Совместимость овощных культур в теплице
Базовыми культурами для выращивания в дачных теплицах являются, в абсолютном большинстве, томаты и огурцы и к ним подсаживаются сопутствующие овощи. Размещение овощей в теплице необходимо продумать заранее. Так, для томатов нужен умеренный полив, средняя влажность воздуха, проветривание, минеральные подкормки, а для огурцов, наоборот, тепло, влажность, органика, отсутствие сквозняков и перепадов температур.
То есть для устойчивых к холоду культур оптимальной будет зона, ближняя к тамбуру, а для огурцов – средняя или даже дальняя. Чтобы задействовать теплицу на все 100%, нужно предусмотреть перечень необходимых для семьи других овощных и зеленных культур. Так, рядом с томатами можно высадить другие пасленовые – перец болгарский, баклажаны. Неплохими соседями могут быть салат, лук на перо, редис, пряные травы, другие зеленные, не требующие высоких температур, влажности и других особых условий (табл. 1).
В таблице приведены только самые распространенные базовые культуры и культуры, имеющие с ними хорошую совместимость. Их обычно используют для подсадки по бокам грядки или как раннеспелую (редис) до высадки рассады. Кстати, можно заложить отдельную сборную грядку и использовать ее несколько раз. После уборки первого урожая высадить новую подготовленную рассаду (салат), лук на зеленое перо или посеять зеленные.
Таблица 1. Совместимость овощных культур при выращивании в теплице
Базовая культура | Культуры с отличной и хорошей совместимостью | Культуры, несовместимые с базовой |
---|---|---|
Томаты | Капуста, лук на перо, чеснок, фасоль, салат, редис, шпинат, сельдерей на зелень, петрушка, перец сладкий, баклажаны | Огурцы, укроп |
Огурцы | Кабачки, патиссоны, капуста пекинская, кольраби, лук на зелень, чеснок, фасоль, салаты, свекла, сельдерей на зелень, шпинат, мята, | Томаты, редис |
Капуста | Томаты, огурцы, морковь, редис, салат-латук, фасоль, укроп, сельдерей на зелень, шпинат, мята | Луки, петрушка |
Сборная грядка | Лук на зеленое перо, петрушка и укроп на зелень, салаты, мята, шпинат, редис, сельдерей на зелень и др. | Томаты, огурцы, фасоль и другие высокорослые культуры или культуры на шпалере |
Для огурцов хорошими соседями будут кабачки, патиссоны и опять-таки, как уплотнители по краям можно высеять зеленные (укроп, петрушку, мяту, кресс-салат и др.). Но, учтите, при таком подборе совмещенных культур есть возможность переопыления огурцов с другими тыквенными. В этом случае, продумывая заранее какие культуры будут подсажены в теплицу к базовой, подбирайте сорта, устойчивые к переопылению, заболеваниям, требованиям к окружающей среде. Так, укроп нельзя подсевать к томатам, а к огурцам можно. Огурцы не выносят редис, а капуста – петрушку.
Подсадку и подсев к базовой культуре практичнее проводить разными сортами культуры, что позволит со временем подобрать наиболее подходящие. Несовместимые по требованиям к окружающей среде культуры высаживают в разных зонах теплицы.
Классификация по форме
Теперь поговорим о разновидностях теплиц по форме.
Арочная теплица
Для нее характерна простая конструкция, невысокая цена, она популярна в регионах, в которых нет сильных снегопадов.
Преимуществами арочной теплицы являются:
- Равномерное получение растениями прямого и рассеянного света в течение всего светового дня.
- Меньший расход поликарбоната, чем для других типов теплиц.
- Доступная стоимость.
Недостатки арочной конструкции:
- Она имеет меньшую высоту по сравнению с другими типами теплиц.
- По устойчивости к снеговой нагрузке арочная теплица проигрывает каплевидной.
- Форточки можно делать только в торцах.
Парник-бабочка
Парник-бабочка – разновидность арочной теплицы. Он обладает меньшими размерами и предназначен для выращивания низкорослых растений или рассады. Боковые стены-окна можно поднять для обеспечения удобного доступа к растениям. В таком виде парник напоминает бабочку.
Каплевидная теплица
Преимущества каплевидной теплицы:
- Она выше арочной (2,45 м против 2,1 м). Это дает возможность выращивать высокорослые растения.
- Каплевидная конструкция выдерживает более серьезные снеговые нагрузки, по сравнению с арочной.
Недостатки каплевидной теплицы:
- Внутри меньше свободного места.
- Ее сборка сложнее, а стоимость выше чем у арочной.
Двускатная теплица
Наклон крыши должен учитывать особенности климата – для регионов с обильными снегопадами угол наклона следует увеличить.
Особенностями двускатной теплицы являются:
- возможность разместить форточки на скатах;
- более равномерный прогрев воздуха, чем в арочной теплице;
- необходимость в фундаменте;
- больший расход поликарбоната, чем у арочной теплицы.
Особенности постройки зимней теплицы
Как хорошо, когда на столе есть свежая зелень и овощи круглый год. А когда их можно реализовать по выгодной цене, то это двойное удовольствие! Многие садоводы-любители давно нашли выход из ситуации, когда нужно выращивать овощи не только в теплое время года, но и в суровые морозы. Это строительство зимних теплиц.
Самое первое, с чего нужно начать строительство, — определиться с ассортиментом и объемом выращиваемой продукции. Рекомендуется начать его осенью до наступления первых заморозков, тщательно исследовав площадку, на которой начнется строительство.
Работу обычно начинают с расчета крепости каркаса, на который будет натягиваться выбранный вами материал, и подбора всего остального, необходимого для строительства. Каркас должен быть выносливым, так как на него будет выпадать большое количество осадков в виде снега и дождя. Наиболее экологически чистым материалом считается дерево. Оно надежно, прочно, и строительство такой теплицы не составит большого труда. Недостатком считается то, что такая конструкция выйдет из эксплуатации уже через 10-15 лет. Более бюджетной, но долговечной считается теплица из поликарбоната.
Зимняя теплица должна стоять на фундаменте, состоять из крыши и каркаса. Рекомендуется установить сооружение по направлению север–юг. Фундамент должен быть обязательно прочным. От этого зависит надежность установки всей конструкции. Для грамотной его установки нужно просчитать примерный вес планируемого сооружения.
Основа — каркас — крепится на вкопанных стойках, фундаменте. Края нужно зафиксировать саморезами. Материалы для покрытия каждый выбирает по своему усмотрению. Можно использовать стекло, но в таком случае нужно будет беречь растения от губительного ультрафиолета. Пленка считается дешевым и удобным материалом, но она может лопнуть под толщей снега. Поликарбонат является универсальным материалом. Он надежен, морозо- и снегоустойчив, у него эффектный внешний вид. Не следует забывать о том, что в каркасе с торца должны быть дверь и форточка.
Чтобы снег не засыпал теплицу, ее форму делают обтекаемой. Для регулирования теплового и воздушного режима герметичное помещение должно быть оборудовано боковой или верхней вентиляцией.
Кроме этого, нужно обязательно установить систему полива.
По своему внутреннему устройству зимние теплицы бывают стеллажными (когда растения произрастают на специально закрепленных полках) и грунтовыми (когда они растут в почве). В первом варианте полки из досок, железобетона или пластика крепятся на высоте до 80 см., проход между ними должен составлять не менее 70 см. Во втором случае, если планируется выращивание одного вида растений, делают грядки параллельно длине теплицы. Для выращивания разных видов растений устанавливают легко снимающиеся перегородки.
Сооружение и почву необходимо обязательно продезинфицировать перед использованием.
Чем обогреть теплицу?
Необходимым условием выращивания культур в зимней теплице является регулярный контроль над температурой воздуха и световым режимом. Обязательная температура должна поддерживаться искусственным обогревом.
Существуют разные способы обогрева теплиц:
- широко применяется биотопливо — экологически чистый продукт гниения растительных организмов;
- некоторые огородники отдают предпочтение отопительным трубам: нагреваемая разными способами вода поднимает температуру воздуха до нужных показателей;
- можно устроить обогрев почвы в теплице — для этого нужно заранее проложить нагревательные кабели. Это удобный, но дорогостоящий процесс;
- если площадь сооружения не очень велика, можно использовать обогрев твердотопливным котлом. Котел может быть в самой теплице или в доме. При этом теплоотдача будет не всегда соответствовать вашим ожиданиям, и два раза в день нужно будет заниматься закладкой дров;
- воздушное отопление — самый простой и одновременно самый сложный способ обогрева теплицы из поликарбоната. По всей длине помещения прокладывается стальная труба. Один ее конец выходит на улицу, и под ним всегда должен гореть костер. Теплый нагретый воздух, попадая в теплицу по трубе, согревает ее. Это очень трудоемкое занятие, необходимо постоянно следить за костром, а иначе растения погибнут;
- наконец, очень популярна сегодня, несмотря на дороговизну, электрическая система отопления. Все чаще используются инфракрасные обогреватели, которые одновременно обеспечивают освещение сооружения.
При любой системе отопления нужно следить за тем, чтобы в случае сильных морозов своевременно утеплить двери и плотно закрыть форточки.
Зимняя теплица с отоплением
Рассмотрим, как построить зимнюю теплицу из современного материала – поликарбоната
Фундамент для зимней теплицы своими руками
- Важным аспектом строительства является создание энергоэффективного пространства, без щелей и мостиков холода. Поэтому рекомендуется возвести фундамент. Но перед тем как производить его заливку, следует проложить все необходимые коммуникации (электричество, водоснабжение и т.д.)
- Он может быть столбчатый или на сваях. Но в этом случае потребуется обшивать его и дополнительно утеплять. Лучше сделать ленточный фундамент. Для него капается траншея шириной 15- 20 см и глубиной 50 см. На дно насыпается песчаная подушка в 5 см и монтируется опалубка.
- В опалубку укладывают гидроизоляционный материал, размещают арматурный каркас. Осталось залить бетоном.
- Желательно, бетоном заливать только до уровня земли, а дальше выкладывать влагостойким красным кирпичом. Если заливать раствор выше, то надо помнить, что бетон придется гидроизолировать и закрывать снаружи и изнутри. Если этого не сделать, влага, которая попадает в его поры, зимой замерзает и расширяется, что приводит к микротрещинам и дальнейшему разрушению.
- Если цоколь выкладывают из кирпича, то для удешевления строительства можно использовать б/у кирпич, главное, выбирать красный – он более влагостойкий.
Каркас для зимней теплицы своими руками
- Каркас можно заказать готовый из металлических дуг. Или сварить его самостоятельно, тогда теплица будет с двускатной крышей. Если нет навыков сварки, но хочется построить наиболее дешево, тогда каркас делается из дерева.
- Так как в теплице будет высокая влажность круглый год, доски для каркаса требуется подготовить. Их зачищают болгаркой или наждачной бумагой. После этого покрывают специальными антисептическими пропитками. Дополнительно, можно обработать жидкой гидроизоляцией, например, праймером.
- Начинают собирать каркас с нижней обвязки. Для этого по периметру фундамента кладется брус с сечением 10х10 см.
- Шаг между вертикальными балками зависит от того, какой снежный покров в регионе. Если снега выпадает много, то шаг между стойками не должен превышать 60 см. Ставить их более часто тоже не рационально, снизится светопропускаемость, а цена строения возрастет.
- Поверх стеновых стоек также делается обвязка из бруска сечением 5х5 см. К ней крепят при помощи металлических уголков стропила. Каждые 2 м крышу желательно укрепить горизонтальной балкой, которую крепят к верхней обвязке между скатами кровли.
Далее начинается монтаж системы отопления и освещения.
Проекты зимних теплиц
Самые популярные это современные теплицы для выращивания зимой изготовлены из поликарбоната, этот материал должным образом утеплит конструкцию. Что касается формы, то удобным будет двухскатный парник. Самый бюджетный и простой вариант – теплица зимой со стеклянными стенами. Этот материал самый доступный, цена зависит от толщины стекол. Преимущества остекления:
- сравнительно невысокая цена;
- хорошо проникает свет.
Однако минусов больше:
- хрупкость стекла;
- плохая теплоизоляция;
- тяжесть материала.
Из поликарбоната
Популярным материалом является поликарбонат, он прочный, хорошо держится на каркасе, гибкий и легкий, отличается герметичностью. Основание для него не обязательно делать очень крепкое. Зимние теплицы из поликарбоната с отоплением – хороший вариант, особенно актуален сотовый поликарбонат. Он представляет собой полиэтиленовую пленку, в которой есть микроскопические пузырьки воздуха, что обеспечивает дополнительную теплоизоляцию. Кроме того, ее устанавливают в два слоя, между которыми помещают люминофор. Это вещество усиливает свет, который попадает в теплицу.
Двускатная
Хороший вариант кровли – это двускатная, с нее без проблем стекают вода и снег. При этом оптимальный угол наклона – 20-25 градусов. На стены крепится прозрачный материал, в качестве которого используется или двойное стекло, или сотовый поликарбонат. Последний вариант позволит двускатному зимнему парнику служить не менее 12 лет. Чтобы вода не затекала под прозрачные стены, нужно сделать козырек, отступающий от стен на 6-8 см. Чтобы прогревать парник в морозы, делается, например, газовое отопление.
С земляной отсыпкой
Такой односкатный зимний парник углублен в землю. Котлован под постройку должен быть глубиной не меньше 80 см. При этом агрономы рекомендуют, чтобы длинная стена теплицы была с восточной стороны, а парниковые рамы должны быть направлены в южную сторону. Стены лучше обшивать карбонатными листами. Плюсы такого сооружения:
- хорошо стекает вода;
- проникает много света с восточной и южной сторон;
- в процессе эксплуатации будет заметно, что конструкция надежная;
- хорошая теплоизоляция.
Бюджетный парник
Чтобы сэкономить на обогреве, можно установить теплицу рядом с каким-нибудь сооружением, которое постоянно отапливается. К тому же благодаря этому экономится место на земельном участке. Уменьшать расходы на фундамент не стоит. Если сделать плохой деревянный каркас и фундамент, то под тяжестью снега конструкция может деформироваться или вообще сломаться. Чтобы использовать меньше строительного материала, можно соорудить небольшую односкатную теплицу, при этом ширина не должна быть больше 3,5 м.
Двухэтажная теплица
Такая теплица на зиму позволит выращивать больше культур, ведь используется пространство не только на земле, но и на стенах. К ним можно прикрепить к ним лотки с землей или сделать целые стеллажи с грунтом. Такое расположение подходит для выращивания зелени или небольших культур. Рекомендуется делать монтаж второго яруса на расстоянии 1 м от земли, тогда будет удобно поливать и пропалывать растения.
Теплица из поликарбоната
Очень удобный материал для покрытия теплиц. Тепло хорошо держит, светопроницаемость высокая, собрать такое сооружение получается быстро, выглядит эффектно.
Не надо забывать, что если вы решили использовать сотовый поликарбонат 4 мм, то обязательно покрытие должно быть двойным. Неплохим вариантом будут теплицы из поликарбоната от 8 мм и выше.
Такая конструкция прослужит долго и будет вас радовать. И конечно должен быть хорошо закреплен каркас на фундаменте. Для чего это нужно. Для устойчивости сооружения. Чтобы при сильных порывах ветра теплицу не унесло, не свалило и не погнуло.
Требования к зимним теплицам
Зимняя теплица должна быть сконструирована и выстроена таким образом, чтобы даже в холодные темные месяцы обеспечивать растениям стабильные комфортные условия: оптимальную температуру, достаточную освещенность, необходимую влажность. На первом этапе необходимо определиться с видом растений, которые планируется выращивать: грибы прекрасно чувствуют себя в темноте, а цветам нужно много света. Рассада может развиваться в прохладном климате, а лимоны скорее всего погибнут и т.д. Желательно обеспечить вентиляцию, чтобы воздух не застаивался.
В теплице всегда повышенная влажность, а значит — благоприятные условия для развития грибка и плесени. Необходимо принять все возможные меры, чтобы исключить подобную вероятность.
Какую именно построить теплицу для круглогодичного выращивания растений каждый решает самостоятельно, исходя из следующих соображений:
- опыт в огородничестве;
- размеры тепличного хозяйства;
- специализация теплицы;
- региональные климатические особенности.
Выбираем материал
Для покрытия парников используют четыре основных материала:
- полиэтиленовую пленку,
- агроволокно,
- сотовый поликарбонат,
- стекло.
Пленка отличается высокой светопроницаемостью, хорошо держит тепло и влагу, недорого стоит и проста в применении. К ее недостаткам относятся: нестойкость к ультрафиолету, ветру и всему острому. Пленку приходится менять ежегодно, но зато она отлично подходит для переносных и разборных сезонных парничков.
Несмотря на дешевизну, важно выбрать качественную пленку, чтобы она прослужила достаточно долго. Агроволокно – отличный вариант для небольших конструкций
В отличие от пленки, он хорошо пропускает воздух и воду (второе не всегда является плюсом), не накапливает конденсат и не загрязняет природу. Агроволокно также защитит растения от урагана или града, вредных ультрафиолетовых лучей и птиц. Материал устойчив к истиранию, и потому (при должном хранении) служит несколько лет
Агроволокно – отличный вариант для небольших конструкций. В отличие от пленки, он хорошо пропускает воздух и воду (второе не всегда является плюсом), не накапливает конденсат и не загрязняет природу. Агроволокно также защитит растения от урагана или града, вредных ультрафиолетовых лучей и птиц. Материал устойчив к истиранию, и потому (при должном хранении) служит несколько лет.
Стекло отлично поддерживает необходимый микроклимат, но очень тяжелое и хрупкое. Использовать его целесообразно, только если оно досталось даром (например, в виде ненужных окон).
Поликарбонат также хорошо пропускает свет, а его ячейки удерживают тепло. Существует зависимость: чем толще лист, тем лучше он сохраняет тепло, но тем хуже пропускает свет. Он прочнее пленки, стоек к ультрафиолетовому излучению и весит значительно меньше, чем стекло, а крепится гораздо легче. Высокая пластичность поликарбоната позволяет применять его для арочных конструкций. На сегодняшний день это самый популярный материал для парников и теплиц.
Какой бы вариант вы ни выбрали, желаю вам приятной работы и высоких урожаев. Подписывайтесь и получайте новые советы по облегчению труда. До новых встреч в своем доме!
Использование теплицы для доращивания растений
В регионах с ранним наступлением осенних холодов отдельные овощные культуры не успевают вызреть в открытом грунте и при неблагоприятных температурных скачках они погибают. Доращивание в теплице позволяет продлить вегетационный период культуры и получить полноценный урожай. Чаще в доращивании нуждаются цветная капуста, лук-порей, сельдерей, петрушка и другие, не успевшие вызреть овощные культуры.
Растения, предназначенные для доращивания, аккуратно выкапывают с почвенным комлем и переносят в заранее подготовленные посадочные лунки. Перед высадкой в теплицу у растений удаляют поврежденные и желтые листья, у петрушки и сельдерея укорачивают главный корень. Лунку заправляют удобрениями (нитрофоской, кемирой), поливают и высаживают культуру. Уход заключается в поливе и поддержании необходимой температуры. Нельзя допускать температурных скачков, высокой влажности воздуха, появления росы на растениях. При появлении плесневых островков следует сразу же опылять почву золой и подсушивать верхний слой сухим песком.
Таким образом, если теплицу использовать от выращивания рассады и до доращивания не успевших вызреть овощных культур, то ее загруженность будет максимальной, а семья продолжительное время будет обеспечена свежей витаминной зеленью и овощами.
Важные аспекты монтажа
Проектирование и инструкция по установке При монтаже такой теплицы (как промышленного, так и потребительского предназначения) очень важным моментом является остекление. Оно должно выполняться опытными специалистами, у которых для этого имеется современное оборудование и навыки:
- Применяемое в большинстве голландских теплиц «двойное остекление» фасадов (в сравнении с поликарбонатом), оказывается, лучше подходит для многих растений.
- К тому же света оно пропускает больше, стоит дешевле и служит дольше.
Рассказывающих о том, как правильно смонтировать конструкцию теплицы из Голландии, видео. Но, во избежание проблем, лучше всего обратиться к специалистам.
Вопросы стоимости
Для определения точной стоимости голландской теплицы, важно знать ее предполагаемые размеры, культуры выращивания, климатические особенности региона расположения. Итак:
- Средняя стоимость такой теплицы «под ключ» сегодня составляет: от 130 до 300 € за м2. Она определяется, прежде всего, количеством систем внутреннего оборудования и т.п. Выращивание культур требует разные систем, которые и формируют цену. Для выращивания салатов, например, автоматика, очень дорогая, для овощей – дешевле.
- По данным «Тепличных технологий» и других интернет ресурсов, например, сегодня средняя цена 1 га при строительстве «под ключ» (со всем оборудованием) теплицы площадью до 3 га обойдется примерно в 1,5 000 000 € (60-70 000 000 руб).
Сегодня Голландия теплицы поставляет во многие страны мира. С применением данной технологии на промышленном уровне выращивать овощи и фрукты стало возможно при минимальных энергозатратах. А тепличный бизнес становится все популярнее.
Особенности голландских теплиц
Выращивание овощей в искусственно созданных условиях давно стало обыденным делом, однако именно теплицы в Голландии послужили отправной точкой мощного прорыва в этой области, благодаря наличию множества достоинств.
Таким образом, голландские теплицы чаще всего используются в качестве промышленных объектов, поэтому на частном участке их применение не совсем целесообразно.
Металлический точно рассчитанный каркас обеспечивает надежность и долговечность конструкции.
Нередко крупные тепличные комплексы испытывают определенные трудности, связанные с отводом воды, которая образуется в результате выпадения осадков.
Для борьбы с этой проблемой был разработан алюминиевый желоб. Особенностью этого приспособления является наличие в его оснащении специальных стекольных уплотнителей, а также вмонтированного стока для конденсата.
При своей немалой длине (60 м) тепличное сооружение защищено от образования так называемой капели, негативно влияющей на рост растений. Тщательно продуманная конструкция устроена таким образом, что даже при обильных дождях вода не проникает внутрь помещения, стекая по стеклам.
Чем отличаются современные теплицы из поликарбоната
На протяжении десятилетий технология производства теплиц из стекла считалась истинной в последней инстанции. По мере инновационного развития отрасли, на смену этому материалу пришла многослойная пленка. Подходит она, как к зимней, так и сезонной теплице. Выполнена она на основе 3-слойного поликарбоната, позволяющего при минимальных затратах времени и сил получить заметный результат.
В первую очередь, речь идет о защите от поступающего УФ-излучения. Благодаря использованию сотовой структуры, свет отделяется от опасного излучения. В результате получается комфортная атмосфера для растений.
Помимо этого, можно выделить ряд других характеристик:
- Возможность проведения точечной модернизации;
- Наличие нескольких форточек для удобного проветривания;
- Эргономичная крыша не позволяет скапливаться осадкам.
Современная теплица из поликарбоната позволяет при минимальных затратах времени и сил создать рассаде комфортные условия. Речь идет о равномерном распределение тепла и света. В результате уменьшаются издержки, связанные с поливом и обогревом. При необходимости всегда можно провести установку систему «умный парник».
Конструктивные различия летних и зимних теплиц
Зимние теплицы так же отличаются от летних, как летний дачный домик от капитального строения.
Для постройки зимней теплицы выбирают прочные материалы, способные противостоять ветровым нагрузкам, выдержать большую массу выпавшего снега, переносить разность температур внутри и снаружи строения. Этим условиям соответствует стекло или современный материал поликарбонат. Летний парник хорошо выполнит свою функцию при помощи простой полиэтиленовой пленки.
В летних парниках и теплицах нет необходимости строить мощную систему отопления, легкая ночная прохлада не погубит нежные растения. Совсем другой подход к зимней теплице — система отопления должна быть капитальной, тщательно продуманной, чтобы не допустить понижения температуры ниже критического уровня.
Крыша зимней теплицы должна иметь скаты, чтобы с них съезжал снег.
Летняя теплица может представлять собой единое пространство для выращивания растений, в то время как зимняя постройка должна быть как минимум «двухкомнатной». Тамбур служит своеобразным шлюзом между улицей и помещением с растениями, там располагается рабочий стол, инвентарь, удобрения и подкормки, узел управления отопительными, поливочными, вентиляционными системами.
Для сооружения зимней теплицы требуется прочный хорошо заглубленный фундамент, тогда как парник можно монтировать прямо на земле.