Польза ирги
Благодаря богатому содержанию в ягодах биологически активных веществ, ирга стала известным поливитаминным средством. Пектины, входящие в состав, могут оказать помощь в выводе токсинов, солей тяжелых металлов и продуктов распада из организма, а также в снижении уровня холестерина. Каротин оказывает благоприятное воздействие на зрение. Аскорбиновая кислота окажется полезной при простудах и эпидемиях гриппа. Ягоды зачастую входят в рацион пожилых людей, поскольку она способна увеличивать активность мышления и укрепить кости. Антиоксиданты в ягоде могут предотвратить развитие онкологии и помочь организму в противостоянии болезни Альцгеймера.
Важно! Ирга повышает иммунитет, усиливает регенерацию тканей после повреждений, укрепляет нервную систему.
Полезные свойства ягод ирги позволяют использовать их при лечении авитаминоза.
Для мужчин
Ирга может стать полезной для мужчин старше 50 лет. Употребление этой ягоды способно повысить половую активность, а также укрепить сосуды, что предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого, происходит улучшение потока крови в паховой зоне, благодаря чему повышается способность репродуктивной системы.
Для более молодых людей ирга сможет оказать помощь в выходе из стрессовых состояний. При частой работе за компьютером ягода способна улучшить зрение, снять усталость и предотвратить простатит от сидячего образа жизни.
Для женщин
Употребление ирги поможет снять различные боли в течение менструального цикла и помочь восстановить организм после кровотечений во время климакса.
Для детей
Детям давать иргу нужно с особой осторожностью, поскольку она является аллергеном, и может вызвать сильную аллергическую реакцию у ребенка. Плоды ирги очень полезны для растущего организма, поскольку они помогают правильному развитию умственных способностей ребенка, положительно влияют на сон и успокаивают. Плоды ирги очень полезны для растущего организма, поскольку они помогают правильному развитию умственных способностей ребенка, положительно влияют на сон и успокаивают
Плоды ирги очень полезны для растущего организма, поскольку они помогают правильному развитию умственных способностей ребенка, положительно влияют на сон и успокаивают.
По той же причине ирга рекомендована детям, которые только начали ходить в школу. Она помогает с легкостью переносить умственную деятельность без лишних нервов.
Во время беременности и кормлении грудью
В качестве альтернативы гипертоническим препаратам, ягоды ирги очень успешно применяются для женщин с высоким давлением. В силу своих вяжущих свойств ирга успешно заменяет противодиарейные лекарства, которые представляют опасность в перинатальном периоде.
Совет! Для будущих мам плоды ирги могут оказаться также полезны для снижения вероятности появления тромбозов, расширения вен и расшатывания сосудов.
Благодаря своим седативным свойствам ягода способна заменить успокоительные.
Следует принимать меры предосторожности при употреблении ирги во время беременности, поскольку ягода может быть сильным аллергеном и стать опасной для ребенка. Прежде чем добавлять в рацион следует обратиться за консультацией к врачу
Вредители
К сожалению вредители любят полакомиться побегами и плодами ирги. Они могут прекрасно пережить зиму в почве, прямо под деревом или спрятаться в коре.
Листовертка
Быстро поражает растение. Характерный признак наличия вредителя – это листья, которые стали сворачиваться в трубочку. При их рассмотрении, внутри листа можно обнаружить саму листовертку.
Лечение заключается в опрыскивании инсектицидами, например, «Дитокс» или «Алатар».
Чтобы предотвратить появление насекомых, растение в вегетационный период обрабатывают препаратом «Нексион».
Боярышница
Гусеницы боярышницы объедают листовые пластины. Это наносит большой ущерб кроне и всему кустарнику. Он ослабевает, не успевает восстанавливаться.
Чтобы изгнать вредителя, проводят обработку «Нексионом». В качестве профилактики в период вегетации распрыскивают «Децис».
Яблонная тля
Признаком жизнедеятельности тли являются свернутые в трубочку листья, которые начинают быстро сохнуть. Внутри свернутой листовой пластины можно легко обнаружить целые колонии насекомых.
Чтобы выгнать тлю, достаточно обработать весь кустарник концентрированным мыльным раствором. Подойдет обычное хозяйственное мыло. Для профилактики применяют «Сумитион».
Моль-пестрянка
На листовой пластине появляются ходы, которые как раз создает моль-пестрянка. Она питается побегами, оставляя после себя поврежденный кустарник.
Лечение проводят с помощью инсектицидов «Конфидор», «Моспилан», «Кинмикс».
В саду ирга отличается неприхотливостью. У кустарника есть иммунитет к болезням. Она выдерживает резкую смену климата и сильные морозы. Плоды ирги канадской стоят всех усилий, затраченных на выращивание.
Размножение ирги
Одичавшую иргу, растущую на опушках и в лесополосах, размножают птицы. Дрозды поедают ягоды, но в их желудках переваривается только мякоть, а семена с пометом попадают в почву.
В садоводстве тоже можно использовать семенное размножение ирги. Сеянцы коринки очень однородны и похожи друг на друга как клоны. Это связано с тем, что культура способна размножаться бесполым способом, но этот процесс почти не изучен.
Семечко ирги похожа на серп длиной 3.5 мм, коричневого цвета. В грамме содержится 170 штук.
Семечки выделяют из полностью созревших ягод:
- Соберите ягоды с кустов в сентябре-октябре.
- Растолките пестиком.
- Промойте в воде, отделяя мезгу.
- Удалите недозревшие семена, которые всплыли наверх.
- Повторите процедуру еще два-три раза, пока в воде не останутся только семечки на дне емкости.
Иргу высевают осенью, чтобы она прошла в почве естественную стратификацию. Семена заделывают на глубину 0,5-1,5 сантиметра. Весной появятся дружные всходы, которые можно рассадить на постоянное место.
На погонный метр высевают до 1-2 г семян. Перед посевом грядку удобряют суперфосфатом – столовая ложка на кв. м или чайная на пог. м. бороздки. Расстояние между бороздками 18-20 см. Сеянцы пикируют, когда формируется 3-5 настоящих листьев.
Второй способ размножения – корневыми отпрысками. Их можно отделить от дерева рано весной и пересадить на новое место. После посадки стволик саженца лучше обрезать до половины, в этом случае он приживется быстрее.
Зеленое черенкование
Летом срезают побеги длиной 12-15 см с зеленым стеблем и нарезают из них черенки с 4 листьями. Две нижние пластины удаляют.
Черенки высаживают в мини-тепличку. Субстрат составляют из слоя галечника, закрытого смесью легкой почвы и перегноя. Сверху засыпают слой песка 4-5 см. Черенки высаживают наклонно, поливают и закрывают тепличку крышкой.
Корни появятся через месяц. Чтобы процесс завершился успехом, влажность воздуха должна быть 90-95 %. При обработке черенков корневином приживаемость возрастает на 30 %.
Укоренившиеся веточки нужно оставить в тепличке до следующего года. Весной их можно высадить на грядку. Саженцы, полученные из черенков ирги, быстро развиваются, и уже осенью их можно посадить на постоянное место.
Как обрезаем
С приходом весны ещё до наступления процесса распускания почек надо успеть провести обрезку. При помощи острого секатора вырезаем обмороженные, надломленные и нездоровые ветви. Летним периодом срезаем засохшие, хилые ветви. Осенью осмотрев кустарник, срезаем ветви, подпадающие под вышеперечисленное описание.
Формирующая обрезка.
Занимаемся ей осенней порой. Каждый год у взрослой культуры убираем по два старых ствола. Обязательно на смену им сохраняем 2 молодых побега, вылезших их корня, то есть соблюдаем метод замещения. Остальные оказавшиеся невостребованными срезаем.
Укорачивающая обрезка.
Для увеличения ширины кроны у взрослого растения проводим укорачивание боковых веток, замазывая варом место отреза, имеющего более 1 см в диаметре. Также не забываем укорачивать длину вертикальных стеблей и срезать часть прироста прошлого года.
Размножается ирга несколькими способами.
Биологические особенности ирги
Ирга круглолистная раньше других получила распространение в культуре — еще в XVI веке. В Россию она попала из Европы. Растение это крайне неприхотливо.
Начало вегетации ирги приходится на вторую декаду апреля, цветет она в конце апреля — начале мая. Она самоплодна, поэтому на приусадебном участке может плодоносить один куст. Продолжительность цветения 10–15 дней. Цветки выдерживают весенние заморозки до -5-7 °C, рост побегов продолжается до середины — конца июля. Длина однолетнего прироста составляет 60-100 см. Корневая система у ирги хорошо развита и размещается на глубине 20-100 см, отдельные корни проникают на глубину 140–220 см. Радиус распространения корневой системы достигает 2 м и превышает размах кроны в среднем в два раза.
Ирга рано вступает в плодоношение, наиболее урожайна по достижении 10-летнего возраста. Отдельные стволы ирги живут до 20 лет, кусты — до 60–70 лет.
Ирга нетребовательна, она хорошо растет на почвах разного механического состава и кислотности, на влажных и даже заболоченных, засухоустойчива. Очень высокая зимостойкость (она выдерживает морозы до -40-50 °C) дает возможность выращивать ее в самых неблагоприятных условиях. В молодом возрасте (до 4–5 лет) легко переносит затенение. При этом лучший рост и высокие урожаи ягод можно получить только на плодородных суглинистых и супесчаных дерново-подзолистых, достаточно увлажненных почвах. Ирга, как и любой ягодный кустарник, предпочитает освещенные участки, но не любит жаркого прямого солнечного освещения.
Ирга — теневыносливый и засухоустойчивый кустарник. Ее можно посадить вдоль забора на любую почву, но лучше она развивается на плодородной почве с нейтральной реакцией среды.
Растет ирга быстро и в 8-10-летнем возрасте достигает полной продуктивности. Средняя урожайность 10-12-летнего растения составляет 8-14 кг с куста. Ирга — долговечный плодовый кустарник, живет до 60–70 лет, продуктивный период равен 20–30 годам. Отдельные штамбики растений живут до 15–20 лет.
Плоды у ирги созревают не одновременно на кисти. Сбор урожая производят в несколько приемов, по мере созревания ягод. Ягоды для употребления в свежем виде можно хранить 2–3 дня в комнатных условиях. При хранении в холодильнике при 0 °C этот срок значительно увеличивается. Плоды темно-пурпурного цвета с густым сизым налетом, сладкие и очень сочные.
Противопоказания
Оптимальная дневная норма коринки не должна превышать 200-250 г для взрослых и 50 г – у детей.
Ягоды противопоказаны людям со следующими заболеваниями:
- гипотония;
- ожирение;
- аллергия, индивидуальная непереносимость;
- запор;
- пониженная свёртываемость крови;
- сахарный диабет.
Ирга накапливает в себе различные токсины и тяжёлые металлы.
Поэтому не следует собирать плоды в районах с плохой экологической обстановкой и рядом с проезжей частью.
Ягода плохо сочетается с молочными продуктами и может привести к расстройству желудка.
Наталья Русакова
Эксперт в области продуктов питания
При умеренном потреблении негативные эффекты практически не проявляются, поэтому в целом ирга является полезным и вкусным растением.
— Наталья Русакова Эксперт в области продуктов питания
Уход за винной ягодой
Выращивание винной ягоды требует определенного ухода для обеспечения ее здорового роста и развития. Вот несколько важных мероприятий, которые необходимо выполнить при заботе о винной ягоде:
Полив: Винная ягода нуждается в регулярном поливе, особенно в периоды сушной погоды. Раз в неделю достаточно поливать виноградную лозу, обеспечивая ей достаточное количество влаги для оптимального роста.
-
Обрезка: Регулярная обрезка винной ягоды важна для поддержания ее формы и стимулирования роста новых побегов. Обрезка также помогает удалить больные и поврежденные ветки, предотвращая распространение болезней.
Удобрение: Винная ягода может требовать удобрений для обеспечения необходимых питательных веществ. Применение компонентов с высоким содержанием азота, фосфора и калия может помочь виноградной лозе получить все необходимые питательные вещества для здорового роста и развития.
Защита от вредителей и болезней: Винная ягода может стать жертвой различных вредителей и болезней, таких как грибковые инфекции и вредные насекомые. Регулярный осмотр виноградной лозы на предмет признаков заболевания или наличия вредителей поможет своевременно принять меры по защите растения.
Поддержка растения: Винная ягода нуждается в опоре для своего роста и развития. Размещение поддерживающих стоек или сеток поможет виноградной лозе поддерживать свою форму и избегать повреждений.
Очистка от сорняков: Регулярная очистка виноградной лозы от сорняков поможет предотвратить конкуренцию за влагу и питательные вещества. Это также снизит риск распространения болезней и вредителей.
Соблюдение этих основных мероприятий по уходу позволит получить здоровую и плодоносящую виноградную лозу с качественными винными ягодами.
Выбираем удобное местечко
- Главными условиями при избрании места – это открытое солнечное пространство с защитой от холодных ветров.
- Состав грунта — немаловажный критерий для роста культуры. Хорошо растёт на супесчаной или суглинистой почве.
- При наличии тяжелого, глинистого грунта делаем его «мягким» путём добавления при перекопке крупного речного песка.
- Для повышения плодородных свойств используем перегной или компост.
Избегаем участки с наличием близко проходящих к поверхности грунтовых вод
Это важно, так как корни кустарника уходят очень глубоко в почву. Поэтому обилие воды может привести к подгниванию корней, что неблагоприятно сказывается на его росте, вплоть до его прекращения
Посадка ирги
Ирга считается долгожителем, ведь растет кустарник около 70-ти лет, а стволы его со временем становятся как деревья. Место для посадки можно выбрать абсолютно любое, ведь ирга неприхотлива и может расти при любом затенении, ей не страшны ветры и засуха. Если же у вас найдется солнечное место для кустарника, то оно подойдет идеально, ведь в таком случае ветвям не придется тянуться вверх в поисках солнечных лучей. Но даже если такого места не нашлось: ирга это перенесет легко. К почве эта ягода также не требовательно. Главное, чтобы место было не болотистым. Но стоит помнить, чем плодороднее грунт, тем здоровее ваше растение и выше урожай.
Участок для ирги можно подготовить заранее, очистив его от сорняков. Перед посадкой площадку перекапывают с добавлением фосфорных и калийных удобрений. На 1 кв. м приходится до 40 г каждого вида удобрения.
Цветение ирги
Для высадки подходят саженцы возрастом один или два года. Если вы планируете посадку нескольких кустов, то рекомендуется рассаживать их в шахматном порядке на расстоянии до полутора метров друг от друга. Слой земли, выкопанной из лунки, необходимо смешать с песком и компостом, придерживаясь пропорции 3:1:1. На дно ямы необходимо добавить немного перегноя, калийного и фосфатного удобрений. Саженец присыпают ранее сделанной смесью и обильно поливают водой. Когда почва впитает влагу, нужно добавить земли, выравнивая лунку до уровня окружающей поверхности, а почву сверху мульчировать. После куст нужно обрезать так, чтобы на каждом побеге оставалось не более 4-х почек.
Ирга посадка и уход в открытом грунте
Предпосадочная подготовка включает шаги, актуальные для смородины. Осенняя посадка является более предпочтительной, и, в любом случае, саженцы должны иметь возраст 1-2 года.
Их засаживают на 5-8 см глубже, сравнимо с глубиной в питомнике, по схеме 4х2, 5х3 метра или в шахматном порядке (для живой изгороди), соблюдая расстояние в рядах 0,5-1,8 метра. Подготовив под посадку глубокие борозды, принимаются за организацию посадочных ям шириной 50-80 и глубиной 30-40 см.
Растение отлично приживается и практически не требовательно в уходе, элементами которого являются выпиливание старых стволов, удаление чрезмерно длинных веток и больных побегов.
После посадки рекомендуется выполнить полив в объеме 8-10 литров воды на яму
Затем также важно произвести мульчирование поверхности грунта торфом либо перегноем и укоротить надземную часть до 10-ти см, оставив над поверхностью грунта 4-5 хороших почек
Для успешной посадки ирги понадобится перемешать верхний грунтовый слой с 1-2 ведрами перегноя, а также добавить к нему суперфосфат (300-500 грамм) и калийную соль (150-200 грамм). Данную смесь далее высыпают в посадочные ямы.
Как правильно размножать иргу
Существует несколько способов размножения ирги:
- семена;
- черенкование;
- отводка;
- деление куста.
Черенкование
Выращивать иргу черенкованием любят опытные садоводы, поскольку для этого требуются определенные знания и опыт. Черенки с прошлогоднего прироста нарезаются осенью, а затем хранятся на посадку до весны, прикопанные в песке или земле. Для подвоя используют двухлетние рябины. Когда наступает весеннее пробуждение, черенки выкапывают, промывают корни и надрезают стволы: над почкой и под ней. Нижний конец саженца ирги делают острым и вставляют в разрез подвоя. Это место плотно обматывают полиэтиленовой пленкой. После прививки растения помещают в парник, пока они не срастутся. Кустарники ирги могут служить подвоем для яблонь и груш. Это растение передает плодовым деревьям раннее цветение и устойчивость к морозам.
Прививкой растения
В июне или июле черенки нарезают с верхушек побегов пятилетних кустарников. В длину они должны быть не более 15 см. С каждого черенка необходимо убрать нижние листья, оставив несколько верхних. Заготовки с нижними срезами помещают на 12 часов в корнеобразующее средство, после чего промывают корни в чистой воде. После этого можно высаживать иргу в чистую почву в прохладном парнике. Делают это под наклоном и на расстоянии 4 см. Сверху почву присыпают слоем песка толщиной 10 см. В идеале черенки должны быть на 20 см ниже потолка парника.
Посадив черенки, полейте их так, чтобы вода разбрызгивалась. Температура внутри парника не должна превышать 25°С. Для этого нужно время от времени снимать верх парника и проветривать черенки. Следите за почвой – она должна быть влажной. После того как черенки укоренятся, нужно снимать днем купол парника, а после того как окрепнут, купол не стоит надевать даже на ночь.
Через три недели у черенков разовьется крепкая корневая система, и они будут готовы к пересадке на временную грядку. Здесь их нужно удобрять навозом, разбавленным водой в соотношении 1:8, или растворенной в ведре воды аммиачной селитрой. Уход за черенками ничем не отличается от ухода за взрослым кустарником, а на следующую осень их пересаживают на постоянное место обитания.
Размножение отводками
Для такого способа размножения подходят одногодичные крепкие побеги или двухлетние ветки с мощными приростами. Прикапывайте их весной, как только солнце немного прогреет почву. Верхний слой под кустами, с которых будут браться отводы, нужно перекопать, пересыпать удобрениями и выровнять. После этого пробороздите почву и закрепите в бороздах побеги, которые растут низко. Верхушки нужно прищипнуть. Когда из почек вырастут побеги 12 см в высоту, их необходимо наполовину засыпать перегноем. Когда побеги подрастут еще на 15 см, процедуру следует повторить. Отводки, которые укоренились, высаживают следующей осенью на постоянное место.
Выращивание ирги из семян
Это самый лучший, но при этом и самый долгий способ выращивания ирги. Семена можно купить или самостоятельно собрать из спелых плодов. Их не сушат, не смешивают с песком и хранят в холодном месте (подвал, холодильник) до посева. Если семена предварительно подготовить, они лучше взойдут. Положите их между ватой, смоченной в перекиси водорода, и заверните все в полиэтиленовую пленку. Храните в таком состоянии 4 месяца.
Весной семена высаживаются в маленький парник на расстоянии 20 см друг от друга. Всходы будут видны через две-три недели. Можно засеять семена в специально подготовленные грядки осенью. Это будет выращивание ирги в открытом грунте. Взойдут семена уже весной.
Свойства ирги
У ирги масса полезных свойств, благодаря которым человек может избавиться от ряда проблем, зачастую, застарелых. Но возможна индивидуальная непереносимость ягоды индивидом, и даже вред от неё. Иргу активно используют в медицине, косметологии и кулинарии.
Полезные и лечебные свойства
Основная польза от этой ягоды обусловлена содержанием в ирге огромного количества дубильных веществ, хорошо помогающих при расстройствах пищеварения всех видов. Очень часто используются цветы ирги для приготовления народных косметических средств. На основе отвара цвета ирги готовят целебные маски, способные выравнивать и очищать кожу лица, делая её упругой и одновременно нежно бархатистой. Таким же отваром пользуются для лечения ломкости волос, втирая его в их корни.
Иргой можно излечивать:
- Болезни в горле и во всей ротовой полости, включая дёсны и зубы,
- Гнойники с трофическими язвами,
- Понижать артериальное давление при гипертонии или подозрении на это заболевание,
- Является предупредительно-профилактическим средством инсульта/инфаркта/любых новообразований,
- Улучшает зрения при имеющейся или только образующейся катаракте.
Для женщин
Особенно следует отметить пользу от употребления ирги для женщин всех возрастов, но особенно после исполнения им 60-ти лет или находящимся в ожидании малыша
Но в любом случае кушать ягоду или кулинарные изыски, приготовленные с её использованием, следует с осторожностью. Особенно беременным и кормящим женщинам, чтобы не вызвать аллергической реакции у своего малыша
Для мужчин
Мужчинам также, как и женщинам полезна эта ягода. Накапливаясь в организме, она надолго питает его всем необходимым комплексом витаминов с минералами.
Для детей
Детям иргу рекомендовано кушать только в сезон её созревания после исполнения им трёх лет. Категорически запрещено кушать эту ягоду с молоком и молокопродуктами.
Вред и противопоказания
Как это не удивительно, ягода ирги представляет собой мощнейший аллерген. Следовательно, прежде чем решиться на частое употребления такой ягоды, нужно определиться можно ли её кушать или использовать это растение в иных целях, например – в качестве лечения.
Ирга – уникальное растение, способное аккумулировать в себе весь вред, содержащийся в почве/воде/воздухе того местоположения, где растёт. Иргу нельзя кушать с молоком. Может вызвать сильнейшую диарею. Гипотоникам категорически запрещается употреблять иргу в любом виде. Нельзя кушать её при работе, требующей высокую концентрацию внимания, так как эта ягода является успокаивающей для нервной системы человека.
Подготовка почвы и посадка Ирги в открытый грунт
Советуем к прочтению другие наши статьи
Ангелок из веток
Венерина мухоловка уход в домашних условиях
Где применяются ортофосфорная и борная кислоты
Подготовка кактуса к зиме
Подготовка почвы и посадка
Техника посадки ирги такая же, как и у других кустарников. Способ предпосадочной подготовки почвы такой же, как для смородины и крыжовника.
На участке желательно отводить умеренно увлажненные места, но с хорошей воздухопроницаемостью почвы. При этом переувлажнение нежелательно. Надо стараться избегать посадок в заболоченных низинах, в местах с высоким стоянием грунтовых вод, а также с длительным застоем воды весной и осенью.
Выровненную почву перекапывают на штык лопаты, то есть на глубину 20–22 см, предварительно внеся удобрения из расчета на 1 кв.м: органических — 3–4 кг, суперфосфата гранулированного — 100–150 г, сернокислого калия — 20–30 г. Очень хорошим калийным удобрением является древесная зола в тех же дозах.
Кислые почвы нежелательны, поэтому при рН 4–5,5 под перекопку равномерно вносят известь в дозе 0,3–0,8 кг/кв.м.
Сажают иргу 1-2-летними саженцами весной или осенью, на 5–8 см глубже, чем они росли в питомнике, для отрастания большего числа сильных прикорневых побегов. Обычная схема посадки ирги 4–5 x 2–3 м. Ее также часто сажают по типу живой изгороди в шахматном порядке, с расстояниями между растениями в рядах от 0,5 до 1,8 м.
Посадку производят в глубокие борозды. На приусадебном участке обычно достаточно посадить 1–2 растения, отводя под каждое около 16 кв.м на суглинистых плодородных почвах и до 6–9 кв.м на более бедных супесчаных. Саженцы помещают в посадочные ямы шириной 50–80 и глубиной 30–40 см.
После посадки растения поливают (8-10 л воды на посадочную яму), поверхность почвы мульчируют той же почвой, торфом или перегноем (смесь земли и перегноя в соотношении 3:1, или добавить в яму торф, дополнительно внося в каждую яму 300 г фосфорных и 150 г калийных удобрений), а надземную часть укорачивают до 10 см, оставляя выше уровня почвы 4–5 хорошо развитых почек.
На территории сада или на приусадебном участке иргу лучше сажать в местах, обдуваемых северными ветрами, потому что кусты ее задерживают снег. Рядом с иргой хорошо сажать малину, смородину, для которых она будет дополнительной защитой. При создании живых изгородей растения сажают в один ряд через 1–1,5 м.
