Подходящие условия для хранения картофеля
Перед тем как уложить купленную картошку в ящик для овощей зимой, который вы сделали своими руками, её необходимо тщательно подготовить. Для этого все овощи выкладываются на воздухе и просушиваются до полного высыхания, это занимает два-три дня. Степень сухости необходимо оценивать наглядно, пробуя картошку руками.
Оптимальные условия хранения овощей: температура от +1 до +5 градусов и влажность около 90%.
Чтобы картошка сохранялась, в ящике должна выдерживаться температура в пределах от двух до пяти градусов по Цельсию со знаком плюс. Доступ влаги должен быть полностью предотвращён, а циркуляция воздуха минимальной. Вентиляцию необходимо сделать таким образом, чтобы воздух мог только не застаиваться и плавно двигался по всему ящику.
Обзор: погребок на балконе от производителя (видео)
Главный минус в изготовленном погребке своими руками, это появление плесени и грибка, также опасность возгорания, что совершенно недопустимо для погребков от производителя, изготовленных по ГОСТам и нормам безопасности, и санитарным нормам.
За неимением гаража или погреба неподалеку от дома хранение овощей становится настоящей проблемой. Особенно обидно, если осенью из-за нехватки места собственный урожай приходится раздавать или выбрасывать, а позже покупать те же продукты задорого. Кто-то вообще отказывается от идеи делать запасы на зиму, а кто-то решает соорудить балконный погребок для хранения овощей (шкаф/ящик с термозащитой). Идея на первый взгляд проста, но как ее реализовать, чтобы погреб на балконе был эффективным?
Обогрев погребка
Самое сложное при создании погребка на балконе своими руками – это устройство системы обогрева. Но на помощь приходит современный рынок, на котором можно приобрести различные нагревательные элементы с самостоятельной регулировкой температуры.
Простой терморегулятор.
Например, неплохим решением станет электронный терморегулятор, который комбинируется с датчиком температуры и устанавливается непосредственно в погребок. Но нужно помнить о том, что при отсутствии опыта работы с электрикой, заниматься подобным электромонтажом самостоятельно не рекомендуется!
Простейший вариант с подогревом.
Если нет желания использовать терморегулятор и обогревать балконный погребок с помощью столь сложных устройств, то можно рассмотреть вариант установки внутрь контейнера двух ламп накаливания (примерно 25 — 40 Вт).
Их тепла вполне хватит для качественного обогрева в течение всего сезона вашего овощехранилища
При использовании этого способа необходимо особое внимание уделить безопасности эксплуатации погребка, систематически проверяя состояние проводки и лампочек
Виды готовых погребков
Российские производители наладили выпуск изделий для хранения овощей в нескольких версиях:
- Стационарные: термошкаф «Погребок-2» и «Погребок-3». Этот балконный погребок неприхотлив в обслуживании и эксплуатации, компактный и
вместительный, стоит около 5-6 тысяч рублей (в зависимости от габаритов и объёма). Внутри такого ящика сельскохозяйственные продукты будут хорошо храниться даже при очень низкой температуре за окном. Благодаря вмонтированным нагревательным элементам, терморегулятору и вентиляции, внутри ёмкости всегда поддерживается заданная температура. Корпус мини-погребка выполнен из стали и покрыт слоем качественной краски, а ящики для овощей сделаны из нержавейки. Термошкаф отлично справляется с функциями хранения и гармонично вписывается в любой интерьер балкона. Плюсами термошкафа является то, что в нём можно располагать по секциям разные виды корнеплодов, которым подходит одинаковая температура. «Погребок-2» занимает совсем немного места, а вмещает в себя до 2 мешков картошки или других овощей. Относительным минусом может считаться то, что в межсезонье ящик будет занимать лишнее пространство, однако, и в выключенном состоянии он может служить отличным местом для хранения вещей, не востребованных в это время. В интернете можно найти и почитать отзывы о термоконтейнере для квартиры;
В продаже есть ещё один вариант: термошкаф «Супер Погребок Зимний». Он обладает теми же характеристиками, что и предыдущие модели, имеет объём 360 литров и стоит в пределах 15-17 тысяч рублей;
- Переносной термомешок. Тем, кому не нужен стационарный вариант, больше подойдёт балконный погребок, имеющий гибкие формы. Это изделие выполнено в форме мешка, состоящего из двухслойного теплоизоляционного материала, с водоотталкивающей пропиткой. Электронагревательный кабельный элемент расположен между слоями теплоизоляции. Мягкий балконный погребок, изготовленный в НПП «Электроника для села», имеет те же энергетические параметры, что и стационарные модели. Выпускается в трёх вариантах объёма: 100, 200, 300 литров. Его можно купить за 4-4.5 тысячи рублей. Отзывы о гибком термоконтейнере, можно почитать в интернете.
Характеристики термоящика «Погребок»:
- Напряжение: 220 Вольт;
- Мощность потребления: 240 Ватт при включённом подогреве, и 30 Ватт при выключенном;
- Встроенная вентиляция и термостат;
- Поддержка внутренней температуры от +3 до +10 градусов;
- Объём: от 160 до 200 литров (в зависимости от модели);
Вес: 20-23 кг.
Благодаря небольшому весу и гибкой форме его можно переставлять в любое место. При этом балконный погребок из гибкого материала имеет один существенный недостаток, мягкая форма позволяет качественно хранить лишь один вид овощей.
Для тех, кто сомневается, в каком из перечисленных вариантов лучше всего устроить хранение на балконе, особенно если предстоит хранить большое количество плодоовощной продукции, можно купить и стационарный и гибкий вариант для разных видов овощей, или почитать на сайте отзывы тех, кто уже имеет домашний погреб на балконе.
Погребки могут быть сразу нескольких видов
Другие конструкции своими руками
- Чтобы сделать такой шкаф на балконе для хранения продуктов, нужно сбить деревянный короб из бруса. Посередине также прикрепляется надёжный брус.
- К этим вертикальным стойкам горизонтально присоединяют и фиксируют бруски. С одной стороны, набивают полки, на которых будут находиться домашние соления в стеклянных банках.
- Вторая половина такого шкафа предусматривает хранение овощей и фруктов. Для этого вам нужно сбить ящики, к верхней части каждого с одной и другой стороны прикрепить бруски. За счёт этого ящики будут держаться, когда станете приоткрывать их, чтобы достать необходимый продукт.
- Ширина его равна ширине лоджии. Поставьте две доски вертикально параллельно друг другу, еще две разместите горизонтально, соберите короб при помощи саморезов.
- Набейте полки внутри. Расстояние между ними должно быть равно высоте ящиков, которые вы будете сюда задвигать.
- Данные ящики откидные, удерживаются внизу за счёт петель. По центру нужно прикрепить по мебельной ручке, чтобы свободно открывать ящики.
- Для лучшего воздухообмена на передней панели каждого закрепляется на деревянную раму металлическая сетка.
- два деревянных бруска сечением 5 см;
- дрель с насадкой для вырезания круглых отверстий;
- округлые бруски;
- столярный клей;
- мешковина;
- ножницы.
Вместо округлых брусков вы можете использовать деревянные скалки подходящего диаметра.
- Отпилите от каждой длинной рейки по одной небольшой, эти элементы станут верхней и нижней перекладинами деревянного короба из брусков.
- Сбейте его. При помощи круглой насадки на дрель просверлите отверстия в вертикальных брусках.
- Из мешковины сшейте подобие сумок с открывающимся верхом. По бокам при раскрое оставьте небольшие прямоугольники, заверните каждый, чтобы получились отверстия равные по диаметру овальным брускам. Вложите их сюда.
- Концы этих скалок нужно смазать клеем, установить в проделанные отверстия.
Чтобы холщовые сумки держали форму, положите вниз каждой по листу фанеры или картона, которые равны размеру дна.
- древесные опилки;
- пластиковая или металлическая корзина.
Для чего нужен погребок на балконе
С наступлением осеннего сезона многие жители многоэтажных домов сталкиваются с проблемой хранения овощей. В первую очередь она становится актуальной для дачников, которые все лето трудились на своих приусадебных участках. Собрав урожай, требуется сохранить его. В этом случае организованный на балконе контейнер будет кстати.
Тем, кто прохладно относится к упорному труду на огороде, а дачу посещает только для того, чтобы как следует отдохнуть в хорошей компании, отказываться от идеи устроить на своем балконе подвал тоже не стоит. Сделать запас таких необходимых овощей как, например, картофель или морковь, лучше именно осенью. В этот период подобные товары стоят намного дешевле, чем зимой или в весенние месяцы.
Поэтому стоит освободить свой, пусть даже и небольшой, балкон от ненужных вещей и полузабытого хлама, и заняться оборудованием домашнего погребка.
Выбираем бытовой балконный термошкаф
Навесной контейнер (термоящик или термошкаф, который имеет терморегулятор), придуманный соотечественниками, используется в неотапливаемых помещениях для сезонного хранения овощных консервов, корнеплодов, отдельных крупных плодов овощей.
Для поддержания нужной температуры, используется электронагреватель, который расположен вокруг всей конструкции, также имеется теплоизолированный корпус с воздушным зазором.
Сегодня многие производители предлагают термоконтейнеры с разными техническими характеристиками, которые можно подобрать, в зависимости от предпочтения.
Балконные термошкафы для сохранения сельскохозяйственной продукции преимущественно производят в России. Термошкафы позволяют внутри сохранять требуемый климат при экстремально низких температурах.
Наиболее частые модели термошкафов:
- Термошкаф зимний модели TBPZ-140 имеет размеры 60x50x80 см. Сохраняет продукты с температурой на улице от -35 ˚С до +5 ˚С. Регулировка температуры внутри термошкафа варьируется от 2 ˚С до 10 ˚С. Используется сезонно, в холодное время года, так как работает только на нагрев. Зимние модели термошкафа могут иметь вместимость на 105 л, 145 л, 185 л, 245 л, 300 л, 365 л.
- Термошкаф круглогодичный модели TBPK-240 имеет размеры 1000x500x850 мм. Регулировка температуры внутри термошкафа варьируется от 2 ˚С до 10 ˚С, независимо от времени года, так как имеет режим нагрева и режим охлаждения (холодильник). Работает при -30 ˚С до +35 ˚С. Круглогодичные термошкафы могут иметь вместимость 145 л, 185 л, 305 л, 245 л.
- Термошкаф круглогодичный вертикальный, производства «Предиктор» г. Новосибирска имеет размеры 120x85x50 см. Внутри корпус термошкафа обшит оцинкованной сталью. Термошкаф оснащён терморегулятором, со стабилизацией режима до +2 ˚С при температуре атмосферного воздуха в пределах от -40 ˚С до +40 ˚С. Имеются модели с перегородкой и режимом охлаждения с вместимостью 365 л, 145 л.
- Термошкаф разборный с принудительной вентиляцией производства «Метлес», г. Москва, имеет размеры 79х75х41 см. Принудительная вентиляция обеспечивает равномерное распределение воздуха и температуры внутри термошкафа. Автомат стабилизирует показатели на уровне +2 ˚С до +9 ˚С (когда на улице до -39 ˚С). Термошкафы данного производителя имеют модели со съёмной передвижной перегородкой. Термошкафы могут иметь полезный объём 147 л, 150 л, 174 л.
- Термошкаф балконный модели Погребок-200 с принудительной вентиляцией производства «Метлес», г. Москва, имеет размеры 82,5х78х40 см. Автомат стабилизирует показатели на уровне +2 ˚С до +9 ˚С (когда на улице до -39 ˚С). Погребок-200 данного производителя имеет модели со съёмной передвижной перегородкой, которой можно разделить пространство термошкафа на секции.
Ценовой диапазон балконных термошкафов зависит от габаритов и сезонности их применения, так, например, существуют зимние или круглогодичные, соответственно, данные термошкафы будут отличаться конструктивными особенностями.
Основные виды ящиков и рекомендации о том, как сделать их своими руками
Что хранят на балконе для овощей чаще всего? Конечно же, картошку, морковь, лук. Немного реже капусту и свеклу. Оптимальная температура, подходящая для того, чтобы овощи этих видов оставались свежими, составляет +5-10 градусов. Если в вашей квартире имеется отапливаемый балкон, вы вполне можете использовать обычный вентилируемый короб для овощей, сделав его своими руками.
Стандартный ящик для хранения овощей
Вентилируемый погребок на отапливаемой лоджии можно сделать независимым или использовать в качестве одной его стенки стену лоджии.
Это интересно: Простой ларь для хранения можно соорудить как до, так и после отделки лоджии. Первый вариант предусматривает дальнейшую маскировку шкафа для овощей под основную отделку помещения. Ящик может быть обшит пластиком или задекорирован обоями.
Для того чтобы сделать вентилируемый погреб на балконе своими руками, вам понадобится восемь брусков, из которых будет сооружен каркас (в случае, если ящик планируется пришить к стене лоджии, брусков потребуется шесть). Необходимо будет также четыре поперечных рейки. Соединить квадратный каркас овощехранилища можно при помощи гвоздей или саморезов. Для усиления конструкции можно использовать металлические крепления в виде уголков.
Такой погребок можно обшить обрезками вагонки или узкой доски или даже пластиковых панелей. Главное – сделать между дощечками небольшие зазоры, примерно в 0,4-0,5 мм. Таким образом, вы обеспечите вентиляцию овощей.
Погреб на балконе без электричества
Крышку для такого погребка можно не делать. Если она необходима вам для эстетики, то изготовить ее можно из каркаса из брусьев и обшить сверху пластиком или фанерой или вагонкой.
Ящик для хранения корнеплодов на балконе задекорирован вагонкой
Погребок-термоящик на балконе своими руками
Если ваш балкон плохо отапливается зимой, то сохранить овощи в обычном вентилируемом погребке вам не удастся. Идеальным выходом из сложившейся ситуации является организация термопогребка для балкона своими руками.
Сделать такой погребок практически также просто, как и вентилируемый ящик. Для организации термоконтейнера вам понадобится плотный герметичный ящик, сделать который можно самостоятельно. Изготавливается каркас термопогреба для овощей по такому же принципу, как и основание вентилируемого ящика. Далее, он обшивается плотным материалом, например фанерой, ДСП или плотным пластиком. Все швы и щели герметизируются силиконом.
После этого, в готовый ящик для овощей на балконе устанавливается пенопласт. Плотные плиты этого материала распиливаются ножовкой по дереву, а затем вставляются внутрь ящика по всем четырем стенкам. Крепятся к каркасу они при помощи клея или пластиковых дюбелей
Особое внимание необходимо уделить герметичности прилегания плит пенопласта друг к другу, иначе термоэффекта не получится
Отдельно следует сказать о крышке домашнего погребка на балконе. Для такого ящика она является неотъемлемой составляющей конструкции. Крышку обязательно следует сделать герметичной и также оклеить пенопластом.
Важно знать: Размеры погребка на балконе зависят в первую очередь от ваших предпочтений. Выбирать их следует в зависимости от того, сколько овощей вы планируете хранить в ящике. Можно сделать конструкцию длиной во всю стену небольшой лоджии или компактно поместить ее в углу
Можно сделать конструкцию длиной во всю стену небольшой лоджии или компактно поместить ее в углу.
Крепление пенопласта в ящик термоконтейнер
Электрический погребок на балконе
Если ваш балкон совсем не отапливается, вам можно сделать электрическое овощехранилище на балконе своими руками. Для этого следует изготовить утепленный погребок вышеописанным способом и обязательно снабдить его герметичной крышкой.
После этого можно приступать к организации электрического обогрева для мини погребка на балконе. Для того чтобы обеспечить нужным количеством тепла корнеплоды, будет вполне достаточно двух стандартных лампочек мощностью в 40-60 Ватт. Их можно установить в ящик двумя способами. Первый предполагает монтаж в середину погребка металлической трубы, внутри которой будут расположены лампочки. Помните, что заниматься данным процессом следует только в том случае, если вы смыслите в электрике, так как ток опасен для жизни.
Погреб на балконе можно сделать также и установив лампочки в крышку или боковую стенку контейнера. Помните, что данные осветительные элементы дают прямой свет. Как сохранить картофель в таком случае, ведь он зеленеет при прямом контакте с солнечным или электрическим светом. Для этого необходимо закрыть лампочки металлическим экраном.
Внешний вид электрического ящика. Для удобства на него выведены розетки
Создание термоящика своими руками
Изготавливая термошкаф своими руками нужно учесть некоторые моменты. Потребуются хорошие инструменты и качественные материалы. Что предстоит подготовить:
- корпус короба. Он может быть выполнен из фанеры, досок или ДСП.
- утеплитель — в этом качестве выступает фольгированный пенополиэтилен или пенопласт, которые укладываются в несколько слоев;
- дополнительное утепление, которое обеспечивает воздушный зазор между внутренним ящиком и утеплителем;
- ящик с вентиляционными отверстиями для овощей;
- изолированный безопасный обогреватель между дном корпуса и внутренним ящиком.
Этот погребок на балконе, своими руками изготовленный, предназначается в основном для картофеля или прочих корнеплодов. Лучшая температура для их хранения от +3 до +7 градусов, чего достичь на неотапливаемом балконе в условиях российских зим без вспомогательного подогрева хранилища невозможно. Именно поэтому и устанавливается подогреватель с умеренной мощностью.
В монтаже подобного погребка сложного ничего нет, и если дома имеется и материал для его изготовления и инструменты, то его можно смонтировать буквально за один день. Технология проста и ее легко найти в Сети.
Как сделать энергоэффективный холодильник своими руками
Вы никогда не задавались вопросом: «Зачем нужен холодильник, когда за окном минус 10»? Такой вопрос вполне закономерен, ведь при круглогодичной работе энергопотребление холодильника огромно. Просто вынести зимой продукты во двор или на балкон — не очень хорошая идея, ведь температура должна быть постоянной и превышать нулевую отметку, чтобы овощи и фрукты не замерзли, а бутылки с напитками не лопались. В данной статье мы расскажем, как своими руками сделать очень экономичный холодильник, который в зимнее время будет охлаждаться за счет холодного воздуха с улицы, а летом работать в обычном режиме. Такой «самодельный» холодильник позволит сэкономить за счет отключения на зимний период штатного компрессора и подключения вентиляторов, которые обеспечивают циркуляцию холодного «забортного» воздуха. Эти вентиляторы работают не от 220, а от 12В, потребляя ток в 500мА по сравнению с 5А, которые нужны компрессору.
Тара
- в буртах или навалом;
- в ящиках;
- в мешках;
- в сетках;
- в контейнерах.
В буртах или навалом
Самый древний способ хранения. Недостаток его в том, что один больной клубень может погубить значительную часть урожая.
Хранение навалом
Ящики
Очень удобны для хранения ящики. Лучше, если они будут деревянными. Дерево обладает способностью впитывать лишнюю влагу, а при понижении влажности отдавать её. Хвойные породы дерева обладают ещё и дезинфицирующими свойствами, что поможет предотвратить развитие болезней картофеля.
Деревянные ящики регулируют влажность
Видеоинструкция строительства ящика для хранения картофеля
https://youtube.com/watch?v=nIybv4zVMnw
Допускается использование пластиковых и пластмассовых с отверстиями для вентиляции, они более практичны — легко моются и складируются.
Хорошо вентилируются, удобно складировать
При хранении в условиях городской квартиры, ящик на балконе — оптимальный вариант. Нужно только его утеплить, если балкон открытый. Изготовить ящик несложно своими руками.
Как сделать ящик на балкон
Вам понадобятся умелые руки, инструменты и материалы:
- брусок 5х5;
- фанера, тонкие доски, рейки, ДВП или другой материал;
- утеплитель — пенопласт или пеноплекс.
Каркас из бруска обшивается с двух сторон фанерой, рейками, или другим материалом. Получится ящик с двойными стенками. Между ними помещается утеплитель. Утеплителем нужно прикрыть картофель и сверху. Удобнее для этого использовать пеноплекс, он долговечен, хорошо впитывает влагу и не крошится. Можно использовать и подручные материалы — ветошь, ненужные одеяла, вышедшую из употребления одежду. Главное, чтобы урожай был защищён от холода.
Утеплённый ящик для хранения овощей на балконе
При необходимости такой ящик можно сделать с подогревом лампой накаливания или феном.
Для обогрева лампой накаливания в готовый ящик помещается жестяной футляр, в который вставляется лампочка. Провода выводятся наружу через просверленные в стенке ящика отверстия.
Смонтировав подогрев, можно хранить урожа в таком ящике на балконе даже в сильные морозы
По такому же принципу можно изготовить подогрев феном. Для этого дополнительно понадобятся фен и пластиковые трубы диаметром 4—5 см.
В стенке ящика выпиливается отверстие и вставляется в него трубка с проделанными в ней небольшими отверстиями для выхода тёплого воздуха. К наружному концу трубки присоединяется фен. Для безопасности конструкции и во избежание перегрева, устанавливается электроконтактное реле.
Подогрев феном
Мешки
В подвале или кладовке удобно хранить урожай в рогожных мешках. Они хорошо пропускают воздух и впитывают лишнюю влагу. Если в одном мешке возникнет очаг гнили или болезни, она не распространится на весь урожай.
Рогожа — экологичный дышащий материал
Альтернативный вариант — полипропиленовые мешки. Они отличаются прочностью, устойчивостью к изменению температуры, не выделяют вредных веществ, дышат. Благодаря низкой цене и малому весу всё чаще заменяют традиционные.
Сетки
Собственно, это разновидность мешков, но в отличие от рогожной тары, сетка не впитывает лишнюю влагу.
Мешки всё чаще сейчас заменяются сетками
Контейнеры
Этот вид тары представляет собой крупный ящик и подходит для хранения большого урожая. Для экономии пространства, могут складироваться в несколько рядов в высоту.
Подходят для хранения больших объёмов
Для хранения на холодном балконе вас может выручить бытовой термоконтейнер. Такие сумки с нагревательными элементами выпускаются разных размеров и помогут сохранить урожай без потерь.
Такой контенер поможет сохранить урожай до весны
Более основательный вариант, выпускаемый промышленностью — балконный погребок. Он сочетает в себе и функцию подогрева, и функцию охлаждения. Поэтому полезен в любое время года.
Сочетает фунции нагрева и охлаждения
Какой погреб выбрать для балкона
Покупной погреб на балкон всегда выглядит компактно и эстетично, особенно удобны жесткие устройства. Но самодельный контейнер, даже самой сложной конструкции, всегда обходится дешевле. Его можно сделать из подручных материалов, купив в магазине только утеплитель и крепежные элементы. Для строительства самодельного погреба также можно приспособить корпус старого холодильника или другую подходящую емкость.
Какой бы погребок не был выбран, он в любом случае избавит от многих проблем, связанных с хранением урожая, выращенного своими руками, или закупленных на рынке овощей. Вместительный контейнер, разделенный внутри перегородками, также позволит хранить банки с консервацией. Даже если есть погреб в гараже или на даче, всегда проще выйти на балкон и в любое время достать из хранилища нужные продукты.
Небольшое видео как сделать ящик для хранения овощей:
Как вам статья?
Мне нравитсяНе нравится
Правила установки
Конкретные рекомендации по установке будет давать производитель и именно они должны быть в приоритете, если речь идет, например, о слое грунта, который должен быть поверх крыши. Также стоит прислушиваться к рекомендациям по засыпке котлована. Мы же приведем общий сценарий установки, причем применительно к самому сложному случаю: высокому уровню грунтовых вод в паре с пучинистым грунтом.
Это не слишком качественный корпус в паре с неправильной установкой
Порядок работ при установке пластикового погреба такой:
- Выкопать котлован, глубина которого не менее чем на 40 см больше чем высота емкости до края горловины. Дно выровнять, утрамбовать (лучше трамбовочной машиной, если нет — можно и просто механически — колодой с приделанными ручками и плитой на нижней части.
- Уложить слой геотекстиля плотности 200 г/м2. Полотно должно быть больше размеров котлована на 50 см с каждой стороны.
- На геотекстиль уложить 20 см гравия, разровнять.
Уложить или отлить плиту. Чтобы плита была более стабильна, при вязке каркаса используем более длинную арматуру. Делаем с выпусками — она может доходить до стенок котлована. При отливке плиты не забудьте замонолитить шпильки или другой крепеж для фиксации кессона. Эти шпильки/крюки должны быть из нержавеющей стали.
- На готовую плиту ставят пластиковый погреб для дачи или дома, фиксируют к плите при помощи нержавеющих канатов или пластиковых строп.
- Теплоизоляция стен. Для сохранения положительной температуры внутри погреба в холода, стены надо обложить теплоизоляцией. В землю лучше укладывать экструдированный пенополистирол. Толщина — 50 мм. На какую глубину? На 10-20 см ниже глубины промерзания.
- Засыпка котлована. Перед засыпкой подворачиваете геотекстиль, укладываете подворот на плиту. Можно чем-то закрепить, чтобы не завернулось обратно. А вот дальше могут быть варианты:
Некоторые производители требуют сделать заливку бетоном, да еще и в два ряда армировать стены. Будет, конечно, надежно и ничего не выплывет, не погнутся стены. Но для чего тогда пластмассовый кессон? Только для гидроизоляции? Так мастикой для бассейнов можно промазать бетонные стены и добиться того же результата, а стоимость гидроизоляции будет раз в 10-20 меньше, даже если брать очень дорогие составы и наносить в несколько слоев.
- Может потребоваться засыпка пескобетонной смесью. В определенных пропорциях (указывается производителем) смешивается строительный песок и бетон. Этой смесью засыпается пространство между стенкой погреба и котлованом. При засыпке смесь хорошо утрамбовывается. Когда пойдет дождь, эта смесь постепенно превратится в бетон. Так что это один из подвидов бетонирования.
- Засыпка песком или щебнем. В таком варианте засыпка будет работать как демпфер сил морозного пучения. Но более рыхлый заполнитель будет способствовать тому, что тут будет собираться вода. Так как пластик с водой никак не реагирует и ее не боится, такой вариант возможен.
Обратная засыпка «родным» грунтом. Эти рекомендации дают уверенные в своем изделии производители. Ничего не мешает засыпать песком или щебнем.
- Утепление верха. Желательно уложить утеплитель не только над емкостью, но и захватив в стороны 1-1,5 метра. Это гарантия того, что на крыше не будет оседать иней зимой и не будет конденсироваться влага летом. Утеплитель — экструдированный пенополистирол толщиной 50 мм. Укладывать в два слоя с разбежкой швов.
- Заливка плиты или засыпка грунтом. Плиту льют, если УГВ очень высок. Дополнительная нагрузка только в плюс. Засыпать грунтом можно, если ситуация не настолько плачевна.
Как видите, установка достаточно сложная, но это для «тяжелого» случая — высоко грунтовые воды и глина или суглинки. Хотя, такие условия — реальность для большинства регионов нашей страны.
Изготовление ящиков для хранения
Обычно на хранение закладывают овощи, для которых требуются определенные условия. Требуется температура не ниже нуля и не выше пяти градусов тепла и влажность воздуха около восьмидесяти пяти процентов.
Существует три основных варианта ящиков-хранилищ.
- Контейнер, который размещается на утепленном балконе с обогревом.
- Погреб с характеристиками термоса без обогрева. Его размещают на балконах, где круглый год поддерживается температура выше нуля.
- Контейнер с теплоизоляцией и обогревом. Может использоваться на холодных лоджиях и балконах.
Контейнер для обогреваемого балкона
Если на лоджии все время поддерживается плюсовая температура, то для хранения овощей подойдет любая емкость. Конечно, она должна быть удобной и обеспечивать защиту от света. Иначе все овощи начнут прорастать, а картофели позеленеет.
Наиболее удобным вариантом является ларь для хранения овощей на балконе. Его делают из деревянного бруса, фанеры или ДСП.
Предварительно делают чертеж конструкции. Затем обустраивают каркас ящика. На каркас крепят ДСП или фанеру, которые становятся стенками. Сверху ящик закрывают крышкой. Для удобства ее закрепляют на петлях.
Внутри пространство ларя разделяют перегородками. Расположение внизу, на полу, позволяет поддерживать внутри достаточно прохладную температуру, оптимальную для хранения овощей.
Теплоизолированный контейнер
Далеко не всегда погреб в виде обычного ящика оптимален для использования на балконе. Все же он сильно зависит от окружающей температуры, что негативно отражается на процессе хранения. Уменьшить влияние перепадов температур поможет теплоизолированный погреб.
Сделать термоящик для хранения овощей не сложно. Для него потребуются те же материалы, что и для предыдущего, но дополнительно нужен будет утеплитель. Для утепления лучше всего подходит пенопласт. После сбора ящика на все поверхности крепится пенопласт. Требуется проследить, чтобы не было щелей. Стыки лучше проклеить специальным скотчем. Слой утеплителя приклеивается и на крышку. Получается конструкция, которая выдержит кратковременные ночные заморозки и не даст овощам перегреться весной, когда солнце начнет припекать.
Погребок с обогревом
Если балкон холодный, то в зимнее время температура на нем будет держаться ниже нуля. В обычном ящике или в теплоизолированном варианте овощи замерзнут. Для создания оптимальных условий хранения используют ящики-погреба с обогревом.
Сейчас можно приобрести термоконтейнер бытовой балконный погребок. Существует множество моделей. Они бывают вертикальными и горизонтальными, разного объема. При выборе термошкафа балконный погребок 3 получают двухсотлитровую модель, а есть балконные погребки 300л. Но также несложно сделать обогреваемое хранилище для овощей своими руками.
За основу берется термошкаф для хранения овощей. Теплоизоляция позволит поддерживать постоянную температуру. Чтобы внутри было тепло, устанавливают обогревающие приборы. Самым простым вариантом обогрева являются лампы накаливания.
Лампы помещают внутрь трубы. Это защитит овощи от света. Трубу ставят на подпорки, чтобы снизу оставался зазор, через который будет выходить теплый воздух.
Помимо этого оборудование электро термоконтейнера должно включать термометр и терморегулятор. Термометр нужен для отслеживания температуры. Терморегулятор – прибор с реле, которое включает обогрев при понижении температуры до определенного значения. Если приобрести компактный обогреватель с терморегулятором, то лампочки не понадобятся.
При создании обогреваемого термоящика потребуется собирать конструкцию, состоящую из наружной и внутренней частей. Наружная часть утепленная, а внутренняя – для хранения овощей с отверстиями. Между ними обязательно должно быть вентиляционное пространство.