Бывают ли вытяжки на кухне без трубы-воздуховода

Сильные стороны вытяжек без отвода в вентиляцию

Рассматривая вопрос, какую выбрать вытяжку для кухни: с отводом в вентиляцию или без воздуховода, – следует изучить главные преимущества рециркуляционных устройств. Благодаря двухуровневой системе фильтрации обеспечивается эффективная очистка воздуха на кухне от различных загрязнений. Циркуляционные вытяжки часто блокируют отводящие каналы вентиляции, а рециркуляционные исключают вероятность застаивания воздуха. Такие устройства характеризуются низким уровнем шума и вибрации при работе.

Установка вытяжки с угольным фильтром на кухню без отвода в вентиляцию наиболее оправдана в случае присутствия в помещении газовой колонки. Работа циркуляционного вытяжного прибора может спровоцировать обратную тягу, что повышает вероятность отравления угарным газом.

Рециркуляционные вытяжные устройства можно устанавливать в любых помещениях

Вытяжка рециркуляционного типа не оснащена воздуховодом, что позволяет экономить свободное пространство на кухне

Это особенно важно для малогабаритных помещений и не портит интерьер

В сравнении с отводящими устройствами такой прибор характеризуется лаконичным и универсальным дизайном, более легким весом, что упрощает его транспортировку и установку. Устройство потребляет меньше электроэнергии, чем циркуляционные варианты. При его эксплуатации исключается необходимость технического обслуживания вентиляционного канала.

Очищение воздуха при помощи встроенной системы фильтрации позволяет не использовать естественное проветривание, что будет способствовать сохранению температурного режима в помещении.

Недостатки рециркуляционных кухонных вытяжек

При выборе такой фильтрационной системы для кухни следует учитывать недостатки устройства. Для эффективной работы вытяжки необходимо периодически менять фильтры, что влечет за собой дополнительные финансовые затраты. К тому же для некоторых моделей вытяжек найти необходимый аксессуар довольно проблематично.

Рециркуляционные агрегаты нуждаются в систематической замене фильтров

При достаточно сильном загрязнении воздуха система очистки может не справиться в должной мере с возложенной на нее функцией. В этом случае можно предусмотреть комбинированный вид кухонной вытяжки, которая работает в отводящем и рециркуляционном режимах.

Работа рециркуляционной вытяжки не способствует должному воздухообмену в кухонном помещении. Поэтому в случае установки газовой плиты следует обеспечить непрерывный приток свежего воздуха, что исключит вероятность отравления угарным газом.

Рециркуляционные устройства без отвода в вентиляцию характеризуются коэффициентом полезного действия 70%, который ниже, чем у циркуляционных вытяжек. К тому же цена угольных систем фильтрации значительно выше стоимости других аналогов.

Коэффициент полезного действия вытяжек без отвода ниже, чем у циркуляционных моделей

Как выбирать диаметр для труб

Основная проблема при выборе воздуховода – это не ошибиться с размером по сечению у трубы. Прежде всего, нужно учитывать, чтобы диаметр канала для отвода отработанного воздуха не был меньше диаметра отверстия в вентиляционном колодце.

В противном случае, если вентиляционная труба для вытяжки подобрана с меньшим диаметром, будет создаваться дополнительное сопротивление. И в итоге производительность вытяжки ощутимо уменьшится. Исходя из этого, специалисты рекомендуют подбирать трубу согласно отверстию в вентиляционный колодец.

Порядок установки трубы от вытяжки до вентиляционного колодца

Работа вытяжки во многом зависти от правильного монтажа воздуховода до вентиляционного колодца.

При прокладке трубы необходимо учитывать, что:

Изгиб трубы под 90 градусов отнимает около 10% от производительности вытяжной системы, а если он меньше, то это часто является причиной для обратной тяги.
Нельзя делать более трех поворотов трубы под прямым углом. Если же без дополнительных изгибов не обойтись, то делать их нужно под углом больше 90 градусов.
Желательно устанавливать трубу не более 3 метров, помнить при этом о снижении производительности от каждого метра на 5-10%.

Монтаж воздуховода для отвода угарного газа, как правило, производится после установки самой вытяжки.

Монтаж и обслуживание

Порядок установки любой модели автономных вытяжек подробно описан в инструкции пользователя. Особенности выполнения работ обусловлены типом и формой имеющейся модели. Одни подвешиваются к потолочной плите, что не представляет значительной сложности, но требует скрытого подведения электропитания.

Однако, если в помещении имеется подвесной или натяжной потолок, процесс монтажа заметно усложняется. В подобных ситуациях рекомендуется обращаться к специалистам, способным быстро и без потерь решить вопрос.

Настенные модели установить значительно легче. На поверхности намечаются точки размещения фиксаторов, делаются гнезда и устанавливаются крепежные элементы (анкера, саморезы, кронштейны и т.п.). Затем навешивается корпус вытяжки, подводится электропитание. Поскольку двигатели подобных установок имеют малую мощность, наличия проводов большого сечения или отдельного УЗО не требуется.

Обслуживание автономных вытяжек состоит в периодической очистке корпуса от пыли и жирных наслоений, а также в своевременной замене фильтров. Необходимо следить за их состоянием и помнить, когда производилась предыдущая замена. Обычно, одного фильтра хватает на 3-6 месяцев работы (в зависимости от интенсивности и нагрузки).В продаже есть разные модели, обладающие собственными возможностями. Есть фильтры, предназначенные только для работы с той или иной моделью вытяжки.

Существуют и универсальные виды фильтров, способные работать в большинстве конструкций. При покупке надо иметь точное представление, какой фильтр нужен для данной установки, иначе деньги будут потрачены понапрасну.

Для ухода за пластиковыми корпусами используются мягкие моющие средства. Не следует применять активные или агрессивные жидкости, абразивные материалы. Корпуса протирают слегка влажной тряпкой, удаляя пыль и налет жира.

Если помещение мало, а вытяжка расположена низко над варочной поверхностью, отмывать ее корпус от жира придется довольно часто. Пренебрегать этим не следует, так как наслоения полимеризуются и перестают поддаваться обычным моющим средствам.

Основные правила выбора вытяжек

Фильтр-жироуловитель для вытяжки

При выборе и приобретении вытяжки без воздуховода важно учесть следующие моменты:

габариты изделия выбираются по размеру установленной на кухне плиты;
его производительность должна соответствовать объему обслуживаемого пространства;
для небольших по площади помещений не требуется вытяжка с повышенной мощностью вентилятора;
при выборе изделия обращается внимание на уровень шума, напрямую связанный с показателем мощности.

Помимо этого потребуется ознакомиться с наличием и составом фильтрующих элементов воздухоочистителя.

Рассмотрим пример определения производительности подключенной к сети вытяжки. При условии, что габариты кухонного помещения 3х4 метра, а его высота – 2,7 метра, мощность вытяжки над газовой плитой определяется так. Сначала высчитывается объем кухни 3×4×2,7 = 32,4 метра кубических. Если учесть, что согласно требованиям санитарии, воздух должен обновляться не реже 9-ти раз в час, то требуемая производительность составляет 32,4×9 = 291,6 м3/час. Кроме того, учитывается небольшой запас, составляющий не менее 20%.

Если двигатель долгое время используется в предельных режимах, то показатель запаса по мощности (производительности) может быть увеличен. В рассмотренном примере при 20 процентном коэффициенте результат получится таким: 291,6×1,2 = 349 м3/час. Но и большего запаса не следует выбирать, т. к. это приведет к неоправданным потерям электроэнергии и снижению КПД устройства.

Кто сказал, что так нельзя?

На самом деле прямого запрета на подключение кухонной вытяжки к системе вентиляции нет. Зато есть постановление Совета министра № 384 «О некоторых вопросах переустройства и перепланировки». В нем конкретно не указано, является ли установка электровытяжек перепланировкой или нет. Вместе с тем в одном из пунктов говорится о запрещении переустройства и (или) перепланировки, которые влекут за собой нарушение режима работы систем дымо- и газоудаления, а также нарушение и ухудшение параметров работы инженерно-технического оборудования дома или отдельных помещений.

По словам Тимофея Кремеза, установка электровытяжек большой мощности как раз и относится к этому пункту, так как при включении они создают достаточно большой поток воздуха, который способствуют ухудшению параметров работы системы вентиляции.

Дело в том, что в большинстве жилых домов есть естественная вентиляция, которая предусматривает извлечение определенного объема воздуха из жилых помещений и его вынос на улицу. Такая система спроектирована под определенные нормы и не предусматривает установки оборудования принудительной вентиляции, требующего его непосредственного присоединения к вентиляционным блокам. Проще говоря, для нормального воздухообмена в квартирах в дополнительных устройствах, обеспечивающих принудительное движение воздуха, нет необходимости.

— Электровытяжки при одновременном включении создают большой поток воздуха в вентшахте, тем самым нарушая работу естественной вентиляции, — говорит Тимофей Кремез. — Это выражается в опрокидывании тяги, и часть воздуха проникает в соседние квартиры, поэтому мы слышим запахи из квартир соседей.

Фото: contur-sb.com

Это не проходит бесследно, появляются недовольные соседи, которые жалуются в ЖЭС или товарищество. В таких случаях представители эксплуатирующих организаций пройдут по квартирам и установят, кто подключил вытяжку. Владельцам вынесут предписание о ее демонтаже. Если это не будет сделано добровольно, то демонтируют через судебное решение. Можно, конечно, заказать независимую экспертизу и доказать, что конкретно ваша вытяжка не нарушает работу вентиляции всего дома. Но если это не так, то придется и вытяжку демонтировать, и экспертизу оплатить.

Следует учитывать не только интересы соседей, но и свои собственные. Подключая вытяжку к вытяжному каналу и тем самым закрывая вентканал коробом, вы лишаете кухню постоянной естественной вентиляции. Это приводит к сырости и, как следствие, к образованию плесени на ограждающих конструкциях.

Трубы для вентиляции: особенности выбора для вытяжной и вентиляционной системы

Обычная кухонная вытяжка – это принудительная вытяжная вентиляционная система, которая практически идентична вентиляции. Но стоит отметить отличие от общеобменной внутриквартирной вентиляции. Оно заключается в том, что в многоэтажных домах общеобменная вентиляция с естественным побуждением функционирует без задействования вентилятора. Помимо этого, система такого типа служит для осуществления воздухообмена по всему помещению, а функция вытяжки предполагает удаление загрязненного воздуха в определенном месте и в конкретное время.

Для кухни очень важно наличие воздуховода. Современная общеобменная вентиляция не ликвидирует продукты сгорания и испарения влаги именно от плиты, а обеспечивает воздухообмен по всей квартире

Такая ситуация устраивает далеко не каждого, так как всем хочется, чтобы ремонт прослужил как можно дольше, чтобы не требовалось часто проводить генеральную уборку с тщательным отмыванием стен, потолка и мебели.

Трубы для вытяжки должны быть качественными и нужного размера

Поэтому со временем начали выпускать местные вентиляционные приборы, которые устанавливают над плитами, – вытяжки. Труба для кухни служит для того, чтобы выводить загрязненный воздух за пределы помещения. Это и есть основная функция воздуховодов.

Как и любой прибор, воздуховод имеет свои плюсы и минусы. Главное преимущество заключается в возможности эффективного удаления углекислого газа, влаги и копоти. Недостатки труб для вытяжки:

занимают большое пространство;
плохо вписываются в кухонный интерьер;
работа вентилятора создает дополнительный шум, особенно если его монтаж был проведен неправильно;
требуется регулярная чистка снаружи, а иногда и внутри изделия.

Описание и принцип работы

Стандартный вариант предполагает подключение к вентиляционной системе. Вытяжка выводит запахи и копоть вместе с потоком воздуха в вентиляционную шахту, однако такой вариант не всегда подходит. Обычная вытяжка объемна, занимает немало места. В маленьких кухнях, а тем более кухонных нишах установить ее просто невозможно.

При перепланировке или достройке кухня оказывается в помещениях без вентканала. Порой такой вариант предусмотрен изначально. Сооружать общую вентиляцию ванной и выводить в единственный на всю квартиру воздуходув дорого, долго и неудобно. Если в семье готовят редко, ставить мощную вытяжку и не нужно. С запахами и копотью справится устройство без вентиляции и открытое окно.

Вытяжка для кухни без вентиляции работает по принципу рециркуляции. Устройство оснащается мощным вентилятором. Последний создает сильный поток воздуха, который от плиты поднимается к очистительной панели. Воздух проходит сквозь фильтры, освобождается от копоти, сажи, жира и возвращается в комнату очищенным. Запахи при этом тоже исчезают, так как уголь – прекрасный абсорбент.

Фильтров по меньшей мере 2. Первый предназначен для удержания твердых частиц, второй впитывает запахи. Обычно первый изготавливается из пластика или металла, второй – угольный. Металлический вариант нужно менять 1 раз в год. Очищать фильтры нужно чаще: именно здесь скапливается жир, грязь и копоть. Пластину попросту промывают водой, иногда с моющим средством или даже кладут с посудой в посудомоечные машины. После высушивания ставят на место.

Угольный фильтр меняют 1 раз в 3–6 месяцев в зависимости от интенсивности готовки. Чистить и мыть его нельзя.

Работает устройство совершенно бесшумно. Поток воздуха, создаваемый вытяжкой, ощущается, но недостаточно силен, чтобы создавать шум. Воздух очищается в соответствии с гигиеническими требованиями.

Какая у вас вытяжка?

С отводом в вентиляцию
23.89%

Рециркуляционная
30.09%

Выбираю, какую поставить
46.02%

Проголосовало: 113

Плюсы и минусы рециркуляционной вытяжки

Качественная очистка воздуха
Простота монтажа
Бесшумность
Компактность
Простая замена фильтров
Не влияет на работу вентиляции

Высокая стоимость
Необходимость в частом обслуживании
Увеличение расходов на электричество

Типовые схемы вентиляции на кухне

Существуют две основные схемы вентиляции кухни: естественная и принудительная. В первом случае вентиляция осуществляется с одной стороны через отверстия в стенах и открытые форточки, а с другой – через общие вентиляционные каналы.

Во втором случае воздухообмен осуществляется механически, посредством установки энергозависимого оборудования. Наиболее удачным считается третий, комбинированный вариант, в котором одновременно присутствует схема естественного притока, согласно которой воздух поступает в помещение самопроизвольно, и принудительной вытяжки через кухонные вытяжки.

По способу очистки воздуха все вытяжки можно разделить на 2 типа – отводящие (приточные) и рециркуляционные. Последние не соединены с вентиляционными каналами трубами и воздуховодами и работают автономно.

Существует еще третий тип – комбинированные агрегаты, которые оснащены двойными фильтрами и воздуховодом, и могут работать как с подключением к вентиляционной шахте, так и автономно.

Естественная вентиляция имеет одно преимущество: обеспечение комфортного микроклимата на кухне (как и в других помещениях) не требует дополнительных материальных затрат.

Но у него низкая эффективность. При приготовлении пищи на электрической или газовой плите медленный воздухообмен быстро устраняет неприятные запахи.

Установки с принудительной подачей воздуха гораздо эффективнее, но для реализации механической системы необходимо оборудование, зависящее от источника питания.

Вытяжки и рециркуляционные установки отлично справляются с очисткой загрязненного воздуха и удалением запахов, но они не охватывают область под потолком, где также задерживаются испарения и частицы жира.

Учитывая эти особенности, была использована комбинация вытяжных установок и систем естественной вентиляции.

С типовыми схемами и вариантами вентиляции на кухне познакомит статья, которую мы рекомендуем прочитать.

Как выбрать циркуляционную вытяжку

Думаем, что вы сами разберетесь с внешним видом и конструкцией вытяжки, подходящей для вашей кухни. Главное, чтобы её ширина была больше или равна ширине варочной поверхности. А мы расскажем о других не менее важных параметрах выбора.

Производительность

Мощность вытяжки – самый главный показатель, на которой следует обращать внимание при покупке. От неё во многом зависит цена прибора, но экономить на этом не стоит

Требуемая мощность рассчитывается исходя из того, что вытяжка должна обеспечить как минимум шестикратный обмен воздуха за час. Для этого вам нужно вычислить объем кухни и умножить его на 6, а ещё лучше – на 10-12.

Чтобы определить мощность вытяжки, необходимо знать объем помещения

Если кухня объединена с гостиной или столовой, в расчет принимается общая площадь помещения.

Типы фильтров

Вытяжка на кухню без отвода отработанного воздуха оснащается двумя видами фильтров: жиропоглощающим и угольным.

Первый улавливает частицы жира и копоти, не позволяя им проникать внутрь устройства и оседать на механизме. Если такого фильтра нет, вытяжка очень быстро выйдет из строя.

А если он настолько засорен, что уже не пропускает через себя воздух, то пользы от вытяжки не будет никакой. К тому же жир на решетке может загореться от действия высокой температуры.

Поэтому жиропоглощающий фильтр в зависимости от его вида нужно регулярно мыть или менять. Существует несколько видов таких фильтров:

Металлические (алюминиевые) фильтры являются многоразовыми. Они представляют собой модуль из нескольких слоев тонколистового перфорированного алюминия

Мыть их следует очень осторожно, используя обезжиривающие средства.

Грязный и чистый фильтры

Многоразовыми считаются и фильтры из акрилового волокна. Их стирают в теплой воде с мылом по мере загрязнения, при этом, не сильно выжимая, чтобы не повредить.
Одноразовые флизелиновые, бумажные или синтепоновые фильтры подлежат замене после того, как нанесенные на их поверхность знаки перестают различаться под слоем жира.

Флизелиновый одноразовый фильтр

Угольные фильтры предназначены для поглощения запаха готовящейся пищи. Внутри них находятся гранулы активированного угля, общая площадь поверхности которых достаточно велика, что позволяет менять фильтры один раз в несколько месяцев.

Сменные угольные фильтры

Такие фильтры входят в комплект вытяжки, если она предназначена для рециркуляционного или смешанного режима работы. Как происходит их замена, вы можете узнать, посмотрев видео ролик.

Дополнительные функции и типы управления

Современный рынок предлагает потребителям огромное разнообразие кухонных воздухоочистителей, отличающихся дизайном, габаритами, типами установки и наличием дополнительных функций.

Вытяжка на кухню без трубы в бюджетном исполнении обычно снабжается только переключателем скоростей, которых может быть от одной до трех, и встроенной подсветкой.

Устройства же класса люкс могут иметь следующие удобные функции:

Дисплей на панели управления, позволяющий контролировать режим работы и производительность.
Встроенный таймер и часы.
Датчики автоматического выключения и включения, самостоятельно реагирующие на температуру и влажность воздуха и выбирающие оптимальный режим работы.
Индикатор загрязнения фильтра.
Режим интенсивной работы.
Режим периодической работы, обеспечивающий нормальную работу вентиляции в ваше отсутствие.
Пульт дистанционного управления.

Управлять работой вытяжки можно с помощью механической или электронной панели управления. Последние устанавливаются только на дорогие модели и позволяют активировать функции устройства путем легкого прикосновения к сенсору.

Тогда как механическая панель оснащается кнопками, клавишами или слайдерами (ползунками).

Электронная панель управления вытяжкой

Как часто их нужно менять?

Жировой фильтр не заменяется, а только очищается при необходимости. Поскольку он расположен на видном месте, легко определить, когда необходима очистка – по количеству грязи, пыли и капель жира. Это также зависит от того, как часто используется вытяжка.

Для очистки жирового фильтра можно использовать и народные средства, например, промыть его пищевой содой. Для этого нанесите пищевую соду на влажную губку, подождите, пока она немного размягчится, а затем просто помойте.

Затем высушите фильтр и установите его обратно. Как правильно установить его в капот, можно посмотреть в инструкции. Обычно этот пункт не вызывает никаких вопросов или проблем.

С угольным фильтром ситуация сложнее. Даже производители в инструкциях дают разные формулировки, например:

по показаниям датчика – они установлены в самых дорогих моделях и позволяют заменить угольный фильтр точно в срок.
Через определенный период времени (6-12 месяцев);
Если работа вытяжки ухудшается (начинает всасывать меньше воздуха, больше шуметь, запахи не удаляются);

Существует несколько факторов, определяющих срок службы фильтра с активированным углем:

Как часто и какую пищу вы готовите – если ваш рацион состоит исключительно из жирной пищи, фильтр будет загрязняться гораздо быстрее. Если вы готовите фрикадельки на пару всего 2-3 раза в неделю, то на его замену уйдет много времени.
Его качество – в более дорогих моделях фильтры более качественные и служат дольше, но дешевые могут слишком быстро загрязняться;

Трудно назвать средний срок службы угольного фильтра. При частом приготовлении жирной пищи его может хватить всего на месяц. Если готовить нечасто и невкусно, этот период может растянуться до года.

Сколько стоит один такой фильтр?

Когда угольная вытяжка без отвода в вентиляцию для кухни незаменима

Кухонная вентиляция бывает естественной и принудительной. Первая происходит за счет циркуляции воздуха из открытой форточки в общедомовой вентиляционный канал. Вторая производится специальными устройствами — вытяжками.

Из-за медленного воздухообмена естественная вентиляция менее эффективна при готовке пищи, когда быстро распространяются запахи. Вытяжные устройства в этом случае быстрее очищают воздух. Оптимальным считается комбинированный вариант вентиляции.

По типу работы устройства делятся на:

циркуляционные (проточные) — выводят воздух в трубу вентиляционной шахты;
рециркуляционные — очищают воздух при помощи специальных фильтров;
комбинированные — присоединены к воздуховоду и оснащены фильтрами, способны работать в двух режимах, менее распространенный вариант.

Вытяжку с фильтром без отвода устанавливают в следующих случаях:

когда вентиляционное отверстие расположено далеко или высоко от варочной поверхности;
если нарушена работа естественной вентиляции, и удаляемый воздух вместе с запахами попадает к соседям, чем вызывает их недовольство;
в помещении или доме отсутствует вытяжное отверстие либо шахта;
ограничено место для прокладки воздуховода;
циркуляционное устройство или гофра портит интерьер кухни.