хорошая, потому их сажают вместе. Соседство, благодаря похожему вегетационному периоду, потому овощи высеивают в теплицах в одно время (обычно в феврале). Рассада обеих культур нуждается в хорошем освещении, для чего используют дополнительно лампы. Избегают ламп, которые накаляются: они приводят к ожогам на ростках.

Баклажаны садят вместе с перцами на открытой местности, учитывают расстояние, которое необходимо оставить между грядками. Сажают только после правильно рассчитанного участка посадки: корневая и наземная система будут развиваться полноценно (расстояние — 60 см).

До высадки саженцы закаляют. Изначально выносят на улицу на 30 мин., после чего время постепенно увеличивают. Высота ростков должна быть не менее 15 см, при этом на побеге должны быть 10 полноценных здоровых листка.

На грядке рассаду баклажанов поливают под корень, так же поступают с перцами. Опрыскивание негативно сказывается на саженцах и вызывает инфекционные заболевания. Их поливают теплой водой с температурой до 22°С.

После полива грунт разрыхляют (как в теплице, так и в открытом грунте). Рыхление производят на 3-5 см в глубину, не задевая корневую систему.

При выращивании баклажаны периодически подвязывают на грядке, т. к. они обладают высокими побегами. Для этого используют шпалеру. Лишние завязи удаляют, оставляют по 2-3 на одном кусте.

Чтобы выращивать культуры было проще, каждому из соседей баклажанов нужны хорошие подкормки:

• перед посадкой;
• во время цветения;
• во время созревания.

Вырастить богатый урожай в ограниченном пространстве теплицы невозможно без правильного севооборота и рационального использования посевной площади. Для экономии места на грядках организуют смешанные посадки различных культур.

Насколько комфортно будут чувствовать себя овощи – зависит от агротехники, причем не в последнюю очередь от растений-соседей.

При планировании грядок рекомендуется учитывать следующие принципы совместимости культур:

• растения одного и того же семейства не сажают рядом – будет много вредителей;
• вместе не растут культуры с одинаковыми потребностями в питании – это порождает конкуренцию и обедняет почву;
• высокорослые растения затеняют низкорослые, поэтому удобно совмещать светолюбивые и теневыносливые виды;
• корневые системы компаньонов должны находиться на разной глубине;
• у растений на одной грядке должны быть примерно одинаковые потребности во влаге.

Меры борьбы с заболеваниями и вредителями

Плохо в совместном выращивании баклажанов и перца то, что у них одни и те же болезни:

1. Черная ножка. Ее можно отличить по истончению стебелька рассады и загниванию его нижней части. Болезнь быстро распространяется при загущенной посадке. Ей способствует сырой воздух и резкое изменение температуры. Поможет растениям обработка Фитовермом, почву посыпают измельченным древесным углем и древесной золой.
2. Увядание. Снизу кустиков желтеют листья, на обычной грядке эта болезнь встречается редко, она проявляется в теплицах. Споры гриба, распространяются по растениям быстро, сохраняются в почве. Остановить заражение можно с помощью дезинфекции грунта.
3. Вирусная патология. Можно определить по появлению нехарактерной расцветки листьев. Определяется по своеобразному узору из сочетаний светлых и темных пятен. Источник заражения находится в семенах, чтобы предотвратить заражение их перед посевом дезинфицируют.
4. Фитофтороз. Отличают по появлению темных пятен на плодах и листьях. Рассаду перед высадкой на постоянное место обрабатывают раствором хлорокиси меди или бордосской жидкостью. Обработку нужно провести 3 раза в течение вегетационного сезона.

Колорадский жук с удовольствием объедает листья баклажанов. Против него используют препарат Престиж или другое средство для борьбы с вредителем.

Если в теплице плохое проветривание, то в условиях высокой влажности появляется паутинный клещ. Он заметен по паутине, покрывающей нижние части пластинок листья растений. Эффективен настой из жидкого мыла, чеснока и лука. Все компоненты растворяют в 10 л воды и обрабатывают больные растения.

Если появятся медведки, то их можно обнаружить по ходам, прорытым в почве. Вредитель травмирует стебли растений, из-за чего овощи гибнут. Для борьбы в ходы наливают настой острого перца (на 10 л воды 150 г перца).

Баклажаны и перец родственные культуры, поэтому для них требуются похожие условия, что способствует их выращиванию и облегчает уход за растениями. Лучше всего их выращивать в теплице, где им не повредят неподходящие погодные условия.

Предыдущая
ПерецОсобенности посадки и ухода за перцами и их рассадой на Урале и Сибири
Следующая
ПерецКомнатный перец Огонек: посадка и уход в домашних условиях

Выбор семян перца и баклажан

При выборе семян перца и баклажан в первую очередь нужно определиться, что именно хотите посадить: сорта или гибриды. Каждый из вариантов имеет свои плюсы и минусы.

К преимуществам сортов можно отнести:

• неприхотливость ухода;
• стабильная урожайность;
• возможность использования посевного материала с собственного огорода (то есть семена возможно собрать осенью и
• высадить на рассаду, когда подойдет время).

Из минусов сортов можно выделить:

• более низкая урожайность в сравнении с гибридами;
• вкус может быть несколько хуже, но не всегда;
• более высокая предрасположенность к вредителям и заболеваниям.

К достоинствам гибридов относятся:

• крупноплодность;
• яркий и привлекательный окрас;
• более яркий и сладкий вкус;
• зачастую более высокая урожайность.

Минус у гибридов, пожалуй, всего один — невозможность собрать семена с собственного участка и посеять, так как они потеряют сортовые признаки.

Выбор сортов перца

Нужно выбирать гибриды и сорта перца, опираясь на следующие параметры:

• Тип перца. Какой именно вид культуры планируется выращивать — сладкий или горький. Сажать оба варианта на одной грядке или в теплице нельзя. Иначе сладкий перец станет острым.
• Сроки поспевания. Существуют раннеспелые (90-110 суток от всходов до сбора урожая), среднеспелые (110-120) и позднеспелые (более 120 дней) сорта и гибриды. Рекомендуется выбирать первые 2 варианта.
• Высота кустов. Существуют низкорослые (до 0,5 м), среднерослые (0,5-0,7 м) и высокорослые (более 0,7 м) виды. Для открытого грунта больше подходит второй вариант. Для контейнерной посадки — низкорослые. Для теплицы — среднерослые и высокорослые.
• Внешний вид плодов. Урожай перца может различаться по форме, фактуре и окраске на стадии биологической и технической спелости. Вариантов расцветки огромное количество, есть из чего выбирать.

Рекомендуемые сорта для открытого грунта: Веста, Гордость России, Капия, Марья и другие. Для теплиц: Калифорнийское чудо, Агаповский, Оранжевое чудо F и другие.

Фото-галерея рекомендуемых сортов перца для теплиц

Выбор сортов баклажан

При выборе нужно обращать внимание на те же параметры, что и у перца. Только учесть, что сроки поспевания могут немного отличаться

Количество дней от полных входов до созревания урожая:

• ультраскороспелые — 80-95;
• раннеспелые — 90-100;
• среднеспелые — 110-130;
• позднеспелые —130-150.

Также при выборе рекомендуется ознакомиться с описанием вкуса на упаковке. Например, на ней может быть написано: «Отсутствие горечи и приятный аромат мякоти».

Посадка в грунт рассады баклажана и перца

В открытый грунт на постоянное место роста сажают горький перец на расстоянии 10-15 м от баклажан, а сладкий – 50-70 см. Примерно за сутки рассаду хорошо поливают. В это же время их опрыскивают или поливают регулятором роста. Основную почву обрабатывают средством от вредителей. Для его приготовления кипятят ячмень с отходами зерна, а затем смешивают с БИ-58.

Внимание!

Если посадку планируют в крытую теплицу, то рассаду переносят в грунт в первые две недели мая. В случае высадки сразу на открытую местность это лучше делать ориентировочно 10 мая.

Вместе на грядке овощные культуры приживаются хорошо. Между ростками следует оставлять 45 см, а расстояние от ряда к ряду ориентировочно 60 см. В одну лунку допустимо помещать 1 росток баклажан или 2 ростка перца. Рекомендуют выполнять пересадку вечером, незадолго до захода солнца, либо же в пасмурную погоду.

Лунки лучше делать глубиной примерно 15-20 см. Перец и баклажаны погружают в землю до первых настоящих листиков. В качестве удобрения в землю кладут смесь из 10 г суперфосфата и горсти перегноя. После этого лунки лучше обильно полить и немного притрусить почвой, чтобы корни не погорели.

Основной ствол растения располагают вертикально. Затем корневую систему присыпают землей и уплотнить. Чтобы стебли не ломались, рядом с ними можно расположить колышки. К ним в последующем подвязывают кусты. Место для формирования грядок должно быть ровным, без сквозняков. Поливают растения 2-3 раза в неделю, окучивают 3-4 раза в течение сезона.